住进别墅的蛋鸡养殖效益高卖上高价蛋[每日农经]

[每日农经]鸡儿住进别墅卖上优价蛋(20140730)

记者：山清水秀，鸟语花香，绿树成荫，在这样一个美丽的地方有一套属于自己的小别墅，真的是一件非常幸福的事，怎么样？很羡慕吧？在这就有很多别墅，而且房子的主人身份也很特别。

没错，鸡就是别墅的主人，它们早早就起床了。人家说了，早起的鸟儿有食吃，山里生态好鸟儿多，还不跟它们抢食去？这样的生活，别说王月，谁见了都会羡慕。

记者：这是什么品种？

张护宝：苏禽绿壳蛋鸡。

苏禽绿壳蛋鸡属于地方杂交优良品种，具有体型小，适应性强，产蛋率高等特点，年产蛋200个左右，绿壳率达到100%，适于笼养和散养等饲养方式。住别墅跟产蛋有什么关系吗？

记者：你看这个小别墅真的是非常的洋气，砖的颜色非常好看，顶上是迷彩色，感觉跟大自然融为一体的，这还有一个落地窗，两楼一底还带一个小花园。

这小房子跟别墅在外观上还真无二致，楼上是鸡的卧室，通风安全，楼下是鸡的卫生间，每天排泄的鸡粪也好便于打理。
这样的结构让鸡有一个干燥卫生的环境，住里面就会少生病了。不过这屋子里夏天会不会很热啊？

许中华：房子整个是泡沫板做的，冬暖夏凉。
杜洪亮：今天鸡舍的温度29℃，里面的温度比外面的温度要低四五度。

冬天又该怎么办呢？
许中华：看看这个。

记者：哦，这还有新的装备呢，就把它这么一扣上对吧？
许中华：冬天里面温度就是13℃左右。

够人性化的，屋子简直就是一个空调房，不过王月转了一圈后，终于发现大问题了。
记者：我发现这里面还有一只公鸡是吗？

是啊，这里是母鸡下蛋的地方，怎么会有公鸡潜伏在这里呢？
张护宝：对，我们这个鸡舍配备的就是35只母鸡和一只公鸡。

36只母鸡一只公鸡，这样的搭配有什么讲究呢？
张护宝：就像家庭里的家长一样，是一个管理者。

公鸡不下蛋，反倒管起母鸡下蛋的事来，不会是开玩笑吧？
张护宝：白天将35只母鸡带出去，晚上领回来。

诶，人家这么一说，是有点道理啊，这山大林深的，生活着几万只蛋鸡，要是母鸡在外面放养，到处产蛋，三步一个，五步一堆，不是给收蛋的工人添麻烦吗？公鸡能把母鸡带回来的事靠不靠谱，王月要亲眼见识见识。
记者：这些鸡6周以后就互相熟悉，那么鸡到底能不能回鸡舍，大哥给我们做一个实验。

记者：现在在三个相邻的鸡舍里随机抓5只母鸡分别做上不同的记号，放出去后晚上看它们是不是真的跟公鸡回家。
张小伟：一般每天都放。

记者：活动范围多大？
张小伟：一个鸡舍就是一亩地左右。

记者：我发现这些鸡舍特别近，会不会走错吗？
张小伟：有公鸡的带领，一般都不会走错。

一亩也就是相当于600多平方米的活动范围，蛋鸡们在这个天然氧吧里散散步，啄啄虫子，1000多栋别墅彼此之间没有隔离带，回家会不会窜错家门呢？诶，那边鸡舍里突然发生了情况。

两只公鸡大打出手。

白公鸡出招凶狠。
黑公鸡招架不住。

赶紧到二楼客厅躲一躲吧，白公鸡穷追猛打，非得斗个你死我活。
什么原因引发了这场打斗呢？

张护宝：两个鸡舍太近了，这不是黑公鸡的窝，闯入人家的地盘了。
敢情这小别墅也得对号入座，再强壮的公鸡，在这里也只有35只母鸡的领导权和一栋别墅的居住权，看来，这些公鸡的管理制度是非常严格的。

张护宝：因为闯入了人家的地盘。

一只公鸡管理35只母鸡和6平方米的小别墅，从入住起就约定俗成的，包括这样的亲密行为也不能越界。今天这只公鸡和母鸡秀恩爱让另一只公鸡醋意大发，是怎么一回事呢？

一个是咄咄逼人，一个是寸步不让，是情仇还是另有原因？
张护宝：它有一个势力范围，围绕在这个鸡舍的周围活动。

黑公鸡连环腿招招逼人，红公鸡劈空掌见招拆招，斗得是飞沙走石，日月无光。
张护宝：跑到人家的地盘了就要受到公鸡。

横刀夺爱，还占人家地盘，黑公鸡哪肯放过，在凌厉的攻势下红公鸡节节败退，仓皇出逃。
张护宝：公鸡就必须在自己的范围内带好自己的队伍。

养殖场占地2000多亩，公鸡只能在别墅附近1亩的范围活动，这种管理方式保证了林地养殖密度，蛋鸡有吃有喝，养殖户也省了成本。
记者：是不是饭量很大？

技术员：每天每只鸡就是50克饲料。
杜洪亮：笼养的话每只鸡每天消耗120克饲料，每天可以节省70克饲料，大约成本7角钱左右。

并不是蛋鸡的饭量小了，它们每天在外面吃饱了，家里再好的饭菜也吃不下啊。按照每天节省7毛钱计算，一栋别墅的蛋鸡每天就省25元钱，一年就是9000元钱，是个不小的数字。
傍晚时分，蛋鸡们陆陆续续回家了，公鸡真的能将它们带回指定的小别墅吗？

