[每日农经]见怪不怪有商机(4)十只脚的天蝎(20140409):
在河南伏牛山区,有人们这样一个忌讳,就是“夜里不进山”。原因是一怕迷路,二怕动物伤害。可来到这里的张苑却顾不上这些,非要在月黑风高的深夜上山,她到底去干什么呢?
张苑:这晚上黑灯瞎火的在山上能找到吗?
村民:能找到。到晚上都出来找食物。你把你这个灯关掉,你这个灯照不到。
张苑:啊!是吗?
村民:对。
张苑:为什么呀?
村民:晚上只有我这个紫外线灯才能照的到。这里有。
张苑:哎呀,好神奇啊!这个照出来是那种荧光的呀!特别像天空中的天蝎座的那种星象。
村民:对,这边当地人都叫它天蝎。
张苑:天蝎。
村民:对。
张苑:哦,这个名字倒是挺霸气的。有什么特别明显的特征吗?
村民:我们这边的蝎子你看都是十条腿的。
张苑:十条腿。
村民:对。
张苑:1、2、3、4包括前面那两个大钳子。
村民:对。
张苑:哦,还真是啊!
村民:也叫十足全蝎。
张苑:十足全蝎。
村民:对。
张苑:关于这个伏牛山是有一个神话故事的。传说中天上的神牛因触犯天条被打入人间,化为伏牛山。神牛的好朋友神蝎也下凡来到伏牛山陪伴神牛。历史上又把神牛的守护神称之为天蝎。
据说,伏牛山天蝎十分凶猛,毒性十足,你说它那要是螫起人来会是什么样呢?
村民:痛得很呀!可痛了呀!火烧火燎的疼。
河南省鲁山县天蝎养殖场场长:陈聚京 非常疼, 像里面着一个东西钻着疼,劐劐的疼。
村民:感觉像是一个火,扔都扔不掉的感觉,疼的想把那个手砍掉。
你听听,真是人人谈蝎色变、说起蝎子打颤呀。不过,这话可不能说绝了,对于有些动物来说,面对蝎子这样的美食诱惑,从来就不泛勇敢者[来源:www.nczfj.com/]。你可看好了,它来了。这是老陈家的两条柴狗,虽然没有藏獒那样高大凶猛,但遇到蝎子却毫不畏惧。因为它难以抵挡蝎子的美味,尽管时常被螫,但还是不长记性,并且乐此不疲。
村 民:被螫住了,这次真被螫住了。
然而,蝎子也不是等闲之辈,要不怎么能对的住五毒之首这个称号呢,在这场你死我活的殊死搏斗中,狗也付出了被螫的代价。
张 苑:俗话说:“卤水点豆腐,一物降一物”,任何动物都有克星,即使它是神仙、天蝎也不例外。那它的克星会是谁呢?看,就是它。
自然界中各种生物都有一套“克敌制胜”的法宝,都有自己的捕食方式,有动作快的,也有动作慢的,相互斗法,就看谁的招数厉害了。蝎子尾尖处有刺如钩,毒素虽然厉害,但动作不够快,它要别人等在那里让它扎,才能让对方吃苦头;而鸡啄食的速度非常快,一次次的进攻,令蝎子无暇反击直至啄死,蝎子也就难逃劫运了。至于其毒素,非要见血才能“封喉”,只要鸡没有“消化道出血”,也就安然无恙。
张 苑:其实啊,我还知道一个高人,他比鸡吃蝎子还要更厉害。蝎子只看到他呀就特别的害怕,甚至害怕得浑身发抖。那到底是一位什么样的高人呢?
谁感把手伸到蝎窝里?此人叫陈聚京,这些可都是当地毒性十足的天蝎,是他把蝎子训服了?听他的话,还是这些蝎子和他产生了感情?原来,陈聚京从小时候就喜欢抓蝎子卖钱,随着价格的逐年攀升和对野生蝎子的禁止抓捕,他养起了蝎子,并且还能从蝎子身上提取毒素卖钱。你说,这蝎子见到他能不发抖吗?
张 苑:噢!原来让这个害怕得发抖是用电来激它。是吧?
陈聚京:对。
张苑:呵呵,我现在也可以让蝎子害怕的发抖了。我觉得让这个五毒之首,能败在我的手下应该特别有成就感,试试吧!它这尾巴动来动去的不好挟呀,找这个尾部的针。抓到啦。然后把它的尾部放在瓶口,摁动开关。哎呀,出来了。我发现它这个量真的是非常的少,从它的这个毒针部位慢慢地渗出一小滴。你看,现在它的尾部还粘着一点毒液呢!
