[科技苑]张建军土元蟑螂一起混养效益高

[科技苑]土元蟑螂一起养 2010年02月25日

药用动物是特养经济动物不可缺少的组成部分。养殖药用动物不但可以药用，而且为养殖户带来丰厚的经济效益。蟑螂已被专家证实，体内的抗体对癌细胞有着显著的灭杀效果。其提取物被用于辅助治疗癌症等。但是蟑螂分布于热带、亚热带地区，我国长江以北由于温度过低，不适宜生长。

江苏药用动物研究所根据土元养殖房特殊的保温构造，以及土元和蟑螂的生活习性，进行了两者的混养。通过混养，不仅在没有设施投入的情况下解决了北方蟑螂养殖的难题，并且提高了养殖房空间的利用效率，增加养殖经济效益。

本片将结合蟑螂和土元的生活习性，从生存空间、饲料分配、收卵孵化等方面详细介绍它们互补干扰、长期共存的养殖技术。敬请收看。

科技苑视频[科技苑]土元蟑螂一起养同步解说词：

从今天起我们将连续推出《和你在一起》这个系列，给您介绍几种成功混养的模式。土元作为药用昆虫有近2000年历史了，江苏丹阳的蒋墅镇就有不少专门养土元的，光养殖场就有70多家。不过让人不解的是，当地张建军的养殖房里除了有土元，还多了一些别的虫子。

张建军：土元是我们的老项目了，一直在养的，我们这个池子里面不光是养的土元，现在就是等于是套养了这个蟑螂。

要说张建军养土元在当地也是颇有名气。张建军的父亲从1971年就开始饲养土元，至今已有30多年历史。后来子承父业，张建军在土元养殖上积累了不少经验，1999年他们的土元养殖技术还荣获江苏省科技进步三等奖。可一直顺顺当当养土元的张建军，为什么偏给土元的家里又添新成员呢？

张建军：你像以前的话，蟑螂无非就是运用就是在民间偏方治刀伤、枪伤啊，还有小孩子肝结这一块，现在主要运用在肝病和癌症这一块。

张建军说的这种蟑螂又叫美洲大蠊，自从蟑螂能够辅助治疗肝病和癌症的药效，被我国科学家发现并应用临床以后，蟑螂的身价也随之倍增。多年养药用土元的张建军也想养上些蟑螂，可张建军发现，江苏丹阳的气候环境，对于养殖蟑螂来说并不理想。

张建军：因为我们这个地理位置就是气侯，你像夏天的时候可能还是应该可以，冬天的时候，就是我们这里的条件，就达不到了。

原来，这种叫美洲大蠊的蟑螂，广泛分布于热带亚热带地区，在我国主要分布在云南、广西、广东、海南等地，这些地方常年20～30℃的气温和高湿的环境非常利于蟑螂生存。可张建军所处的江苏丹阳，四季分明，一进入冬天，气温就会迅速下降。

张建军：冬天最低的时候一般的是零度左右，然后最冷的是也可以达到零下五度到零下七度。

当气温一旦低于15℃时，绝大多数蟑螂都不爱动缓，当低于7.5℃时蟑螂就会进入越冬状态。

张建军：它在冬天的话，它就会停止生长，进入休眠，也就是说它不生长，我们也就是没有经济效益了。

如果冬天不长，就会影响到蟑螂下面几个周期的繁殖，张建军觉得自个儿要想在蟑螂身上见效益，首先就要解决养殖温度的问题。可怎么解决呢？

其实，只要建个养殖房，再配备一定的加温设施，就能解决张建军蟑螂越冬的问题，可张建军觉得这个方法成本太高。本来养蟑螂就是为了增加效益，投入越少，就意味着产出越高。既要降低养殖成本，还要保证蟑螂的养殖温度，于是，张建军把蟑螂和土元联系在了一起。

张建军：野生的土元其实它是冬天的时候它都冬眠的啊，等于十三度的时候就是准备进入休眠，低于七度的时候就是正式进入休眠期了，它也就是不吃不喝也不生长。

其实，土元生长最适宜温度是23～35℃，蟑螂的适宜温度是26℃-32℃，并且低于7℃左右这两种虫子都会进入休眠、停止生长。张建军发现蟑螂的生存温度和土元非常相似。既然自己养殖房里的土元能正常过冬，养殖蟑螂也应该没问题。

