在江苏省句容市茶树种植面积较大,但由于受市场制约及劳动力成本攀升的影响,多年来每年只采摘一季春茶,茶园效益未能充分发挥。为了进一步挖掘茶园潜能,提高茶园效益。近几年来,句容市某茶场在茶园中套种了灵芝,并取得了较好的经济效益。下面一起来具体看看:茶树与灵芝立体种植效益高。
灵芝,又名仙草,是我国传统的珍贵药材。它在增强人体免疫力、调节血糖、控制血压、止咳平喘、促进睡眠等方面均具有显著疗效。灵芝喜阴湿和温暖的环境,在偏酸性土壤(pH值4.5~6.0)中生长良好,土壤质地要求肥沃、透气性好。而茶园环境正适合灵芝生长。因此,茶园套种灵芝相得益彰。
一、茶园大棚建设
套种大棚为钢制拱形大棚,大棚宽度600厘米,高度250厘米。用透光率为30%~40%的遮阳网覆盖。茶园四周用铁丝网防护,以防闲人和牲畜进入茶园踩踏破坏灵芝。某農场将20亩茶园套种灵芝;5亩则作为常规茶园,作对照。
二、套种技术要点
1.种植规格。在每两行茶树(行距150厘米)中间种植灵芝菌包,并使菌包距为45厘米,每亩种植约1000个灵芝菌包。
2.种植方法。在茶树行间挖穴种植灵芝菌包,种植时将菌包下部的塑料袋去掉。种植深度以菌包略高于地面为宜,菌包周围泥土与地表成龟背状。
3.浇水。菌包种植后应立即浇足水,以利于土壤与菌包紧密接触,促进菌丝生长。灵芝生长期要视土壤墒情及时浇水。
4.除草。若茶园有杂草滋生,则应及时进行人工除草,除草时要小心谨慎,防止损坏灵芝。
5.病虫害防治。以“预防为主,防重于治”为原则,茶园安装杀虫灯,使用生物农药防治。
6.剔蕾。为保证灵芝质量,灵芝子实体长出后要剔蕾。一般一个菌包留一个幼芝。
7.采收与保存。灵芝子实体的采收标准是孢子粉散发后三周,及时采收可以保证子实体表面有光泽。灵芝采收后,应先将其晒干,然后进行密封保存。
三、茶树生长情况
1.茶树长势。套种灵芝的茶树长势优良,且套种后的茶树比不套种的茶树树高、树幅分别增加26.6%、1.42%,叶层厚度也增加了27.9%。
2.原因分析。套种茶园水分充足,满足了灵芝和茶树生长所需要的水分。且有遮阳网覆盖的大棚茶园,减轻了夏秋季高温、干旱天气对茶树的影响。此外,灵芝收获后的菌渣还田,作为秋冬季的基肥,增加了茶园土壤有机质的含量,为茶树提供了养分,从而促进茶树生长,提高茶叶产量,提升茶叶品质。
四、效益分析
1.茶园套种灵芝的收益。(1)灵芝收入:平均每亩灵芝的产量约60公斤,按每公斤灵芝价格90元计算,则每亩灵芝的产值为5400元。(2)成本:大棚、铁丝网总造价每亩为9000元,使用年限为10年,每年每亩成本为900元;每亩需要菌包1000个,单价为2元,计2000元;每亩人工成本为800元。总成本合计3700元。(3)灵芝纯收入:每亩1700元。
2.在灵芝生长季节对照茶园的管理费用。(1)锄草一次,每亩茶园两个工,每个工60元,每亩成本120元。(2)防治病虫害一次,每亩农药费20元和每亩人工成本60元,计80元。(3)需要的肥料费每亩约300元。即对照茶园在灵芝生长季每亩需要多支出500元。
因此,茶园套种灵芝,既增加了经济收入,又节省了成本。
灵芝的功效与作用
1、改善睡眠质量:超强的工作量,过大的心理压力常常使年轻人陷入失眠的痛苦,睡眠质量差,从而严重影响工作。建议出现睡眠质量不佳情况的年轻人可适当服用一点灵芝,估计可以睡个好觉。
2、保肝解毒:灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后,服用灵芝都可保护肝脏,减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢,对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎,灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状,并可有效地改善肝功能,使各项指标趋于正常。所以,灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。
3、治疗糖尿病:灵芝降血糖之原理是由于促进组织对糖的利用。服用灵芝后可取代胰岛素抑制脂肪酸的释出,可改善血糖、尿糖等症状。灵芝中的水溶性多糖,可减轻非胰岛素依赖型糖尿病的发病程度。
4、改善心血管系统:动物实验和临床试验均表明,灵芝可有效地扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,改善心肌微循环,增强心肌氧和能量的供给,因此,对心肌缺血具有保护作用,可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。对高血脂病患者,灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂,并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者,则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。并可改善局部微循环,阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用。
5、肌肤美白:李时珍在《本草纲目》中就指出灵芝有“增智慧,好颜色”,灵芝是一种具有抗皱、消炎、清除色斑、保护皮肤。灵芝含有抑制黑色素的成分及多种对皮肤有益的微量元素等,这些成分能够通过减少人体自由基,加速细胞的再生,增加皮肤的厚度并增加胶原质,达到丰润皮肤、消除细纹与皱纹的效果。其中的多糖成分能够通过保持和调节皮肤水性,恢复皮肤弹性,使皮肤湿润、细腻。
大地与阳光的交集迎来了生灵“绿色”萌发,那茶树与灵芝的交集又会迎来怎样的结果?日前,从福建省建阳市崇雒乡知悉,该地的涂建生已经成功利用废弃的茶枝茶梗培育出“茶树灵芝”,吃过的人称“有灵芝味儿,不苦。”
自1998年起,涂建生开始尝试灵芝种植。2004年,他任职福建省农科院农业生态研究所,着手研究用茶枝作为基质培育灵芝。2008年,研究所在灵芝栽培与深加工方面的研发有了新突破,其研发的“一种采用竹筒栽培灵芝的方法”的技术获得了国家专利。2011年,涂建生开始尝试种植茶树灵芝。2012年时,他种植的“茶树灵芝”年产量达5吨。目前,涂建生有两个灵芝种植基地,每年的11月份开始着手种植,到第二年的7、8月份即可收获。据权威部门检测结果显示,茶树灵芝的各种药用有效成分远远高于普通的椴木灵芝,预计今年涂建生的茶树灵芝的产量会超过8吨。在茶树灵芝的产品包装方面,为了方便储藏且易于携带,从去年年底开始,涂建生创新效仿茶叶的小泡袋方式,茶树灵芝通过特殊切片,切成薄片按照一定克数装入小泡袋,茶树灵芝是目前市场上唯一含有茶多酚的灵芝产品。
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