蝎子15天可取毒一次。温度在25℃——39℃之间最佳。每500只蝎子能取1克蝎毒,1克液体鲜蝎毒能卖60元。由于蝎毒具有广泛、显著的药理功能和防治人类疾病的重要作用,其经济价值在国际市场上每克干毒粉高达1 000美元;我国目前市场上每克干毒粉的价格也在2 000多元。
张 苑:那这个蝎子好不好养呢?
陈聚京:养蝎子要掌握住它一定的温度和湿度,更重要的问题是它相互残杀,主要难度就是成活率。
成活率,不光养蝎子是关键,在许多养殖行业都是重中之重。虽然蝎子是冷血动物,有自相残杀的习性。但你也能看到母蝎子抚养儿女时母爱的一面。小蝎子一生下来母蝎子就把它放在自己背上,要等小蝎子五六天第一次蜕皮后硬朗了才放下来,这样做就是怕同类吃掉小蝎子。除了母蝎子的保护外,那又该如何减少相互残杀呢?
张 苑:蝎子虽然号称“五毒之首”,但是它也有非常脆弱的时候。在这个时候要想制服它,简直是不费吹灰之力。那您知道蝎子最脆弱的是什么时候吗?
快看,这些蝎子是不是生病了,是在垂死挣扎吗?身体柔软、虚弱,像瘫痪了一样,其实蝎子蜕皮要比生病还要危险,因为想杀死他们的蝎子随时都在它们身边游荡。
陈聚京:蝎子最脆弱的时间就是蜕皮的时候。别的蝎子最容易吃它。
张? 苑:就是说在它最脆软的时候,别的同类也会吃它?
陈聚京:它很嫩,容易吃到,同类都爱吃它。
张 苑:多长时间壳儿才会重新变硬呢?
陈聚京:二十多个小时壳在慢慢变硬,才自己能行动。
看到了吗?蝎子也会把握战机,趁火打劫,落井下石,在别人毫无反抗之力时出击,因此,蜕皮时也是残杀最残酷的时候。
张 苑:最高的伤亡率可以达到多少?
陈聚京:蝎子从小到大要蜕六次皮,一般得减少50%。
张 苑:这么高呀?
陈聚京:对。
张 苑:那么有没有什么办法可以避免这个问题?
陈聚京:通过我们这种蜂窝式处理。单独的蝎子窝多了,别的蝎子不容易找到它。躲过了危险期,提高了它的成活率。
张 苑:这招儿好,成活率能提高多少?
陈聚京:这个比一般养殖能提高20%。
张 苑:看来蝎子的一生还是挺不容易,应该算是六死一生吧。不过还好有这样一个安全的小屋来帮助它度过这个危险期。
在这个养殖场里,张苑发现了几种不同的养殖模式,这几种养殖模式各有哪些优、缺点呢?又有什么区别呢
张 苑:同样是养蝎子啊,你看有些是住在温室里,有一些养在露天的这样的环境里面。蝎子不是特别喜欢那种比较温暖潮湿的环境吗?为什么要把它们放在这种露天的环境下面养呢?
陈聚京:第一是不用盖房子了,这个省掉一大笔费用。另外是夏天生长,冬天冬眠,不用烧煤节省了燃料。然后晚上飞来很多野生昆虫,这样会节省饲料。
张 苑:那这样算下来的话,比在温室养能够节约多少成本呢?
陈聚京:这样算下来大约能节约50%。
露天养殖的蝎子野性更强,看这只蝎子有多霸道,吃着碗里的看着锅里的,两只大钳子双向开功,一只黄粉虫想逃脱瘣掌,被狠心刺了一针,几秒的功夫皮肤就被毒液溶化。据说的毒素与眼镜蛇毒的毒性骑虎相当。露天养殖是节约了饲料、燃料、人工等,哪它的饲养周期需要多长呢?
陈聚京:在野外养一般两年才能长成成蝎,到第三年才能繁殖。
张 苑:那要是在温室养的呢?
陈聚京:在温室一般都是10个月左右。
养殖户:蝎子一般退六层皮就是成年蝎子。
蝎子主要吃昆虫,10斤左右黄粉虫能养出来1斤蝎子。四五斤麦麸能养一斤黄粉虫,一斤黄粉虫的成本大概是三四元,这样算下来1斤蝎子的饲料成本约三四十元。
张 苑:陈总,你的还是多元化经营啊,不光养蝎子,还有这个塑料大棚种菜。
陈聚京:不是,咱这塑料大棚也是养蝎子的。
张 苑:为什么要用大棚养蝎子呢?
