当鳜鱼苗长至2厘米时,如仍留在孵化设施中培育,密度过高,生长受到影响,亦增加了管理难度。应转移到事先培育好饵料鱼的池塘、水泥池、网箱内进行二次培育。
1、池塘培育
池塘面积1~2亩。放养密度一般为每亩3~4万尾。根据鳜鱼放苗的时间,利用原塘培育饵料鱼,放苗后的前15天可以不投饵,摄食原塘培育的饵料鱼,以后根据池内饵料鱼密度情况增投饵料鱼,所投饵料鱼经消毒后方可投喂,严格控制病原体带入。日常管理:每天巡塘三次,做到“三查”,即清晨查鱼苗是否浮头,午后查鱼苗的活动和吃食情况,傍晚查鱼苗池水质并做好记录。发现池水溶氧较低应及时加注新水;饵料鱼缺乏应及时补充。用家鱼夏花作为饵料鱼的,可以适当施用一些有机肥。从2厘米规格培育到3厘米约需7~10天,培育到5厘米约需15~20天。
2、水泥池培育
水泥池以面积15~20平方米、水深l米为宜,必须有进排水管,池底向出水口倾斜。放养密度300~700尾/平方米。日常管理:每隔l~2天水体交换1次,排水时应尽量将池底污物排出。最好用空压机,通过送气向池中充气,保证池中有足够的溶氧,投饵应根据鳜鱼苗吃食情况及池中饵料鱼的密度情况进行调整,做到投饵适口、适时、适量。在饵料鱼适量的情况下,10~15天鳜鱼苗可达33毫米以上。
3、网箱培育
网箱结构长6米×宽0.8米×高0.6米,网目50目。放养密度一般为1000~1500尾/立方米。日常管理:投饵应适口、适时、适量。投喂饵料鱼10分钟后检查鳜鱼苗的摄食状况,视剩下饵料鱼苗的多寡适当增减下次的投喂量。网箱要勤查勤洗。查网箱是否破损,勤洗网箱以保证网箱内水体流畅。及时捞出死鱼、渣物,以免滋生鱼病。经10天左右时间的培育,就可达33毫米以上,可出箱放养。
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