鸽舍 少量饲养者,可因地制宜设制简易鸽笼。专业饲养者,常采用以下几种型式的鸽舍或鸽笼:
(1)群养式鸽舍:将每栋鸽舍用竹或竹笼分隔为4-6间,每间12平方米,养鸽25-30 对。室内地面用砖或水泥铺设,稍倾斜。舍墙开对流通风窗,舍围开排水沟。此外,舍内还需设置许多肉鸽栖息架。
(2)单列式鸽舍:整栋鸽舍长16米,宽3.8米。由鸽笼分层(4层为宜)排列组合成小舍。鸽笼可用砖或水泥砌成,深、宽各50厘米,高4.5厘米。每个鸽笼配置一个用水泥经柱和铁丝网围成的运动场,场的大小与笼基本一致,可略深。每笼养鸽一对。
(3)鸽笼:有柜式和箱式两种。柜式鸽笼一般分4层,整个柜高2.07米、宽1.20米、深0.5米。箱式鸽笼高50厘米、宽60厘米、深50厘米。可将这种鸽笼叠放、吊放或单层排放、组合方便。 养鸽器具 主要有鸽巢、食槽、饮水器、盐盒、浴盒、假蛋和鸽环等。每对种鸽需有两个巢盆,供产蛋、孵化、育雏使用。鸽巢有石膏盆、瓦钵、木盆等多种型式,一般直径为24厘米左右,高8厘米。使用时巢内需垫软草。食槽和饮水器的设计可参照鸡的,规格略小。 此外,在鸽的脚上需套一塑料环,编上号码,填上简明记录,便于建立档案和遗失时认领。饲养种鸽者,应用石膏、石灰浆或其它胶料制一假蛋,使其大小、形状、颜色与真蛋一样。遇有2枚蛋中,有1枚是非受精蛋时,将受精蛋取出,用假蛋代替,让种鸽孵几天后,将假蛋和非受精蛋一起取出,促使种鸽提前交配产蛋。受精蛋则放入另一对同时产蛋的种鸽巢中孵化。
肉鸽的繁殖 根据生产实践经验,在通常情况下,一对生产种鸽一年产卵孵育6-8窝。在繁殖季节,两窝蛋的间隔期一般为40-45天,最短的为28-30天,最长的为50-60天,每次产蛋多数是两个。
其繁殖过程如下: 配偶 童鸽(又称断奶幼鸽,是指30日龄离巢群养到性成熟配对前的育成鸽)的主翼羽换到7-8根,月龄达到60-180天时,鸽子的性机能逐渐成熟,雌雄鸽之间相互追逐逗引,雄鸽表现为昂头挺胸,颈气囊膨胀,尾羽散开成扇状,紧跟雌鸽后面,不断发出"咕咕"叫声;雌鸽逐渐接近雄鸽,围着雄鸽转,点头并低鸣,最后相互以喙相吻,不久即行交配。而经产鸽,在产蛋前3天,多为雌鸽主动求偶,表现为不断发出低声"咕咕"叫声,靠近雄鸽,向雄鸽腹下作蹲伏行走状;雄鸽发出高昂的"咕咕"叫声,作衔草动作,不久即行交配。 筑巢 一旦交配成功后,都有衔草筑巢的本能。但在笼养的条件下,饲养人员应及时备好巢窝,一般每对亲鸽笼内设置上下两只巢窝,以确保一部分高产鸽在上一窝,为下一窝产蛋作好准备。 产蛋 母鸽在交配后8天左右即开始产蛋。在通常情况下,第一个蛋多半在下午产出,相隔45-48小时再产第二个蛋,在这个产蛋间隙里,公母鸽往往会轮流站立于巢内守护。 孵化 有些青年鸽产出第一个蛋就开始孵化,而经产亲鸽则是第二个蛋产出后才一并开始孵化,孵化任务由雌雄鸽共同负担,在为期18天的抱蛋时期内,始终由雌、雄鸽轮流抱孵。
