随着天气转冷,市场的菜价又有了变化。12月7日,记者走访陕西省宝鸡市农贸市场,发现市区蔬菜价格迎来了季节性上涨,尤其是反季节蔬菜上涨更为明显。
去年这时黄瓜一公斤7元今年就要10元
“每年到这个时候都是这样,反季节蔬菜像黄瓜、蒜薹、豆角涨的多点;土豆、萝卜、大白菜这些冬季常见的菜相对比较便宜。”12月8日,在宝鸡人民街 综合市场,摊主张师傅介绍说。华商报记者了解到,人民街综合市场内黄瓜每公斤10元、豆角每公斤8元、蒜薹每公斤10元、西葫芦每公斤6元、韭菜每公斤8元。“去年这时候黄瓜一公斤7元,今年同一时间就要10元;还有豆角两周前一公斤7元,现在的价钱每公斤在8元到10元之间,算是涨的比较快的。土豆、红 萝卜每公斤都在3元左右,价格一直比较稳定。”该市场一工作人员介绍说。
据宝鸡市物价局价格监测中心监测显示:宝鸡市蔬菜价格涨多跌少。12月1日,在监测的19种蔬菜中,与10月比较,价格上涨的12种,持平的4种, 下降的3种。从监测资料看,精细菜价格呈上涨趋势,大路菜价格稳中有降。韭菜、白萝卜、蒜薹、圆茄子、青椒、西红柿、西葫芦、豆角、黄瓜价格每公斤分别为7.6元、3元、8元、4元、5元、7元、5.6元、10元、10元,与10月29日比上涨最多的是黄瓜豆角,都上涨了100.00%;大白菜、菠菜、胡 萝卜每公斤价格分别为1.6元、3元、3元,比10月29日分别下降33.33%、25.00%、16.67%;与2014年同期比,甘蓝、大葱、莲菜、 西红柿、冬瓜、豆角、黄瓜价格分别上涨87.5%、50.00%、14.29%、40.00%、20.00%、25.00%、42.86%。
气温下降 蔬菜生长慢是涨价主因
与蔬菜价格相比,面粉、大米、菜籽油价格基本稳定;猪肉、鸡肉、羊肉价格下降;鸡蛋价格上涨,每公斤为8元,比10月29日上涨5.26%,比2014年同期下降27.27%。
据了解,蔬菜价格的上涨,主要是由于气温下降,蔬菜生长速度放缓,产量有所减少;与此同时,本地的露天菜也先后退市,上市量减少。 据目前市场上流通的蔬菜品种中本地外地蔬菜均有,本地蔬菜上市量比前期减少一成左右;受季节性因素影响,多数蔬菜现为大棚种植,生产成本上升,随着气温再 下降,雨雪的到来,蔬菜市场价格还将会出现上涨。
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