日前,国家统计局南宁调查队公布了9月份南宁市主要调查数据,其中最引人关注的就是几乎天天吃的鸡蛋已经连续5个月上涨,从之前较为稳定的5.5元/斤,一路攀升至6.5元/斤,有的市场甚至卖到了7.5元/斤。
走访鲜鸡蛋卖成“高价蛋”
“鸡蛋什么时候卖这么贵了?”“一看你都是不经常买菜的,贵了有一段时间了。”类似这样的对话,最近一段时间估计很多人都能听到。近5个月来,鸡蛋价格的迅速上涨,确实让很多人吃不起了。“鸡蛋家家户户天天吃,而且吃得还不少,又不像生姜这种调味品,价格高一点影响不大,鸡蛋价格高了确实有点影响,只能少买点。”在五里亭菜市买菜的李女士说道。
在南宁的几个农贸市场发现,鸡蛋价格都在6.3元/斤至7元/斤。在淡村市场,鲜鸡蛋的价格6/斤到6.5元/斤,土鸡蛋就稍微贵一些,卖7元/斤。“从八月十五开始涨价一直到现在。”一位摊主说道。在仙葫菜市,鲜鸡蛋的价格为7.5元/斤,埌东六组的鲜鸡蛋价格为7元/斤,五里亭菜市的鸡蛋价格为6.5元/斤,青山菜市的鲜鸡蛋价格为6.3元/斤。
而很多摊位的土鸡蛋或放养鸡蛋的价格也才7.5/斤或8元/斤,很多人转向买土鸡蛋。
数据5月5日至今每斤涨了近2元
鸡蛋价格是从什么时候开始上涨的?南宁市物价部门对市内各大农贸市场的每日监控数据显示,在5月5日,鸡蛋的平均价格还是5.48元/斤,而仅仅过去5天,鸡蛋价格直线上升,到5月10日,鸡蛋价格已经突破6元,5月6日为5.66元/斤,5月7日为5.8元/斤,5月8日为5.97元/斤。
一直到6月5日,鸡蛋价格才降回至5.89元/斤。之后超一个月的时间都基本维持在5.7/斤至6元/斤之间。到了7月20日,鸡蛋价格再次突破6元/斤,卖到6.07元/斤,之后一路攀升,一直涨到现在的6.5/斤,有的市场甚至卖到了7.5元/斤。(具体参见走势表)
分析年初禽流感影响致产能不足
为什么这5个月鸡蛋价格持续走高呢?有关专家认为,这主要是受此前禽流感事件影响,养殖户补栏意愿低,鸡蛋产能不足,才使得鲜蛋价格明显回升。
2013年,受到禽流感影响,很多地方禁售活鸡,很多市民“谈鸡色变”,甚至连鸡蛋都不敢吃,禽蛋卖不出去,导致南宁家禽业遭受一定损失。今年年初,南宁报告多例禽流感病例,而此时正是养鸡场养鸡户进鸡苗的时期,受到禽流感的影响,很多养殖者不敢进鸡苗,这也就导致了后期产蛋鸡数量减少,鸡蛋产能不足,鸡蛋价格随之上涨。
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