[农广天地]尼勒克县的新疆黑蜂蜜

[农广天地]尼勒克县的新疆黑蜂蜜　　视频来自：CCTV农广天地

[农广天地]香甜尼勒克 20170322

在本期的节目当中，栏目摄制组一行人来到了位于新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州的尼勒克县。这是一个以牧为主，农牧结合的偏远山区县。在这里，生活着汉、哈、维、回、蒙等32个民族。尼勒克的特产新疆黑蜂蜜是由特别的新疆黑蜂产的，它们的特别之处在哪呢?新疆黒蜂性格凶猛，人类又是怎样和它们进行互动的呢?每当逢年过节或家里来了客人，哈萨克人的饭桌上就会出现一种美食，是什么呢?在本期的节目当中，就让我们带着疑问跟随摄像机的镜头一起走进尼勒克，去感受这座甜蜜的小城。

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尼勒克县拥有十分丰富的蜜源植物，是发展养蜂的天然圣地。以伊犁黑蜂为种群的“新疆黑蜂”已列入国家畜禽保护名录。王海明1987年从内地来到尼勒克县后，先后从事过修表、修收音机等行业，也从事过养殖业，但是最终还是被小小的蜜蜂所吸引。从2000年起，王海明就进入蜂蜜加工行业，这一做就是十几年。

尼勒克县现有蜂群2万余群，年产蜂蜜600余吨。2000年时，尼勒克县还没有蜂蜜加工厂，蜂蜜的市场价格每公斤在3.5元到4元之间。王海明手上有了资金，就想把自己的事业做大，通过市场考察后，他认为利用当地的蜂蜜资源优势进行加工延伸产业链应该有很大的发展空间，他决定把钱投入到蜂业中，当年，王海明成立了天汇蜂业股份有限公司。

有了龙头企业的带动，尼勒克县蜂农逐渐认识到蜂业发展不能停留在小农经济阶段，让资源和市场实现联动方能够获得更大的利润。蜂农舒元明深有感触地说：“如果没有天汇蜂业股份有限公司这个企业，我们养蜂人就像一盘散沙一样，有了蜂蜜都卖不掉。以前收上一点蜂蜜就拉回家，压到第二年、第三年才能卖掉，现在当年收的蜂蜜公司就给我们销完了。”目前，天汇公司已经形成年产值1000多万元、产量500多吨的生产规模，带动蜂农900多户致富。

王海明是个敢吃螃蟹的人，他企业的成功经验给尼勒克县的资源利用带来了启示，尼勒克县计划用2到3年时间，建立起2到3个50平方公里以上的标准化黑蜂种群繁育示范基地，力争“十二五”末全县蜂群达5万箱，其中黑蜂种群2万箱，蜂产品产量2000吨，将黑蜂打造成尼勒克县乃至伊犁的高档蜜蜂标志性名片。