记者：咱们看看做记号的鸡是不是都回来了。
张护宝： 1、2、3、4、5，这个做蓝色记号的鸡都回来了。

1、2、3、4、5，白色记号的5只鸡全部回来了。6、7、8……36，全部回来了。
杜洪亮：这只公鸡在这儿，做绿色记号的5只鸡1、2、3、4、5，5只鸡全回来了……34、35，少一只鸡啊。

张护宝：应该就在这在附近，找一下。
这里生态好，野生动物经常晚上出来活动，今天这只母鸡会不会已经成为它们腹中美食呢？

记者：在哪可以找到鸡啊？
张护宝：在窝的旁边，这发现鸡毛了。

记者：这个鸡是不是被动物吃掉了？
杜洪亮：这个鸡毛看上去应该不是今天吃的鸡的，是前两天野生动物吃掉的鸡毛。

张护宝：那一只鸡应该还在附近。
记者：大哥，在哪儿可以找到这个鸡啊？

张护宝：你看，树上就有一只。
记者：真的，这个树上就有一只，还特别的稳。

张护宝：晚上回家 的时候工作人员把门关了，它没有随鸡群进去，就爬上树。
这种人类驯养了4000多年的禽类依然保持这原鸡的野性，树上躲避危险的好办法，不过给工人们却找了麻烦。

张凤华：放鸡的时候产的窝外蛋 ，如果不捡回来就会坏掉，或者被其他动物吃掉。
窝外蛋不卫生不说，被其他动物吃掉，养殖户也是损失。

宁中华：有些鸡可能跑到别处去产蛋，所以产蛋率一般要低10%。不过窝外蛋毕竟是少数，现在有公鸡把母鸡带回别小墅里，结果就大一样啦。

张护宝：每天12点之前是蛋鸡产蛋的时间，我们不把它放出去，这样鸡蛋基本上都产在窝里了。

记者：在别墅里取鸡蛋是一件有意思的事，你看，旁边有一个拉手，用力一拉，蛋就自动滑到这个蛋槽里。一个两个三个，哇，好多你看，你看这个鸡产下的都是绿壳鸡蛋[www.nczfJ.com/]，而且我发现鸡蛋非常的干净，没有一点鸡粪，跟洗过一样，说明产下的蛋没有二次污染。

蛋鸡回到别墅产的蛋外表干净，散养的时候平时吃虫草，喝山泉水，品质也差不了，这样的鸡蛋价格高，还受消费者欢迎。你瞧，这些城里来的游客就是冲着绿壳鸡蛋来的。
消费者：第一次见这么高大上。

消费者：手摇的挺好的，摇出来几个蛋。
消费者：干净。

消费者：好玩有意思，而且小孩觉得特别好玩。
好玩是好玩，还得掏钱买。

消费者：9元一个吧。
经销商：零售9元一个。

消费者：消费者：不贵，因为买得踏实。
消费者：买个一家三口全吃的，每天3个鸡蛋。

这么贵得鸡蛋到底值不值，要消费者说了才算。
养殖户：来尝一尝我刚煮的鸡蛋。

消费者：来尝一尝鸡蛋。
消费者：吃鸡蛋哦。

消费者：口感挺香的，就这个蛋黄特别香，蛋清比较有弹性。
消费者：天然的东西嘛。

消费者：觉得这个蛋清真的跟老家鸡蛋很相似。
宁中华：从结构的成分上要发生一些变化，首先散养的鸡比笼养的鸡要大。

宁中华：像他们这种放养的品种蛋黄的比例我们都测过，比洋鸡蛋要高5%。
鸡蛋是人类常食用的食物之一，营养丰富，人体容易吸收，几乎所有的营养成分包括卵磷脂、脑磷脂、维生素等又都在蛋黄里。

宁中华：蛋黄大了，营养成分就高了。
记者：感觉蛋白很嫩，基本上不用嚼就顺着咽下去，蛋黄是香而不腥，很细腻，感觉有时候嚼蛋黄很难咽下去，这个非常的细腻非常好烟，鸡蛋的醇香味儿特别的正。

让蛋鸡住进别墅，将散养和笼养的饲养方式有机结合，同时让公鸡当管理，36只鸡一亩林地合理地资源搭配，蛋鸡产出高品质的鸡蛋，产量提高了10%，给养殖户带来了不错的经济效益。

李坤：因为我们主要是用派送的方式把新鲜的鸡蛋送到消费者手上，只有这样才能防止有破碎啊损伤啊，每天要送出至少100盒鸡蛋，私人定制的合5.7元一只，每天大概二三千只蛋。

李坤：目前在这个果园村的蛋鸡存栏在3万只，鸡蛋50万斤，产值3千多万。
张护宝：一个鸡舍五六平方，收入大概五六千元。

记者：俗话不是说的好，安居才能乐业，鸡生活在这么好的  环境当中，快乐的生长，保证了鸡的身心健康，才能产出好的鸡蛋，从而才能创造出更好地效益，给养殖户带来更多的收益。