胡志海,山东省临邑县地地道道的农民,投资500万元,办起了一所远近闻名的“鹿苑山庄”。“鹿苑山庄”位于临邑县理合务镇唐家村西侧,建有标准梅花鹿养殖车间、宰割车间、冷冻车间、保健酒车间、全鹿宴餐厅和休闲垂钓中心,存栏良种梅花鹿300只,年产仔鹿80余只,年产鹿茸100多公斤,冷藏新鲜鹿肉10吨,每年接待游客6000余人次,年产值达1000万元。
说起胡志海的创业故事,他说是计生协会让他走上了致富路。当年,老胡自己开了个家常饭店,生意不错,一年的收入也相当可观,然而驰骋商海多年的胡志海“野心”越来越大,便有了养鹿开办“山庄”的想法。创业之初,他遭到家人和朋友的反对,说老胡“不着调”:放着好好饭店不做去养鹿?可是老胡不但“不着调”,还是“一根筋”,一个人去外地考察学习养鹿技术。
选址是个大问题,时任理合务镇计生协会会长的田正伟与胡志海的私交不错,支持老胡的相法,想方设法为老胡的创业梦想寻出路。最终,在计生协会的协调下,在理合务镇为老胡划出一块地皮。于是,胡志海把“梦想基地”设在理合务镇境内。镇计生协会会长田正伟又多方跑关系,为“鹿苑山庄”的开办打开一切“绿灯”,成就了胡志海的致富梦。
开办之初,“鹿苑山庄”资金有缺口,镇计生协会积极协调“双千帮扶”贴息贷款5万元,同时又为老胡提供其他低息贷款。养殖场严格按照标准规程操作,坚决不使用违禁药物,建立工作岗位规定、管理标准和工作标准体系,并严格遵照执行。同时,加强对饲养技术的学习,并制定相应的奖惩制度。在免疫上,定期检验检疫,从购药到防疫实行严格的管理和记录,做到随时有案可查,全面保证产品质量。最终,胡志海的生意越做越大,如今成了集休闲、餐饮、旅游多位一体的多功能产业。
正是因为独道的企业文化,老胡创业成功了,成了远近闻名的“企业家”,自己的腰包越来越鼓。可是,老胡在家人眼中却越来越“离谱”,越来越“不着调”,把本不外传的“金氏全鹿宴”技术公开,把养鹿的经验和技术毫不保留地传给前来“取经”的人。
在镇计生协会帮扶下,他又成立了“瑞恒养鹿专业合作社”,让周边的一些养殖户参与进来,技术共享,拓宽服务。从个人角度讲可能对胡志海的生意有所影响,但从乡亲们的角度来讲,解决了部分村民的就业问题,带领更多乡亲走上了特色养殖的致富路!
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