张建军：外面今天是零下五度了，现在我这个暖房里面可以达到28℃。

张建军管土元住的养殖房叫暖房，虽然叫暖房，不过奇怪的是这个暖房并没有任何加温设施。

张建军：用不着加温就可以达到28～30℃。

不用加温就能达到28℃左右，那这暖房暖和的秘密在哪儿呢？

张建军：保温很重要，我们这个设施本身，这个墙的四周全部做了保温层，它每一个土元散发出来的热量，就是它可以在里面就是出不去。

张建军说的保温层，就是在养殖房的老墙的整个墙壁贴上一层塑料薄膜，再加上二三厘米厚的泡沫平板，最后用立砖砌一堵隔层墙，并且这堵隔层墙与养殖池之间留出3～5厘米的空隙。这样一层层的下来就形成一个很好的保温层。如果在冬天的话，外面零下八度十度，暖房里面的温度也跑不出去。

张建军： 它的热量主要从土元，就是它本身自己散发热量，就是每一个土元它都散发一点热量，你看像我这个池子里面，一个平方米可以有一万只虫子，每一个虫子它都在散发热量的话，它所产生的温度就很高了。

张建军搞的立体养殖，这上上下下的池子算起来也有150多平方米，细算起来，土元也得有100多万只呢。这么多土元活动起来，相互摩擦，每只土元就好比一个小型散热器。

不用任何加温设施，就能解决虫子越冬的难题，张建军试着在土元的暖房里养了一部分蟑螂。可蟑螂能和土元能顺利的生活在一个屋檐下吗？

正因为土元和蟑螂相似的温度需求，即便是冬天，蟑螂也能在土元的暖房里正常生长。并且蟑螂和土元都属于昆虫纲、蜚蠊目，张建军越养越觉得这两种虫子像是一家子。这两种昆虫，不光温度需求相近，很多习性也都是相通的。

蟑螂住进了土元家，暖房里阴暗潮湿的环境，也非常适合蟑螂生活。并且因为这两种虫子都属于杂食性昆虫，土元吃的蟑螂也都能吃。所以每天下午张建军就把以麦麸和胡萝卜为主的饲料，像以前一样撒在池子里，这样土元和蟑螂就能共进晚餐。

吃饱了的土元回到土里，因为土元一生都离不开饲养土，所以总喜欢往土里钻；而吃饱了的蟑螂则爬回到墙上，它们腿上因为有专门爬墙用的小爪子，所以平时都趴在墙上。一个在土里，一个在墙上，各自还有了各自的生活空间。看起来互不干扰，没想到却好景不长。

张建军：它（蟑螂）就是哗啦哗啦把这个土扒，因为小土元白天都是在土里休息。

养殖户：有的咬，咬的时候，一般的那个土元不可能是任它吃的，它有的时候，就是土元还是有些挣扎。

其实，蟑螂吃的都是刚蜕完皮的小土元，没了外壳的小土元肉质鲜嫩，当然很吸引蟑螂。可本来的一家人，怎么大水冲了龙王庙，一家人反倒不认一家人了。

张建军：其实它（蟑螂）是饲料比较不足，你看就是它饿了它就下来吃。

要说张建军每天下午都已经喂了它们饲料，怎么蟑螂还会出现饥饿的情况呢？原来，蟑螂和土元是混在一起吃，数量庞大的土元就会出现和蟑螂抢食的问题，这样有些蟑螂就会总吃不着饱饭。为了避免蟑螂吃小土元的事情再次发生，张建军决定打破这些虫子原来“大锅饭”的制度

张建军：你看就是我们这个暖房的结构就是它上面可以，就是在平台上面可以放一个板，然后不是蟑螂一直爬在这个墙上吗，爬在墙上它要下来的时候，它从那个墙上爬下来的时候非得要经过那个板，非得要经过那个板才能下到饲养池里面，也就是说这个板放上去以后在这个板上放一点饲料。

