一、蝎子概述
蝎子是食肉性动物,胎生,中药名称为全蝎,又名全虫、茯背虫。隶属节肢动物门,蛛形纲,蝎目。蝎子的种类很多,产于我国的有10多种,全国各地均有分布,长江以北较多。其中以东亚钳蝎为主要种,又名远东蝎,主要产于河北、山东一带。其他重要种有会全蝎,主产于河南西南部、湖北西北部;十条腿蝎,主产于河南西部、浙江、四川;藏蝎,产于西藏、四川西部;以及沁全蝎等。
蝎是一种常用的中药材,也是出口的重要药材品种之一。性子,味辛,有毒,全体入药。有止痉、镇痛、通络、解毒等功效,可治惊风抽搐、中风、口眼喁斜、风湿痹痛、破伤风、偏头痛、风疹疮肿等,许多中成药都离不开蝎子。我国古籍对蝎子的药用早有记载。《本草纲目》记载:“凡疝气带下,皆属于风,蝎乃治风要药,俱宜加而用之。”《本草求真》也有“全蝎,专人肝祛风,凡小儿胎风发搐,大人半身不遂,口眼喁斜,语言謇涩,手足搐掣,疟疾寒热,耳聋,带下,皆因外风内客,无不用之”的记载。现代药理研究表明,蝎子含有蝎毒,经动物实验,有一定的抗惊厥作用。此外,它还含有三甲胺、卵磷脂、甜菜碱等在免疫学上具有意义的化学成分。随着对全蝎化学成分的研究不断深入,其应用也日益广泛,如用白酒泡制蝎子而成的蝎酒,能调节人体免疫作用已引起人们的注目。·
此外,蝎子营养丰富,在宴会上已受到人们的喜爱,油炸全蝎就是一道名菜。它不仅营养价值高,还具有较强的保健作用。以蝎子为原料或以蝎子为原料之一的菜谱已有几十种之多。
以往靠捕捉野生蝎子作为药材来源。由于野生资源逐渐减少,已远不能满足市场需求。近年来各地开展人工养殖,蝎子养殖技术也已经成熟。实践表明,蝎子人工养殖方法并不复杂,一般通过短期学习,就能掌握养殖技术。饲料来源也比较容易,投资也不多,而经济效益较为显著。全国各地均可饲养。
二、蝎子的生活习性
(一)形态结构
1.外形
蝎子全身可分为头胸部、前腹部和后腹部3个部分,成蝎体长6厘米左右。前两部分合在一起称躯干部,呈椭圆形,扁平。后腹部即是蝎子的尾巴。头端中央有1对复眼,其前下方有附肢2对。其中1对为螫肢,仅为一节,供取食用。另一对附肢较强大,状似蟹螯,由4节组成,末节为钳肢,较为粗大,用来捕食和探索。胸部有步足4对,用于行走。背部有背甲,呈梯形。腹部黑褐色。雄性蝎子的前腹部较窄而短,雌性蝎子的前腹部较为宽大。后腹部有6节,狭长,可上、下、左、右弯曲转动,且十分灵活。末端有毒刺一个,其上有2个毒腺管,能排出毒液,为御敌自卫和攻击对方的武器。
2.蝎子的器官
蝎子体腔内有呼吸系统、消化系统、循环系统、神经系统、生殖系统和排泄系统,各系统互相协调完成各种生理功能,使蝎子能正常生长、繁殖。
(二)生活习性
1.栖息环境
自然环境中生长的野生蝎子喜栖息在背风向阳的崖畦,坡地的缝隙,或砖隙、石隙中,或栖息在瓦砾堆下、树皮内,或土穴中,大多穴居。喜在干燥处栖息,潮湿处活动。喜暗,怕强光,很少在灯光下活动。白天躲在缝隙或洞穴中,傍晚后开始外出活动。蝎子喜静,不爱活动。冬眠时有群居性,常几只、十几只同居于一窝中,不会互相残杀。但在繁殖期间,有大蝎吃小蝎的恶习,个别雌蝎甚至吃自己生的小蝎。人工饲养条件下,如果饲养密度过大,或者食物不足,相互间也会发生争窝、争食、自相残杀等现象。
2.生理特点
蝎子的视力较差,视觉已基本退化,失去寻找食物的功能,主要靠嗅觉来搜集、追捕食物。’蝎子有冬眠习性。一般到11月上中旬气温降到10 ℃以下时,失去活动能力,不吃不动,开始冬眠。到第二年三月底、四月初气温达到lo℃以上出蛰,开始活动。蝎子生长发育的适宜温度为20 —38℃,以27—38℃为最适。这时蝎子活动量大,生长发育也最快。