陈聚京:用塑料大棚养蝎子它比野外每年能多长三个月的时间。
在这个养蝎场里,探索了多种养殖模式,以求获得最佳经济效益。大棚养殖是介于温室和露天之间的一种养殖方式。
张 苑:这个土里面有很多蝎子哈。
陈聚京:越冬的蝎子必须有土。因为土它可以保暖、吸收水分。你看它三个多月没吃东西了,肚子还是鼓鼓的,它不瘦弱。它要靠呼吸吸收水分,保持体能。
伏牛山天蝎是很好的十足全蝎,历史上就是比较名贵的中药材,从汉朝至今己有2000多年的历史了。药用蝎子大都以干品为主,约3.5斤活蝎能制成1斤干品。
张苑:据了解,蝎子在药材市场上的品种不少,价格也是参差不齐。那这个河南的天蝎它的市场表现又怎么样呢?咱们一起去了解下。你好,你们这里有这个蝎子吗?
经销商:对。
张 苑:你这个蝎子是从哪里进来的?
经销商:这都是咱河南鲁山的天蝎,这种蝎子含量高。
张 苑:什么含量?
经销商:药的功效好。
张 苑:天蝎的卖多少?
经销商:天蝎能卖到两千五六百元一公斤。
张 苑:别的蝎子呢?
经销商:别的蝎子卖1000多元一公斤。
张 苑:量大不大,你这一年的量。
经销商:销售量一年能销个两三吨吧!
蝎:主簿虫、杜白、虿尾虫。气味:甘、辛、平、有毒。有逐湿、祛风、止痛、通络、解毒之功效。
北京积水潭医院副主任医师:薛强 全蝎是味好药,适用的范围很广,用得多。普通病、危重病、比较深重的病,一般草类药达不到效果的时候,还要用一些全蝎。治高血压、脑血管病、面瘫、面神经麻痹、颈椎病、小儿惊风、多动症等,这是一味不可缺少的药。
现代研究表明蝎子含蝎毒素,牛黄酸多种有机、维量元素成分。蝎毒主要卖到制药厂和国际市场,深加工成了如蝎毒注射粉剂、胶囊、药膏等。
薛 强:很多成药里面加入了全蝎,补肾阴的药、活血药,顽固性的头疼,没有全蝎不行。
目前,全国蝎子的年产量在200吨左右,尚不能满足巿场需求。除以中药材为主外,在山东、河南、广东和部分大中城市蝎子还成了餐桌上的美味佳肴。
张苑:在当地蝎子的吃法也有好几种。比如说像这个醉蝎。炸蝎子,给它炸过以后,特别脆特别的香,也没有什么奇怪的味道,有点象吃那个炸过的蚕蛹的那个味道,我觉得入口还是挺不错的。
张苑:看你吃的挺香的哈。
消费者:我小时候经常吃。一点异味都没有,只有一个味是香,一个脆。
张 苑:你除了吃过这种炸蝎子以外还吃过其他做法的蝎子吗?
消费者:活的蝎子,应该是叫醉蝎,就像平常吃那个醉虾呀、生鱼片、三文鱼差不多。
消费者:吃的时候感觉到味道很鲜美,很香。
消费者:好棒啊!
因为蝎子有点偏凉性,还含有毒素,也不能人人都能随便吃,更不能无节制的吃。还因为有的人体内偏热,有的体内偏凉,应在医生的指导下食用。那一般人每天食用多少为宜呢?
河南省鲁山县中医院:任医师 武少伟 一般每人一天吃五六只没问题。
利用天蝎,还开发出了礼品、酒、保健品等,成为当地特产。
经销商:这是我们地方的特产,我们这一般都叫它天蝎。我们的蝎子都是十条腿的,别的都是八条腿的。我们的药用价值要比别的高的太多了。300多只卖四五百块钱。
消费者:我听医生说,这个蝎子关节疼痛患者吃了比较好。父亲有点关节风湿、腰疼,想让他吃吃试一下。
消费者:这个天蝎送给朋友要比送烟酒好,送这些是送健康嘛。
由于市场的俏销,养殖户的收益也不错。陈聚京去年收入20多万元。不过,他不靠买蝎苗赚钱,是靠取毒和干蝎销售。但是,与其他养殖行业相比,蝎子比较难养,您要是想参与到这个行业,一定要撑握了技术,找好销路再下手。
张苑:在大家印象中跟蝎子有关的词比如说蛇头蝎尾、蛇蝎心肠等等都不是什么好词,但是看到人工养殖蝎子以后,我发现这蝎子其实对人类是有益的。而且,还给养殖者带来可观的经济效益。以后大家看到蝎子是不是就觉得它没有那么可怕了呢?
河南省鲁山县天蝎养殖场 电话:13937520337
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