张建军在饲料池里放上隔板，饲料也撒在隔板上，见着吃的蟑螂就不会再到饲养池里和土元混着吃。蟑螂有了专用食台，这大锅饭变成了分餐制，没有了土元的争抢，每只蟑螂自然能吃到足够的饲料。

集体用餐变成了分别用餐，张建军有效地控制住蟑螂残食小土元的发生，做到了让它们同处一室也能相安无事。这让张建军觉着虽然养的是两种虫子，可并不比原来费事。暖房里的土元和蟑螂顺利地生长，也开始了各自的繁殖，这时候张建军却发现麻烦来了。

张建军：你看这个蟑螂卵和土元卵不是混杂在一起吗，你要把它挑出来要花人工去挑的话，那可是真的麻烦，就是眼睛都挑花了。

原来，暖房里适宜的温度，促进了蟑螂的繁殖，不少羽化后的蟑螂便开始了交配。

蟑螂交配一周后，雌虫就会产卵，因为卵被卵荚所包裹，所以又叫卵鞘。蟑螂的卵鞘一直在尾部拖着并不产下，直到幼虫快要从卵鞘出来时，才会从母体上脱落，这样就落在了饲养土的表面。与此同时，生活在饲养土里的土元有的也开始产卵了。

张建军： 土元卵每一个土层都有，因为它钻到里面去有的时候卵就掉下在那个土层，反正可以掉到每一个土层。

土元和蟑螂一样，产下的也是卵鞘。因为土元会把卵鞘产在饲养土里，所以当张建军要搞孵化搜集蟑螂卵鞘时，就会混杂不少的土元卵鞘。土元和蟑螂的两种卵鞘虽然长得很像，但孵化方式却大不一样。土元卵的孵化一般都是将卵拌上土，放在塑料盆里，而蟑螂卵却不行。

张建军：像蟑螂卵如果埋在土里面它有很多会坏掉，它只要暴露在空气当中，只要有一定的空气湿度就行了。

因为孵化方式不同，张建军就必须把混在一起蟑螂和土元卵鞘给分开。

张建军：它都是长的，有一点长，然后就是跟稻谷差不多吧，乍一看好像是挺像的。

正因为两种卵鞘长相相似，张建军他们要想把土元卵鞘和蟑螂卵鞘分开就要花费大量时间。于是，颜色成了他们挑拣的唯一标准。

张建军：颜色有所区别，土元卵是棕红颜色，蟑螂卵是深红有点发暗红。

其实，两种卵鞘除了颜色不太一样，借助特殊镜头还能发现，土元卵鞘和蟑螂卵鞘上方的锯齿形状也不一样。可要从大量的蟑螂卵鞘中挑拣出土元卵鞘，对于张建军他们来说实在是件耗费精力的事情。然而就在一次淘洗卵鞘的过程中，细心的张建军有了一个意外发现。

张建军：后来发现它在淘洗的，因为我们这个种子弄出来之后都需要经过淘洗的，在淘洗的过程当中就发现蟑螂卵沉到水下面，土元卵都浮在表面的。

土元卵鞘漂在水上，蟑螂卵鞘沉到水底，个头儿长的差不多的两种卵鞘，放在水里怎么会有这么大的差异？其实，它们的卵鞘里都裹着不少的卵粒儿。蟑螂的一个卵鞘里少的也有十几粒卵，多的能达到50粒卵；而土元的卵鞘里一般只有10粒卵左右。也就是说绝大部分蟑螂卵鞘的重量要大于土元卵鞘，到了水里，它们自然就分离开了。有了这个发现，张建军再也不用为挑拣卵鞘发愁了。

张建军：我们现在就是主要是采用这种用水淘洗过，就是利用它这个一个沉底。

和一个漂在水面上的特性来分离它，现在就显的简单的多了，现在几十公斤卵的话，只要一天就可以把它全部分离出来。

能够快捷的将土元卵鞘和蟑螂卵鞘分离开，对于张建军来说，无疑是大大提高了工作效率。一年下来，和土元生活在一起的蟑螂也迅速繁殖，张建军的暖房里可以说是人丁兴旺，可无意中他又发现了一些异常。