人工饲养条件下,蝎子依然保持野生状态下的这些特性。因此,人工饲养应创造适应蝎子生活习性的环境条件,才能使蝎子正常生长、繁殖,养好蝎子。
3.食性、
蝎子系肉食性小动物,喜欢吃鲜活食物,如各种软体甲虫、昆虫,人工养殖时爱吃地鳖虫、黄粉虫、米蛾和玉米螟的幼虫,也、可食家禽、家畜的肉。
有时少量吃一些植物性食物,如谷物类、糠麸类、饲草类等。
蝎子没有牙齿,靠分泌消化液将捕获的食物消化成浆液后再吸人,因此进食速度较慢,但耐饥能力强。每次饱食后几十天、不吃也不会饿死。
蝎子也需饮水。野生蝎子常吸吮露水或土壤中的水分。但耐渴能力也很强,二三十天不饮水也不会死亡。野生蝎子的寿命一般为八九年。在人工饲养条件下,如不冬.’眠,寿命较短,不超过5年。·
(三)繁殖
1.种源人工养殖蝎子,首先要解决种源。解决种源有两条途径,一是到野外捕捉野生蝎子后进行驯化;二是向蝎子饲养者购买健壮活泼的蝎子。购买时注意雌雄比例。
下面着重介绍捕捉。蝎子因栖息地点不同,分为山蝎和家蝎。山蝎和家蝎在种和药性方面没有什么区别,均可用来进行饲养,但捕捉时间有所不同。
(1)捕捉时间:从5月开始,一直到8月份均可以捕捉。捕捉山蝎一般在5 —6月之间。
(2)捕捉工具和方法:捕捉野生蝎子的工具非常简单,只要备一双筷子或竹夹和装蝎子的盛器,盛装容器以瓷罐或铁桶较好。如捕捉山蝎,可在惊蛰以后白天到山坡向阳处,翻起石头,可能有蝎子潜伏。雨后放晴,天气温暖,地面升温快,蝎子多在地面石块下,这时捕捉非常有利。如在夜间捕捉,可用灯引诱昆虫,等蝎子出来吃昆虫时即捕捉之。捕家蝎,一般在6—8月天气炎热的夜里,等蝎子出来活动、寻找食物时捕捉。
(3)捕捉注意事项:捕捉野生蝎子时,要轻捉轻放,切忌用力过猛,以免蝎子被夹死,或受伤。放蝎子的盛器中放一些树叶,把所捕蝎子隔开,以避免互相蜇伤。捕捉回来后,最好对其进行消毒。同时应将不同品种、不同地方的蝎子分开饲养,并根据大小分开。如捉回来的蝎子有霉菌或寄生虫,不能饲养。在野生蝎子放进饲养池后,尽量不要去翻动栖息窝、不惊扰蝎子,保持安静,让其尽快适应新的环境。
(4)如从养蝎场引进,应选个大、健壮的蝎子。引种时间最好安排在春末夏初。因在这个时间气温、湿度适宜,便于运输。同时,春末夏初正值蝎子繁殖期,便于当年产小蝎、扩群。在秋季也可引种,气温也较适宜。但已过了繁殖期,当年不能产小蝎。
2.选种种质优良,能培育出量多、质好的后代。
选好种蝎是养蝎的基础,是一项十分重要的、经常性的工作。在日常管理中,要注意观察,把同龄期中体型大、健壮、活泼、无伤残、抗病力强的个体挑出来作为预备种源,集中单独饲养。在产第一胎小蝎后挑选产仔早、产仔率高、仔蝎质量好、雌性强的留作种用。对雄蝎,也应选体健、体色光亮、活泼、性欲强的作种用。选种应每年进行,以保持种群的优良性状。长期在同一种群内选种,常因血缘关系、近亲交配,会使原有优良性状衰退,生产性能下降。因此,要不定期地从外地引进血缘关系较远的良种进行交配。当然在引进前应了解该品种的产地、性状等。
从外地引种要注意两点。一是运输途中要避光、防雨淋。装蝎箱或桶的下面应填填料,如泡沫塑料、海绵等,以防止因颠簸而惊扰蝎子。运到目的地后应把蝎子放在安静的地方稳定4小时以上,不能立即放出。二是从外地引来的蝎种因气味不同,与原有蝎子放养在一起可能会互相斗咬。可在投放时用酒或香烟烟雾熏喷,使气味达到一致,这样就不会争斗了。
