矮砧苹果集约化栽培新技术

       矮砧密植是世界苹果发展的趋势和方向，是世界现代苹果产业发展的重要标志。陕西海升果业发展股份有限公司投资3.5亿元，利用3年时间，在陕西省千阳县南寨镇建成集专业化、集约化、标准化、机械化于一体的现代苹果种植示范园和国内矮砧苹果集约栽培示范基地。目前拥有全国最大的矮砧苹果格架集约化基地6500亩，矮化自根砧苗木繁育基地300亩，世界苹果品种对比园100亩。在园区建设中，他们采用矮砧苹果集约化栽培新技术，具体技术措施如下：
　　一、格网立架栽培
　　应用矮砧苗木建园，根系浅、易倒伏，需立架栽培。在栽树之前，先进行园地整理、立架规划、架材准备等工作。
　　1. 园地整理 清理园内杂物，推平土堎，将园地连成100亩以上的大块。再进行全园深翻，深度为30厘米；深翻后，及时耙耱，使园面平整、土壤疏松。
　　2. 立架规划 水泥柱行距3.5米（与果树行距一致），柱间距10米，每亩栽植19根。行间距用白灰打成实线，放线以后，开始打坑，坑深70厘米，直径30厘米。
　　3. 架材准备 根据地块每亩需准备以下架材：水泥柱19根，要求用高4米、粗10厘米×10厘米的立方体柱，柱内置4根冷拔丝；镀锌钢丝20千克，直径2.2毫米；竹竿190根（与栽植的苗木株数相同），高3.5米，粗1.5厘米，实竹，端直，无病虫；地锚4个、法兰4个。
　　4. 搭建格网立架 间隔10米栽插1根水泥柱，地下埋入70厘米，地上露出3.3米，与地面垂直，纵横对齐。地顶头柱向外倾斜15°，用地锚和法兰固定。在柱上0.8米、1.6米、2.4米、3.2米处分别布置4道钢丝，每道钢丝拉紧绷直，水平分布。
　　二、矮砧密植建园
　　按照美国、荷兰等发达国家苹果建园管理标准，应用矮化自根砧优质大苗，采用矮化密植栽培方式，株行距为1米×3.5米，亩栽190株，建立高标准果园。
　　1. 购置大苗 从荷兰购置自根砧苹果大苗，苗高1.5～2米，嫁接口品种粗度1.5～2厘米，苗干上70～120厘米部位分布6～12个侧枝，长度40～50厘米；主根健壮，侧根多，须根密；品种为富士、嘎拉、夏红、澳洲青苹等优良品种，砧木为M9优系T337矮化砧。
　　2. 苗木处理 一是严格选苗，定植前挑选出合格苗木，剔除不合格苗木。二是适当修剪，适当回缩腐烂、受伤和过长的根系，剪除干桩和苗干整形带以下的分枝。三是彻底消毒，把苗木中下部浸入70%甲基硫菌灵800倍液或50%多菌灵800倍液中3～5分钟。四是药剂处理，把生根粉按要求配成溶液，蘸根5秒钟。
　　3. 规范栽植 栽植时，挖深、宽各30～40厘米的穴，放进苗木后舒展根系，扶正苗干，调整方向，左右对齐，用细土埋住根系，踏实土壤，栽后嫁接口露出地面10厘米，随即浇水，滴灌5小时，株灌水量达30千克，以渗透根系周围土壤为止。
　　4. 背干扶苗 灌水后，趁土壤松软，在靠近苗木根际处竖插竹竿，大头朝下、小头朝上，入土30厘米深，地上露出3.2米。入土部分用沥青涂刷，以延长使用年限，一般可用3年。然后用绳带把竹竿固定在4道钢丝上，把苗干固定在竹竿上并扶直，使其端直生长。
　　三、水肥智能控制
　　灌溉和施肥是果园很重要的两项管理措施，（www.nczfj.com）海升公司采用水肥一体化管理技术，做到了科学灌水，合理施肥，使果树处于正常营养水平，生长旺盛。
　　1. 建立滴灌系统 全园建立滴灌施肥系统，材料应用美国托罗公司的产品，质量好，滴灌均匀度高，并由中国东方生态公司安装，设计科学，安装到位。系统由5部分构成：一是水源，园内打深井5眼，建1000米3蓄水池5个。二是加压系统，由水泵组成。三是过滤系统，由120目叠片过滤器组成。四是施肥系统，由泵、施肥罐组成。五是输水管道，由输水管道和滴灌管道组成，输水管道分主管和支管，主管为4寸PVC管，埋入土壤70厘米深处，支管为1寸PVC管，埋入土壤70厘米处；滴灌管直径16毫米，壁厚1.0毫米，悬置于立架第一道钢丝上，滴头间距50厘米，流量为每小时2～3升。
