张春谱：“小鸡蛋”做出大文章

每年一届的农高会，都吸引各地农民汇聚杨凌，寻找致富“梦想”。延长县七里村镇呼家川村农民张春谱就是其中之一。

11月6日上午，农高会C馆人头攒动。在省科协科普惠民专题展“二海家禽散养专业合作社”展位，乌鸡蛋、土鸡蛋、苹果、酥梨、杂粮等特色产品琳琅满目。

“二海是我的小名。从2000年起，每届农高会我都来。”张春谱说，初次上会，他走遍了所有展馆，都没有展示鸡蛋的。

“这就是商机呀！我们村家家户户都在庭院里散养蛋鸡[https://www.nczfj.com/]，平均每户20多只，何不把土鸡蛋推介到农高会上？”

回去后，他就成立了合作社，通过“公司+协会+农户”模式，带领村民扩大蛋鸡规模养殖。2004年农高会，他和老乡两人提了8盒土鸡蛋在展馆外推介，很快得到认可：延长县展团邀请他参展，农高会组委会为他提供展位。

“没有农高会，就没有我今天。”张春谱说，借助农高会，他还认识了西北农林科技大学教授闫凤琴，在家养鸡遇到难题，电话咨询；上会时，面对面交流。

“农高会上能学的东西很多，但要勤于了解，善于观察。”张春谱说，通过农高会和农林科大专家教授的帮助，他的土鸡蛋2007年被国家质检总局中国华夏有机食品认证中心鉴定为“中国有机食品”。2010年“二海”牌注册商标被省工商局认定为陕西省著名商标。2013年，他研制的鸡饲料配方荣获国家知识产权局颁发的专利发明证书。

张春谱说，明年农高会，他想出钱把村上优秀养殖户也引到农高会“开开眼”，提高农民生产有机产品的意识，不断拓展销路。