3.雌雄蝎比例
雌雄蝎比例合理,有利于提高繁殖率,增加商品蝎的数量。雌雄蝎的比例一般为1:2—3。
4.交配
蝎子交配一年有2个时期,一是在5—6月产小蝎前;一是在产后小蝎离开母背15天后,约在八九月间。一般在晚上光线较暗的地方进行交配。交配前雌蝎会发出性引诱激素招引雄蝎。雌雄蝎交配时间很短,仅几分钟。交配时前半身直立起来,相互拥抱。交配结束,雄蝎的生殖器官被破坏,以后虽仍会发情,但难以再交配,因此雄蝎要年年更新。雌蝎一次交配后能把多余的精子贮存在输卵管内,可连续数年排出受精卵,但产小蝎的数量逐年减少,后代个体也趋小,体质弱,成活率也降低、因此雌蝎也需每年交配。一般是在小蝎离开母背15天后即可再交配。
5.产小蝎孕蝎在产小蝎期间,需要为其创造一个安静的环境,不受干扰,最好另设一个产室。这有利于顺利产蝎,小蝎也不会被残食,提高成活率。雌蝎在产小蝎时,头胸和前腹部稍为隆起,小蝎从生殖器官中一只一只产下来。小蝎全部产完并爬上母背后需要5个小时以上。刚生下的小蝎体外有一层薄膜,色白。如温湿度适宜,生下一小时会爬到母蝎背上,这时不吃少动,靠吸收体内尚未完全吸收的卵黄得到营养。大约经过15天完成第一次蜕皮后,离开母蝎,开始独立生活。
6.繁殖期间注意事项
在繁殖期间,孕蝎或产小蝎期间,母蝎不能被风吹、雨水冲洗,不能遇到农药和石灰,不可受到惊扰,防止蚂蚁的危害。人工饲养中应尽量排除不利于孕蝎的因素发生。环境要安静,不惊动孕蝎。同时食物不能缺少,以防止蝎子因缺食物而互相残杀,或母蝎吃掉小蝎。
(一)饲养方式
人工饲养蝎子的方式有多种,饲养规模可大可小。下面介绍目前几种常用的饲养方法,各地饲养者可根据具体情况选用。但不论采用何种方式,饲养环境应尽可能满足蝎子野生状态下的生活习性的要求。饲养场地的布置既符合蝎子的生活习性,又便于管理、防止蝎子逃跑。
1、房养
饲养规模大,可围墙建房饲养。选择开阔、向阳、安静、地势高而干燥、排水良好,没有受到农药、化肥等的污染,周围灌木杂草丛生的地方,筑一围墙,围墙高l一2米,沿墙筑一水沟,水沟里保持30—40厘米深的水,以防止敌害侵入。水沟的里沿要有一定的坡度,也不要光滑,以防止蝎子饮水时落入水中被淹死。
而外沿要陡一些、光滑一些。围墙内建养殖房。建房养殖保温性较好,符合蝎子喜温的特点,比较适合北方养殖。养殖房正面开一扇门,便于饲养人员进出,四周开窗以利空气流通。窗应安装窗纱,并要钉牢,以防天敌人侵,房墙的下部开小孔供蝎子进出,冬季堵严以利保温。房的中间或旁边设人行道,其他地方用砖块、瓦片或空心砖垒堆,当中应有空隙,供蝎子栖息。房内可安装几盏小灯,晚上开灯并打开窗,让昆虫飞人。或在房顶上挂黑光灯,利用飞蛾等昆虫趋光性引诱昆虫,供蝎子捕食。墙内空地上也垒一些砖瓦,并种植花卉杂草,吸引昆虫。
也可不建围墙,选择合适的地方建养殖房。养殖房内或养殖房外也应筑水沟,周围种植一些杂草招引昆虫。房顶也安装黑光灯以引诱昆虫。图 6为简易养殖房。
2.池养·
在室内或室外均可建池饲养。可用砖砌,池的内壁无需抹平,可粗糙一些,让蝎子攀附。池内堆放砖瓦、碎石,使其有空隙,供蝎子栖息。池的上面或侧面建活动窗,供观察和投料之用。池的上沿镶玻璃一圈,以防蝎子逃逸。如在室外建池,应选背风、阳、高燥处建池。在池的上方搭棚,以防雨淋日晒。养殖池的大小,根据饲养数量多少而定。这种方法比较简单,采用的比较多。也可挖坑饲养,坑深]米左右,大小视需要而定。坑内也放一些砖瓦、碎石,上面装活动窗。防逃方法与池养方法一样。