应注意:①孵化4-5天,鸽蛋需在灯光下透视一次,若见分布均匀的蜘蛛网样血管,系受精胚,否则为无精蛋和死精蛋;②孵化到第10天,应作第二次照蛋检查,如见到一侧气室增大,另一侧全黑,则胚胎发育正常,否则为死胚胎;③孵化到第15天,应用18-20℃的温水清洗蛋壳上的污物并浸润蛋壳,以利乳鸽出壳。
育雏 乳鸽出壳后,抚育饲喂也由公、母亲鸽同等负担。乳鸽发出奇特的叫声,刺激亲鸽分泌嗉乳,乳鸽将半张开的嘴伸入亲鸽嘴里吸吮"鸽奶"。由于"鸽奶"营养丰富,乳鸽在哺乳期生长发育极快。刚出壳的乳鸽,初生体重仅17克左右,到一周龄时体重可达140-144克,待长到4-5周龄时,羽毛已长成,乳鸽常常离开巢窝,并扑着翅膀行走,熟悉食槽、水槽和砂筒的位置,这些行为表明,乳鸽已进入断奶时期。 鸽的雌雄与鸽龄鉴别 鸽群的选育和繁殖,往往都是实行人工配对。因此,及时进行雌雄鉴别与鸽龄鉴别是十分发要的。一方面可以避免鸽群中雌雄比例失调造成的不良良现象;另一方面可杜绝性成熟鸽的上笼率低,无谓地消耗饲料,增加饲养成本。因此,养鸽者都必须掌握雌雄鉴别的基本方法。
(1)鸽蛋的胚胎鉴别法:受精蛋孵化4-5天,在灯光下观察,胚胎基轴线两侧血丝对称,呈现蜘蛛形状的为雄性胚胎。胚胎两侧血丝不对称,一边丝长且多,一边丝短且少的为雌性胚胎。
(2)乳鸽的雌雄鉴别法:4-5日龄的乳鸽,将其肛门稍微扳开,由侧面看,若肛门下缘较短,上缘覆盖下缘,上缘覆盖下缘,上缘稍微突出的为雄鸽;反之,稍微突出的下缘覆盖着上缘的为雌鸽。
(3)童鸽的雌雄鉴别法:雄鸽头部粗大,顶部呈圆拱形,嘴较大而稍短,鼻瘤大而突出,颈骨粗而硬,脚骨粗大;雌鸽体形结构紧凑,头部圆小,上部扁平,鼻瘤较小,嘴长而窄,颈细而软,脚骨短而细。 用手捉鸽时,雄抵抗较强,且发出"咕咕"叫声;雌较温顺,有时会发出"唔唔"声。抓住子颈部对向光线的方向,可见雄的双目凝视,炯炯有神,瞬膜迅速闪动;雌双眼显得较温和,瞬膜闪动较缓。 3-4月龄以上的鸽子,雄鸽的肛门闭合时,向外突出,张开时呈六角形;雌鸽的肛门闭合时,向内凹入,张开时呈花形。
(4)成鸽的雌雄鉴别法:童鸽的鉴别法都适用于成鸽,且成鸽表现得更加突出。
此外还有:①雄鸽常常追逐雌鸽,围绕雌鸽打转,颈羽和背羽突起,尾羽放开如形,且不时拖地,头部频频上下点动,发出"咕咕"叫声。雌鸽则表现得较温存,慢慢走动或半低头蹲着;②雄的尾羽较脏,雌鸽的背羽较脏。③配对鸽接吻时雄鸽张嘴,雌鸽将喙伸进雄鸽的嘴里。亲吻过后,雌鸽自然蹲下,接受雄鸽交配。④一般雄鸽多在上午10点钟至下午4点钟孵蛋,雌鸽多在下午5点钟至次日上午9点钟孵蛋。
饲料种类和配方 饲料种类:①能量饲料:主要有玉米、小麦、稻谷、高梁等;②蛋白质饲料:常见是豌豆、赤豆、蚕豆、绿豆等;③脂肪类饲料:如花生、火麻仁、油菜籽等;④矿物质饲料:有贝壳粉、熟(旧)石灰、石膏、蛋壳粉、骨粉、木炭末、红土、砂粒、食盐、生长素、维生素等,其主要成分包括钙、磷、钠、钾、氯、铁、铜、钴、锰、锌、碘、硫、镁等。