　　2. 自动滴灌 每25亩为1个滴灌小区，每小区采取自动化滴灌，由电脑控制，自动调节开关阀。在园区建有气象站，全天候测量园内气温、湿度、风向、降雨量等气象状况；并安装有远程土壤墒情感应器，根据土壤墒情和气象情况来确定是否灌水。当土壤含水量下降到田间持水量的60%以下时，调节阀自动打开灌溉；当土壤含水量达到田间持水量的80%时，调节阀自动关闭停止灌溉。通过调节阀的控制，田间持水量始终保持在60%～80%范围内，达到最佳状态。
　　3. 精量施肥 聘请美国土肥专家，通过土壤化验和树体营养分析，设计灌溉施肥方案，依照方案灌溉施肥。苗木定植后，每间隔20天进行1次灌溉施肥。所用肥料为尿素和磷酸二氢钾，把肥料按5%的比例溶化在灌溉水中，通过注入器注入到输水管，经过滴管滴入土壤，2012年对新栽幼树共灌溉施肥6次，每次每株施肥10克。
　　采用水肥一体化技术有3方面好处：一是节约劳力，2012年灌溉施肥6000亩，仅1人操作管理，极大地节约了劳动力；二是节约肥料，平均每株幼树全年施肥量为60克，与常规幼树施肥量250克相比较，节约190克肥料；三是果树处于营养正常水平，显著促进了新栽幼树的成活率和生长量，成活率达到98%，单株新梢总生长量达到400厘米以上，而且芽体饱满，营养充足，当年就可形成一定量的花芽，第二年就能开始结果。
　　四、一流机械作业
　　园区引进了美国凯斯滑移装载机、德国道依茨果园专用拖拉机、约翰迪尔拖拉机、果园感应除草机、果园弥雾打药机等成套的果园生产管理机械设备24台。在打坑、整地、种草、割草、喷药、灌溉等果树生产主要环节实现了机械化作业，降低了人工成本，提高了生产效益。
　　1. 采用意大利进口打药机喷药 该机配有2000升聚乙烯大药箱，箱体外部有液位刻度表，配药精确；配有自动填充式吸入过滤器和清洗箱等，可有效防止喷头堵塞；每边装有9个可调式喷头，喷药均匀，喷布最高达4.5米，最远达20米，1次喷布4行果树。作业速度为2～6千米/小时，每小时喷施果园100亩，每天喷施1000亩，喷药效率高。
　　2. 采用意大利进口割草机割草 该机特点是后部提升滚轴与前部滚轴/轮子的高度均可调节，从而实现多种割草高度；通过液压传动调节圆盘张角，可控制割草宽度在255～355厘米之间；滚轴刮刀，转速540转/分钟，割草均匀、整齐、干净，效果非常好；带三点悬挂，配套拖拉机动力70马力，1人操作，每小时割草25亩，每天割草200多亩。
　　3. 引进美国滑移装载机作业 该机可挂载多种附件，能分别实现相应的多种功能。设备动力强，操作简单、灵活，驾驶室配有冷暖空调和车载音响系统，人性化程度高。主要应用于果园开沟、打孔、叉车运输、铲车修路、货物搬运等作业。
　　4. 引进德国道依茨果园专用拖拉机作业 该机为75马力，四轮驱动，操作灵活便利，前后两端均配有三点悬挂和多组液压动力输出，智能化程度高；能够挂载旋耕机、铧犁、打药机、割草机、板车等多种机械。另外，整机外形紧凑，轮距较国产拖拉机小，是专用的果园农用机械。
　　海升矮砧苹果集约化栽培新技术应用后效果显著，表现在：2012年春苗木栽植1周后，各品种就开始发芽和开花，且开花株率达到100%；2013年各品种继续保持较高开花率，结合人工和化学疏花，平均留果量25～30个/株，亩产达到1000千克，亩效益达到3000多元，创下了当年栽树见花、次年挂果见效的现代苹果生产新纪录，成为引领我国矮砧苹果集约化栽培技术的典范。
　　（作者联系地址：陕西省千阳县果业发展局 邮编：721100）