3.缸养
可用较大的缸或用废旧缸,将其底敲掉,倒扣在地,底部最好用三合土夯实,夯实后铺一层垫土,厚5厘米左右,不能用被化肥或农药污染的土填底。缸内放置一些砖瓦、碎石,当中应有空隙,供蝎子栖息。并留一些空地放食盆和水盆。缸口用铁丝网盖住。此法适用于小规模饲养。
4.箱养
可利用各种旧的包装箱,大小不限,但不能用装过农药和化肥的箱子。箱的内壁围一图玻璃或塑料薄膜,以防止蝎子逃走。箱口用铁丝网封住,或用活动木盖。里面也放些砖块、瓦片等物,即可饲养。也可利用废旧木料自制箱子饲养,箱子可大可小。此法也适于少量饲养。
5.立体式饲养
为充分利用空间,可采用立体多层饲养。可用木条或水泥柱做框架,层面用纤维板或木板订制,也可用水泥预制板。饲养层数三层、四层均可,根据需要和便于管理而定。每层内也放砖瓦、碎石等,供蝎子栖息。砖瓦上放一些吸水海绵,供蝎子饮永。
此外,还可利用土坑、地下室等饲养,其方法与池养等基本相同,各地可应地制宜选用。
(二)饲料
1.种类
蝎子为肉食性动物,喜欢吃各种鲜嫩、多汁的昆虫和小动物,如地鳖虫、黄粉虫、蟋蟀、蜘蛛、蟑螂、蚯蚓、鼠妇、飞蛾,以及各种肉类如兔肉、牛肉、羊肉、鼠肉等。还吃一些植物性食料,如各种瓜类、苹果等水果,吃这些植物性食料主要是吸取其水分。此外,还有糠麸类、谷物类、饲草类,但需经炒熟方可喂给,而且喂给的量不宜太多。
2.饲料的来源
(1)诱捕
灯光诱捕:从4月下旬到10月中旬这段时间内,在养殖房或养殖池的上方挂一盏荧光灯或黑光灯,在灯的下面装一只积虫漏斗,漏斗下口通集虫箱,也可不设集虫箱。每天晚上开灯,利用一些昆虫趋光的特性,可诱捕到大量活鲜虫,供蝎子捕食。
饵料诱捕:主要用来诱捕鼠妇,鼠妇是蝎子爱吃的食料。用炒熟的黄豆粉、麦麸或食物碎屑放人盆中,再把盆埋人鼠妇经常出没之处的地下,盆沿与地面齐平即可。第2天可捕捉到鼠妇,然后将其放人蝎窝内。
(2)人工饲养
用诱捕方法获取食料,数量有限,时多时少,且受天气和季节的影响,难以满足蝎子的需要。如饲养数量多,更会造成饲料的不足。蝎子喜欢吃的一些食料,如蚯蚓、地鳖虫、黄粉虫、洋虫、蟋蟀等,可进行人工养殖,这是解决蝎子饲料的重要措施。这些饵料,可单独饲养,或与蝎子养在一起,也可养蝇蛆喂蝎子。人工养殖,方法比较简单。蚯蚓、地鳖虫等的饲养方法可参考本书的有关内容。下面简要介绍黄粉虫和洋虫的饲养。
黄粉虫:黄粉虫也叫面包虫,是一种仓库害虫,是蝎子、蜈蚣较为理想的优良蛋白质饲料。成虫体长14—16毫米,长椭圆形,rǔ白色。从卵产出到性成熟约需70天。成虫一生交配多次,每只雌虫每次产卵约200多粒。黄粉虫喜暗怕光,成虫栖在阴暗角落,或树叶、杂草,或其他杂物下面,而幼虫潜伏在粮食、面粉表层下。黄粉虫为杂食性昆虫,饲料来源广,以粮食、油料及其加工的副产品为主食,也食一些蔬菜、瓜皮。幼虫的食性更广一些。人工饲养可喂些麦麸、米糠、饼粉等,也可喂鸡的配合饲料,但麦麸的比例要高一些。
黄粉虫傍晚后活动、觅食增多,因此在傍晚投喂饲料较好。要注意不能喂已发霉变质的饲料。
黄粉虫在气温5C以下时休眠,25—35℃为适宜生长温度,在这个温度范围内,食欲旺,生长发育快。39C以上为致死温度。黄粉虫较耐干燥,但过分干燥也不利于其生长。空气相对湿度以?0%一80%最为适宜,饲料含水量为15%左右。