饲料搭配 各类饲的配比大体为:能量饲料3-4种,占饲粮总量的70%-85%;蛋白质饲料使用1-2种,占15%-30%;另外夏天应添加5%的绿豆,清热解毒;冬天应以缩短换羽时间,增加新羽光泽度。①育雏期内前20天的种鸽,蛋白质饲料占20%-30%,能量饲料占70%~80%;②育雏期后20天的种鸽,蛋白质饲料占20%~25%,能量饲料占75%~80%;③非育雏期种鸽蛋白质饲料占10%~15%,能量饲料则占85%~90%;④保健砂的配制。供应充足的保健砂,对养好肉鸽,尤其是笼养肉鸽相当重要,作为辅食,它可以弥补主食中营养成分的不足,达到全价目的。其常用的配方是:细砂100份,蚌壳粉50份,二氧化铁0.75份,牛骨粉1.5份,甘草1份,明矾1份,龙胆草1份,木炭末2份,石膏1份。
饲养管理
1.日常饲养管理 ①分餐饲喂,定时定量。每天饲喂次数:离巢幼鸽3~4次,生产种鸽2~3次;童鸽75~100克。配对生产种鸽90~125克,青年、成年鸽80~110克。②按月龄大小,分群饲养。一般在乳鸽离笼独立生活后即进行分群,每平方米7只左右,35~40对为一群较为适宜。③定期消毒。食槽每3天必须冲洗消毒1次,巢盆和散养地面应在乳鸽离巢及出售后清扫消毒。④整天供水,经常保持水质新鲜清洁。⑤观察鸽群。每天应仔细观察,一看精神动态;二看采食饮水情况;三看粪便形态、颜色是否政党,若异常应及时隔离治疗。⑥定时沐浴。根据季节和气候,夏季每天应给鸽子沐浴一次,冬季每日期一次。鸽群沐浴的适宜时间是中午前后,每次半小时即可。
2.乳鸽饲养管理 乳鸽在其生长发育的全过程中,基本上不能自行采食,几乎全靠亲鸽喷喂嗦乳和饲料,为防止乳鸽在12~13日龄出现消化不良、食滞、咽部发炎等,中在乳鸽8日龄时给每只乳鸽喂服1/4片饲料酵母。当乳鸽达到22~25日龄,平均重500克左右时可上市出售。但为了能获得更多产品,可将乳鸽再经5~7天的人工育肥。方法是:将玉米50%,豌豆25%,糙米15%,小麦10%等用水浸泡,调成混合颗粒料后放入乳鸽口中。
3.要巢幼鸽饲养管理 离巢幼鸽又称童鸽。刚离开亲鸽的幼鸽,正处于从哺育生活转为独立生活的转折阶段,其初期所用的饲料,在品种、数量和饲喂时间上,都应与亲鸽哺育时期一致,不能突然改变过大,以后逐日而改。童鸽长到6个月左右,进入性成熟,即可配对投产,配对前应进行一次选优去劣及驱虫工作,配对、选择、驱虫三者同时进行。
4.生产鸽饲养技术 生产鸽又常称"产鸽"。产鸽在不同的生育期,有不同的生理特征和营养需要,饲养管理上也应该采取相应的技术措施。特别是:产鸽在每年8~10月份换羽一次,换羽期间,除高产鸽外普遍停产,为缩短休产期,保证换羽后及早转入政党生产,在换羽期间可减少饲料量,或在换羽高峰期停食只给饮水,在日粮中加含铅量低于5ppm的氧化锌2%和一些油菜籽,以加快换羽和增加羽毛光泽,待整个鸽群换羽结束,逐渐恢复原来饲料水平,即可进入新的产蛋期。
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