张建军：先发现这个土元它这个肚子很大，然后呢，用手一掐，容易破，爬行也很缓慢，就是到后来容易就是死亡，引起死亡。

土元的这种病症又叫大肚子病，是一种肠胃疾病，得了这种病的土元不仅腹部鼓胀，行动缓慢，而且不交配不产卵、严重的还会死亡。张建军发现大肚子的不光是土元，有些蟑螂也出现了同样的症状。

张建军：蟑螂也是，它这肚子很大，然后呢，就是它容易就是在墙上爬行的时候，容易一下子掉下来。

具有多年土元养殖经验的张建军知道，要想摆脱大肚子病，重要的是要找到最终致病原因。

张建军：有三种可能会引起大肚子病，一个湿度太大，还有一个呢，吃的变质的这个饲料，就是过期的变质的饲料，还有一个呢，就是空气污浊。

如果湿度太大的话，最明显的就是饲养土会发黑，而张建军观察到饲养土并没有出现异常；并且张建军觉得更不可能是饲料变质的问题，平日里这些饲料都是上午配制，下午饲喂。

张建军：蟑螂和土元两个这么容易得大肚子病，根据我们的推断应该是空气太污浊引起的。

暖房里的空气一旦污浊，就很容易滋生各种病菌，土元和蟑螂在采食或呼吸的过程中，肠胃就会被感染，变成大肚子。可为什么暖房里的空气变差了呢？

张建军：我们两个品种养在一起的话，就是比原来的这个单独养土元的养殖密度要增加了好多。

记者：增加了多少呢？www.nczfj.com/

张建军：增加了60%，那么就是说它这个所需要的呼吸掉的这个新鲜空气啊，就感觉到就是整个这个暖房里面，就感觉到就是会比较空气污浊。

自从蟑螂住进了土元的家，种群迅速扩大的蟑螂，让暖房里整个虫子的密度越来越大。尤其到了冬天，密闭的环境，虫子们呼出吸进的气体更得不到交换。张建军觉得如果开窗通风，暖房里的温度肯定就会很快流失，所以，他在暖房里专门建了一个能够通向室外的小瓶口。

张建军：你不要小看这一个口，一天它排放出去的这个废气会很多，因为它也有一个温差，热空气是往上腾的，外面很凉，那么就是说你这个热空气往上抬的话，就是跟着这个出去很多很多了。

拿掉瓶塞，不仅污浊的空气会被拔出去，还能有效的减少暖房里温度的散失。并且，在发现大肚子病之后，张建军在换气的次数上也做出了调整。

张建军：你像我这个瓶子，把它就是原来是每天交换两个小时的新鲜空气，现在呢，就是每天增加成两次，早晚各一次，就是把这个废气往外拔，这样就是更可以促进这个暖房里面的空气的新鲜度了。

现在，为了保证新鲜空气和合理密度（土元一平方米1万只，蟑螂一平方米3000～5000只），每隔一个半月张建军的养殖场都要用吸尘器采收一次蟑螂，这样既保证了套养蟑螂的健康，也保证了主养土元的正常生长。现在，张建军混养的土元和蟑螂慢慢儿也上了规模。

张建军：土元作为我们来讲的话，一个平方米来算的话，土元一年可以出来三十市斤左右，然后蟑螂一年现在也可以出到个六斤到八斤。

上了规模，有了效益，因为土元和蟑螂在一起，这两年张建军的场子里总会多一份儿收获。

养殖户：其实就是把蟑螂也养进去了， 对吧，他这个地皮虫也在养，蟑螂也在养，那蟑螂有蟑螂的效益，地皮虫有地皮虫的效益，它不是成双效益了嘛。

张建军因为摸透了蟑螂和土元的生活习性，所以蟑螂和土元在一起进行混养，既不互相干扰，还能共生共存。需要特别注意的是，到了夏天一定得常通风换气，避免滋生病菌。有了这样的混养方法，张建军在药用动物的养殖上不仅降低了投入成本，还有效的提高了空间的利用效率，所以一间房才能带出双效益。