饲养黄粉虫的设备比较简单,缸、木箱、纸盒、砖池均可饲养,但均要求内壁光滑,要有一定深度,在15厘米以上,以防止黄粉虫逃跑。养成虫的盒,底部采用铁纱网。成虫将卵产在网筛下部,这样卵不会被成虫吃掉。下面放一张纸,便于收集。饲养时应将幼虫、蛹、成虫分开,否则成虫可能吃掉卵,幼虫吃掉蛹。饲养盒中的幼虫厚度不要超过2厘米,及时除去死去的蛹和幼虫、成虫。如气温高,饲料中适当增加含水分多的青饲料。及时清除未吃完的剩余饲料。黄粉虫的饲养箱、盒,应遮盖好,以防老鼠咬,也要防止蚂蚁危害。
洋虫:洋虫又叫米虫,分布较广,是小蝎爱吃的食物,可作小蝎的补充食料。成虫为长椭圆形,长约6毫米,暗黑色,有光泽。洋虫喜温怕冷,10C左右不大活动。25—35℃为生长发育适宜温度。常温下由卵发育至成虫约1个月,寿命约3个月。洋虫的食性杂,米糠、瓜果、菜叶都吃,爱吃有甜味的食物。饲养容易,可用大口瓶或木盆放养。人工饲养最好喂配合饲料。洋虫的卵期短,6天左右可筛卵一次。
3.饲喂方法
(1)喂料
蝎子饲料的投入量,应根据蝎龄大小、气温高低而定。喂的量少,蝎子会因饥饿而互相残杀,大吃小,强吃弱;如喂量过多,既造成浪费,又易使多余饲料度质,造成环境污染。饲料投喂量以下一次投料时不剩或少剩饲料为宜。蝎子白天潜伏不动,晚上出来活动、觅食。根据这一特点,可在傍晚到晚上7时前投喂,每天投一次。饲料不要直接放在活动地上,而应放在食盆上,以保持清洁。第2天早上应将食盆取出,并清洗干净,以避免剩余食物腐败变质后为病菌孳生创造条件。同时要做到定量、定点投放,不能随便更改投放时间和地点。饲料要新鲜,不能喂‘ 已腐败、变质的饲料。饲料的种类,应视蝎子的不同情况而有所差异。对体质较弱的,或刚引进的蝎子,多喂些营养好的动物性饲料,以便弱蝎子增强体质,刚引进的蝎子尽快适应新的生活环境。对已驯化的老蝎,可适当增加植物性饲料的比例。
(2)喂水
蝎子需要一定的水,尤其在高温天气更需及时供水。野生蝎子靠吸吮露水或土壤中的水得到水分。人工养殖条件下无露水可利用,应采取供水的办法以满足蝎子对水的需求。供水的方法有多种。如喂给新鲜的西瓜皮、多汁的水果等。如在瓜皮或水果上放一些维生素或抗生素,可加速蝎子生长、防止某些疾病。在蝎子的活动地放一些浅盆,上面放上清洁的水,或放些瓦片,上面放浸透水的海绵、泡沫塑料等,供蝎子吸吮;或利用玻璃瓶,将其灌满水,用一块布条,一端塞人瓶内,另一端拖至瓶外。布条吸水后会向外渗出,供蝎子吸吮。
(三)饲养管理
1.不同龄期的管理
(1)小蝎
小蝎出生后在母背上停留十几天蜕去第一次皮后才离开母蝎,营独立生活。停留在母背上期间,要保持安静,不要惊扰它们。营独立生活后,小蝎口器还小,捕食能力差,应供给适口性好的蚊、蝇蛆、小夜娥、小黄粉虫,或者动物的肉泥,不能喂个体较大的昆虫。小蝎容易外逃,饲养室或饲养池的防逃玻璃要平滑,密封要严,以防止小蝎逃逸。如不同来源的小蝎养在一起,应先把蝎子用香烟烟味或其他气味熏一下,使体上的气味一致,才能放人同一池内。否则可能会发生相互斗咬、残杀。大约经60天饲养,蝎子捕食能力加强,食欲旺盛,行动活跃,生长发育快,喜欢争斗。这时应供给充足的食物和饮水,饲料中可逐渐加入部分植物性饲料。并根据性别、体质强弱分群饲养,以防止以强欺弱。饲养密度不能过大,一般为每平方米2000—3000只,并随日龄的增大,逐渐降低饲养密度。有些饲养者按一龄蝎、二龄蝎、三龄蝎分开饲养。
(2)成蝎
幼蝎经过6次蜕皮,进入成蝎阶段。这时对饲料的质和量的要求比较高,供给的饲料以肉食性为主,雌雄蝎子可混养,便于交配。饲养密度一般为每平方米l000—2000只,而种蝎可更稀一些,为600—800只。
