空舍期的管理重点是清洗和消毒鸡舍,以消除上批种鸡遗留的细菌、病毒和寄生虫等,切断上下批次间病原微生物传播,为转入鸡群和周边鸡群提供安全的环境。首先应根据生产中的实际情况,制定冲洗、消毒流程:淘汰鸡群(0.5周)→清理鸡粪和垫料(1周)→冲洗(2周)→第一次消毒(0.5周)→安装、维修、保养(1周)→第二次消毒(1周)→第三次消毒(1周)→预温、预湿(1周),共计需要8周的时间。
1. 淘汰鸡群
鸡群淘汰前应升起料线、水线、产蛋箱等,避免抓鸡时不方便操作和损坏这些设备。鸡群淘汰后要保持舍温,并封闭鸡舍1天,然后及时采用科学方法,将昆虫和老鼠消灭在空鸡舍内,严防它们转移到其他鸡舍内。
2. 清理鸡粪和垫料
清理时尽量不要将舍内设施设备移出舍外,最好在舍内进行统一整理、冲洗和消毒,如果必须移出,应在移出前进行严格的清扫和消毒,防止细菌和病毒污染其他区域。切记:在鸡粪和垫料运输过程中,要对运输车辆进行覆盖,防止沿途撒落,车辆的底部和四周也不能泄漏。鸡粪和垫料最好运到距鸡舍2千米以外的地方存放,运输结束后及时清扫道路。随后扫除排风机、暖风机等上沉积的灰尘,防止冲洗时散落到四周,最后让专门人员对清扫效果进行检查和评估。
3. 冲洗
冲洗鸡舍前,要关闭舍内电源,从工作间配电柜接出照明线路,并拆下舍内不防水的电机,这样便于鸡舍的冲洗和消毒。水泵压力要到达2.0~2.5兆帕(或300磅/平方英寸)。
舍内要冲洗的部位有:通风系统、供暖系统、供水系统、加湿系统、供料系统、架板、产蛋箱、排水沟、屋面、墙壁、地面、支架、隔栏等。通风系统包括排风机(轴、框、扇叶、支架、百叶窗、遮光罩)和进风设备(进风小窗、水帘、水箱、进风管)。供暖系统包括暖风机,翅片(短枪、低压、垂直)和内壳(底部开孔)。供水系统有蓄水池、鸡舍内水箱、调压阀、加药器、过滤器和水线。水线清洗时,先放入酸性清洗剂中浸泡24小时,以便除去生物膜,然后断开水线,每节清洗,并拆下乳头,用醋酸浸泡、刷洗。清洗加湿系统时,也先用醋酸浸泡,然后用清水冲洗,并将喷头拆下进行刷洗。供料系统先清空,再冲洗料塔、喂料器、舍内料箱,然后将公鸡、母鸡料线中的绞龙抽出来冲洗干净,分解料盘组件,用消毒液浸泡料盘并刷洗干净,随后冲洗料线吊挂系统。架板冲洗时,先浸泡或湿润后再冲洗。切记:墙角、排水沟等角落是冲洗的重点,避免形成死角。冲洗的废水通过鸡舍后部冲出舍外,要及时清理或发酵处理,严禁倒流回鸡舍,防止其对场区和鸡舍环境造成污染。舍外要冲洗的部位有:道路、房舍外表面、护坡、风机末端周围、蓄水池(总水箱)、辅助生产设施。冲洗消毒结束后,场区应做到十无,即无死鸡、无鸡毛、无鸡粪、无灰尘、无饲料、无苍蝇、无甲壳虫、无老鼠、无杂草、无积水。对于冲洗不合格的应组织重新冲洗,(www.nczfj.com)再次进行检查直至符合要求。
4. 第一次消毒
检查冲洗合格后,鸡舍地面和1米高以下的墙壁用2%氢氧化钠溶液喷洒消毒,用量为1.0千克/米2,间隔半天后用消毒剂(季铵盐类+戊二醛)喷洒消毒,按表面积(墙壁+墙壁)每平方米用0.5千克。鸡舍外表面(屋顶+侧墙)也用上述消毒剂消毒。鸡舍周围、场区道路、辅助生产区房间均用2%氢氧化钠溶液喷洒消毒,以消灭老鼠、鸟、昆虫等传播疾病的动物。对鸡舍周围地面深翻1次消毒效果更好。
在第一次消毒后未铺棚架前应封闭下水出口,反复给予光、热刺激,使甲壳虫从阴暗处和缝隙内出来并将其杀灭,防止再爬入垫料。冲洗消毒后,应通过检测活细菌总数来评估消毒效果,如不能达到要求需要重新对鸡舍进行消毒,直到合格为止。
5. 安装、维修与保养
首先,对场区的土建设施进行维修,包括场区内破损的地面、墙壁、道路、屋顶、排水沟裂缝等,确保道路、下水道畅通和鸡舍有良好的密闭性。其次,对设备进行维修、保养,具体包括更换部分电机轴承并加注润滑脂;及时维修调节板、料管、料盘等,保证料线的顺畅运行;更换过滤器滤芯、较脏的水线立管,确保饮用水新鲜充足;安装架板时应用喷灯烧掉毛刺,然后铺设尼龙网;铺设垫料、安装隔栏,隔栏位置合理有利于肉种鸡体重和均匀度的控制;安装围栏、保温伞,放置开食盘、真空饮水器。最后,安装并调试因冲洗而拆卸的设备,如温控仪、电压调节器、风机电机、电线、灯泡等供料、供水、通风、供暖和照明系统。检查各种设备的运转情况,确保进鸡后各设备均能正常运转。
6. 第二次消毒
从第二次消毒到进雏应保证空舍3周时间,用高锰酸钾+福尔马林熏蒸消毒,熏蒸期间舍内温度最好保持在21℃以上、湿度65%左右,垫料散铺在架板和育雏未用的地面上。封闭1周后再打开风机、翻动垫料,排出甲醛气味。
7. 第三次消毒
最好选用碘制剂,对垫料表面、育雏部分地面、工作间喷雾消毒,并对场区道路进行喷雾消毒。
8.预温、预湿
提前1周预温,使空气、垫料温度达到32℃,预温的同时开启加湿器,相对湿度设定在65%,实际范围是60%~70%,加湿泵受湿度探头和时间继电器双重控制,每次工作时间应小于30秒,尽量减少温度波动范围。
此外,准备围栏、开食盘、真空饮水器、饲料、疫苗、药品(维生素、葡萄糖、抗生素)、工作服、雨鞋、秤、水桶、工具和报表等。围栏35~40只/米2,开食盘每35只鸡1个(备用两套),真空饮水器(1.5~2.0千克)每35~50只鸡1个,为接雏打好基础。
空舍期管理主要分为清扫、冲洗和消毒,清扫不合格坚决不能冲洗,冲洗不合格坚决不能消毒,消毒合格且环境达到要求方能进雏。空舍期管理是鸡群生产的开始阶段,尽心做好这些工作,对提高整个饲养周期的生产水平和减少疾病发生都至关重要。
(作者联系地址:河北省石家庄红旗大街216号开元大厦8楼 邮编:050091)
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