近两年,一种浑身黑溜溜、形似老鼠的小动物——黑豚,被我省宜宾等地的一些养殖户从外地引进。他们通过自繁自育,仅花极小的代价,就繁育出一只只活蹦乱跳的小黑豚,出售给养殖户或是餐馆,每只售价高达45元~70元,收到了不菲的效益。
黑豚养殖投资小见效快一只要卖几十元
12月20日,在珙县王家镇鱼田村四组黑豚养殖户毕成艳的养殖场,记者看到一间100多平方米的简陋圈舍,用砖块和水泥隔出一个个笼舍,只见黑溜溜的黑豚挤作一团,正在啃食青草,用手轻轻触摸它们,他们顿时像老鼠一样敏捷地躲开。
毕成艳和老公李强以前在云南香格里拉打工。后来,王家镇鼓励发展养殖业,李强决定回家养猪并去省外一家养殖场学习养猪技术,在学习的过程中,他发现那家养殖场同时还养有黑豚,于是借机学了一套黑豚养殖技术。
面对猪市的不稳定,今年2月,毕成艳夫妇最终还是决定养黑豚,他们花2万多元从省外购进了100多对黑豚种,花七八千元搭建了简易的圈舍,至今已养殖了10个月,“投资小,繁殖快,才10个月,每对就已经下了3~4窝,每窝平均有4个。今年每对繁殖5窝踏踏实实。到现在,总共已经繁殖上千只了。”毕成艳说。
小黑豚生下来饲养1个月之后,毕成艳就把身强力壮的挑选起来,当做种豚卖,每只价格60元~70元。挑剩的,她就继续饲养,长到3个月以上、每只体重达1斤~1.5斤,她就当商品豚出售,每只售价40元~45元。令她没想到的是,遂宁、贵州、云南昭通等地的养殖户闻讯后,纷纷前来购买。她说:“我已经卖了700多只,4万元左右。存栏还有五六百只。”
据毕成艳介绍,现在黑豚供不应求,“前段时间一个宜宾开农家乐的来找我一次性供货三五百只,如果我能长期供应,能满足他的量,他就不从外地进货了。但我的量太少了!眼看着钱赚不到。”
养殖场+农家乐黑豚卖得欢
这个开农家乐的人叫连天彬,是宜宾市翠屏区赵家镇的农家娃。其实,他也是一名黑豚养殖户,其黑豚养殖场规模达300多平方米、100多个笼舍。
今年28岁的连天彬还是一名一级厨师,在金融危机以后从深圳返乡。有一次,他到福建漳州去玩,发现当地养殖的黑豚“肉质细嫩,味道鲜美,肉不肥,具有浓厚的野味特色”,于是,他就想到结合自己的专长,走养殖和餐饮相结合的路子。去年2月,连天彬花五六万元建起了圈舍,又花1万多元从福建引进了几十只种豚,今年又进了100多只。
“繁殖率高!我产得最多的一窝10只,成活了8只,平均一窝有4只~5只。”连天彬说,“我的黑豚一部分是加工成农家乐的菜品,1只卖100元,一部分直接卖给本地餐馆,1只卖70元。我的场子目前1个月只能供应500只,根本不够卖。每个月我还得找福建漳州发两三百只冷冻的黑豚过来。”
连天彬认为,现在四川养殖黑豚的还很少,他准备扩大规模。“我现在准备再进几百只母豚,明年还要建一个农家乐,预计年销售2万只黑豚。”连天彬还说,“现在的黑豚普遍个头不大,单只重量一般是1.2斤~1.5斤,都是论只卖。我就想和几个朋友搞些研究,把黑豚单只重量提高到3斤左右,这样,就可以论斤卖了,赚头也就更大了。”
成本低廉养殖效益高
据毕成艳和连天彬介绍,黑豚以草食为主,养殖成本相当低廉。
“不消咋个管,见青就吃。如果怕营养跟不上,还可以搭配红苕、老南瓜、干谷草,我还用猪饲料加包谷面喂它。养1只的饲料成本大不了几元至10多元。”毕成艳介绍,为了保证黑豚的营养,她还特意种植了10多亩的黑麦草和皇竹草。
而连天彬也种的有5亩黑麦草和皇竹草,他就主要以草料喂养黑豚,没有添加其他的饲料,成本就更低。他说养殖黑豚一年多来,除去成本,他已经赚了10来万,“我养1只黑豚的成本,不算我们自己的人工和基础设施投入,每只最多5元。”
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龙湾六旬老汉养殖百草黑豚走上致富路
百草黑豚是一种黑色的豚鼠,属哺rǔ纲,啮齿目。它是集观赏、野味、滋补、药用于一身的珍贵食草动物,具有饲养期短(一般出生后60至70天即可出栏)、繁殖力强(每只母豚每次生育2至4只小黑豚)、繁殖周期短(两个月为一个周期)等特点。2005年底,在他人的介绍和引荐下,龙湾乡龙湾村大里屯六十多岁的韦志前老人从横县引进10只种豚,经过近4年的艰苦摸索,韦志前总结出一套关于百草黑豚养殖的窍门。由于百草黑豚具有很高的营养和药用价值,市场销路很好,韦老汉在3年多时间里共出售了600多只百草黑豚,收入达30000多元,其中今年四月出售种豚100只,出售价达每只100元。如今,他还有存栏黑豚400多只。
收入提高了,韦志前一家的生活也比以前宽裕了许多,添置了不少的家用电器。他计划在巩固现有成果的前提下稳步扩大百草黑豚的养殖规模,并且将会把自己的技术无偿地传授给百草黑豚新的养殖户,以便带动其他村民一起发展百草黑豚养殖业,携手共奔致富路。
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