2.防止蝎子互相残杀
在养蝎子过程中,平时不重视管理,或管理不当,如大小蝎子饲养在同一窝内或杂蝎混养,饲养密度过大,喂料不足或时喂时不喂,雌雄蝎配比不合理,任意翻动窝穴惊扰蝎子,都会引起互相残杀。只要加强饲养管理,采取相应措施,如大小分群,定时定量喂料,密度合理,保持环境安静,就不会发生互斗现象。
3.不同季节的管理
(1)春季:
春天气温回升,经过冬眠的蝎子开始复苏。但复苏不久活动能力很弱,这时气温还低,特别是早春,天气变化较大,往往出现春寒。这一阶段要做好防寒保暖工作。并对养殖池或养殖房进行一次翻垛工作,并利用翻垛之机按蝎子大小分开饲养。复苏后可供给食物。但复苏不久的蝎子,活动能力弱,消化能力也不强,应少量喂给,以防吃得过多造成腹胀而死亡。随着气温升高,活动加强,逐渐增加喂量。
(2)夏季:
夏季是蝎子活动旺季。6月上旬以后,进入最适宜生长发育阶段,活动量、进食量明显提高,生长快,是饲养蝎子操作工作量较多的时期。提供的饲料要充足,同时要供给饮水。7月初以后各龄蝎子的生长发育最为旺盛。雌性蝎子开始产小蝎。这时的食料应以活食、肉食为主。如遇连日多雨,环境潮湿、闷热,养殖场地内的死虫和食料容易腐烂,应及时清除掉,以免病菌孳生而导致蝎子患病。注意养殖场室、池的通风换气。
(3)秋季:
这时小蝎已经产出。加强对幼蝎的护理,是秋季管理工作中的重要一环。如秋雨多,空气湿度大,要注意通风,降低湿度。做好蝎子进入冬眠前的准备是秋季管理中的又一项工作。蝎子在冬眠前采食量增加,因此要适当增加喂量,最好以营养丰富的昆虫类饲料为主//农村致富经网www.nczfj.com //,以增强蝎子体质,使其体内储存足够的能量,以便顺利度过冬季。同时按大小分群饲养。秋管工作的另一项工作是进行一次清室翻垛工作,把已交配过的雄蝎和失去繁殖能力的雌蝎挑出来加工制干。
(4)冬季:
10月下旬后,气温不断降低,蝎子采食逐渐减少,直至停食,出穴活动也逐渐停止,开始进入冬眠。冬眠后,主要工作是做好保暖防冻工作,如用稻草或其他物料将蝎窝四周盖好,有缝隙处应封严。同时要经常检查,防止老鼠等敌害侵入蝎窝残食蝎子。如采用冬季加温饲养,蝎子不会冬眠,能继续生长。主要工作是保持适宜温度和喂食。
(四)加温饲养
在自然温度条件下饲养,由于蝎子在温度低于lo℃时要冬眠,适宜于蝎子生长的时间较短,从出生到性成熟的时间长,它的生长受自然条件因子的制约。如果采用冬季人工加温方法,打破蝎子冬眠习性,使蝎子在一年四季处于适宜的温度下,就能使其全年不停地生长、发育、繁殖。雌蝎提前产小蝎,小蝎提前长成,从而提高生产,增加效益。加温养殖的关键是温度和湿度的掌握。
1.温度
饲养室内的温度达到25℃以上,蝎子就不休眠,继续生长。温度在28— 38℃就能交配、产小蝎。如自然温度达不到蝎子继续生长、繁殖所需要的温度,就要采取加温措施。可采取不同的加温方法,如火坑加温、升炉加温、暖气、余热利用等,各地可因地制宜采用合适的方法。不管采用何种方法,温度不能低于25℃。
2.湿度
在加温饲养中,湿度也是一个重要因素。温度和湿度关系密切,在日常管理中应把两者的关系协调好。饲养室空气相对湿度的范围为50%一 75%,栖息的窝穴要干些。过干、过湿都不利于蝎子的生长。另外应注意,饲养室要通风良好,随时补充新鲜空气。
四、蝎子天敌病害和疾病防治
(一)敌害防治
蝎子的敌害有蚂蚁、老鼠、家禽、鸟类、壁虎等。人工饲养,一般采取室内养殖,即使在室外养殖,饲养场地也有保护措施,而且蝎子白天一般潜伏在穴中,不出来活动,家禽、鸟的危害不大。危害大的主要是蚂蚁、老鼠。
1.蚂蚁
蚂蚁对蝎子的危害很大。蝎子的气味,特别是死蝎气味易招引蚂蚁,蝎子的肉食性食料也会招引蚂蚁。只要有一只蚂蚁找到饲养场地的食物,很快就有成群蚂蚁到来。成群蚂蚁进入养殖室,不仅与蝎子争食料,而且残食幼蝎、正在蜕皮中的和体弱的蝎子。即使是健壮的蝎子,也会被成群蚂蚁残食。
防治方法
(1)撤蛋壳粉。治灶台蚂蚁,可取鸡蛋壳数个,放人锅内烧至将焦时取出,研成细末,撒在蚂蚁经常出没的地方,蚂蚁即可很快被消灭。
(2)灌蚁巢。若室内发现蚂蚁巢,可用沸水、煤油、碱溶液等浇灌进去杀死。
(3)用药膜。在蚂蚁活动季节施用80%敌敌畏的1/100至l/400液剂,用药膜法及熏杀法灭蚁。或用90%敌百虫的l%稀释液喷施,可收到良好的灭蚁效果。(4)施药物。在蚂蚁经常出没的地方,施以“灭蚁特效诱杀粉”,引诱蚂蚁来搬运回巢取食,5—7天后,该药在巢内相互传递、舐吮,即可达到全巢杀灭的效果。
2.老鼠
老鼠也是严重危害蝎子的敌害之一。尤其在冬季,老鼠的活动骚扰蛰伏中的蝎子,同时钻人蝎窝中残食蝎子。即使冬季加温饲养,老鼠也会偷吃蝎子。
防治方法
(1)堵住鼠洞。用水泥或石灰把养殖房四周墙壁抹严,不留缝隙。养殖地面要夯实。
(2)用鼠夹、鼠笼放在老鼠经常出没之处,用它爱吃的食物诱捕,或用灭鼠药毒杀。
(二)病害防治
野生蝎子一般很少患病。人工养殖时,由于饲养密度大,或饲养管理不当,也会患病。
1.斑霉病
本病由栖息场地或空气湿度大使绿霉真菌寄生在蝎体而引起。一旦发病,极易造成普遍感染。
症状:
病初蝎子的胸背板部、前腹部出现黄褐色或红褐色小点状霉斑,并逐渐向四周蔓延,扩大成片,蝎子生长停止。后期活动减少,呆滞,食欲不佳,甚至不食而造成死亡。尸蝎体内充满绿色霉状菌丝体菌块。
防治方法
(1)做好预防工作。养殖室如潮湿,应翻垛、清理,把砖块、瓦片等放在太阳光下晒,并用l%一2%甲醛或0.1%高锰酸钾水溶液喷洒消毒。保持食盘和水盘清洁,及时清除剩余饲料,以排除霉菌生长的条件。
(2)挑出死蝎焚烧,对病蝎进行隔离治疗:用土霉素或氯霉素l克,或长效磺胺1—1.5克混入l公斤饲料中,拌匀喂给,连喂5一了天。
2.黑腐病
该病主要由管理不当而引起。如饲喂了腐败的饲料,饮水不清洁,或食了死蝎而感染了黑霉菌病,均可使蝎子患病。该病病程较短,患病蝎子死亡率较高。症状:病初,病蝎活动减少,食欲差,或不出穴觅食,前腹部呈黑色,腹胀。后出现黑色腐败型溃疡,用手轻压会流出很脏的黑色液体。
防治方法
(1)加强饲养管理,饲料和饮水应新鲜、清洁,食盘和饮水盘应经常洗刷。
(2)根除病源,进行翻垛、清理饲养室,并用1%一2%甲醛溶液喷洒消毒,挑出死蝎并将其焚毁。·
(3)病初可用食母生1克、红霉素0.5克,拌人混合饲料500克,喂给。
(4)或用小苏打2.5克、长效磺胺0.5克,与500克饲料混匀后喂给。
(5)或用大黄苏打片2.5克、土霉素0.5克,混合饲料500克,混匀后喂给。
3.半身不遂症
也叫拖尾病。长期饲喂高脂肪含量的饲料,使脂肪大量在体内积累,以及栖息场所潮湿而引起本病。该病以二龄蝎易发。
症状:病蝎躯体光泽明亮,肢体功能减低或消失。尾部下拖,活动迟缓,或伏而不动。口器呈红色,有液状脂溶性粘液流出。患病后5一10日开始死亡。
防治方法
(1)不喂或少喂含脂肪高的饲料。注意养殖室内的温湿度,环境不能过分潮湿。
(2)对患病蝎子,停喂肉食类饲料,或停喂饲料3—5天,再用大黄苏打片3克、麸皮(炒熟)500克、水60毫升,拌匀后喂给。也可用橡树叶、苹果、番茄等15—20克喂给。
4.青枯病
也叫枯尾病。是由于养殖环境千燥、饲料含水量低,或饮水不足而引起。
症状:患病蝎子先在后腹部末端出现枯黄色干枯萎缩现象,后逐渐向前腹延伸。当后腹部近端即尾根处有干枯萎缩现象时开始死亡。发病蝎子有时会因争水液而发生互相残杀。
防治方法
(1)喂给含水量较高的饲料,调整栖息场所的湿度。特别在炎热干燥季节,更应注意养殖室内的湿度。环境过于干燥,应喷水增加湿度,适当增加饮水。
(2)对患病蝎子,隔一定时间补喂一次番茄、西瓜等含水分较高的食物。必要时增加喷水次数。病蝎在得到充足的水分后,病情会逐渐好转。
5.腹胀病
俗称大肚子病。温度偏低,或消化不良而引起。在早春气温偏低或秋季钥雨低温天易发。
症状:病蝎的肚、腹隆起,食欲差甚至不食,雌蝎不孕,或停止孵化。发病10一15天后开始死亡。
防治方法
在早春或秋季气温较低时,做好蝎子养殖房的保暖工作,必要时要采取加温措施。如温度保持在20℃以上,一般不会生这种病。
五、蝎子的采收和加工
(一)采收
1.采收对象
已交配过的雄蝎、产过小蝎3—4次的雌蝎,以及一些残肢、患病和弱小的蝎。
2.采收方法
(1)房养蝎子的采收
做好准备工作:采收者穿上鞋袜,戴好手套,扎紧袖口、裤腿,以防被蝎刺伤。备好工具,如瓷盆、铁桶或缸、扫帚、筷子或夹子等。
采收:蝎子对酒不能忍受。利用这一特性,可用喷酒的方法捕捉。方法是,先把养房的洞口塞严,用喷壶把酒喷洒在房内,喷后即关上门,让酒气充满房内。稍过一会,打开洞口,把盆或铁桶等盛器放在洞口下。由于蝎子对酒不能耐受,纷纷从洞口逃出来,落人盆或桶中。注意盛器不能太小,否则蝎子一多而被压死或挤伤,或逃掉。
收集后立即选种,留下小蝎继续饲养。操作时动作要轻,不要夹伤蝎子,否则影响商品质量。
(2)池养、坑养、箱养蝎子的采收
采收方法较为简单。用油漆毛刷或其他细软毛刷将窝内的蝎子刷进簸箕内,然后倒人塑料桶内或铁桶内。在瓦片或砖块上可能也有蝎子,也将其刷人桶内。采收人员也应采取防护措施,以免被蝎子刺痛//农村致富经网www.nczfj.com //。采收结束,清理场地,然后再放好砖块、瓦片等,把小蝎放人继续饲养。大的作为商品蝎进行加工。
(二)加工
商品全蝎因在加工中用盐量的不同而分为“淡全蝎”和“咸全蝎”两种。
1.淡全蝎的加工
先将蝎子放人冷水盆中清洗,洗去蝎身上的泥土杂质,排出体内的粪便。然后捞出,放进沸盐水中(用盐量为每千克活蝎约30克),待再沸时捞出,阴干即可。淡全蝎形态较为完整,夏天不会返盐,但易遭虫蛀。千后碰压易碎。有人认为其药效比咸全蝎好。
2.咸全蝎的加工
先准备好缸或锅,缸或锅内放入水和盐,用盐量为每千克活蝎子120— 200克,然后把清洗干净的蝎子放人,上面盖上草席或竹帘等。以盐水浸没蝎子为度,浸泡2小时左右,捞出后放在锅内煮沸,除去浮沫,至全身僵硬、挺直,背上出现抽沟为止,然后晾干即成。咸全蝎不易遭虫蛀,其缺点是夏天易返盐。
3.质量要求
质量优的全蝎,蝎子体干,颜色正,全身完整,不返盐,没有杂质,大小均匀。
4.成品蝎的保存
加工后的全蝎不要再放到太阳下曝晒,否则会使成品易碎。把干燥后的成品放人袋内,用布袋、纤维袋、草袋均可。扎紧袋口,放在通风阴凉处。保存期间要防止虫蛀、受潮和鼠咬。最好及时出售至药材部门。
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