鸭梨栽培技术[农广天地]

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[农广天地]鸭梨栽培技术：

鸭梨，是我国北方地区传统的梨树品种，已经有上千年的栽培历史了，近些年来，我国山东、河北等鸭梨主产区，因为果农对梨园的管理不精细，使鸭梨的产量和品质都受到了影响，也直接影响了果农们的经济效益。在本期的节目当中，就将为果农朋友们科学细致的讲解鸭梨的栽培技术。本期节目主要讲解了鸭梨的特征特性、建园定植，重点讲述了鸭梨的幼树期管理、初结果期管理技术和盛果期的管理技术，最后还讲解了鸭梨的病虫害防治技术。

相关知识：

 鸭梨是白梨系统栽培面积最大的品种，其树体生长稳健，树冠开张，结果早，丰产稳产；其适应性强，在沙地、沙壤土地、丘陵地以及轻盐碱地均可栽培成功[来源:www.nczfj.com/]。管理容易，效益高；果实形状美观，黄色鲜艳，品质优良，较耐贮运。综合比较现有主栽品种，鸭梨的优点多，缺点少，因而在华北平原广泛栽培。其中，河北省南部、山东省西部，辽宁省西部为集中产区。鸭梨幼树生长势中强，枝条稀疏，树冠开张，枝条萌芽力强，成枝力弱，短枝发育健壮，易形成短枝花芽，工能形成一定腋花芽。幼树结果早，一般3年开化结果，7年生株产可达150公斤，亩产4000~5000公斤。

因而从70年代后期山东、河北、辽宁、北京等省市均以鸭梨为主栽品种进行密植早期丰产栽培，并取得最好的早期产量和经济效益，被认为是华北地区最适于密植早期丰产栽培的品种。鸭梨成龄树树势健壮，树寇稳定，结果枝组有较好的连续成花结果能力，在一般管理和不过多负荷情况下，产量稳定可靠，因而也是稳定丰产的品种。鸭梨花序坐果率较高。果实中大，一般重150~200克，以单果重200克左右者品质优良。河北、山东鸭梨集中产区9月中下旬成熟，果实可贮至次年2~3月。鸭梨适应性广，宜在干燥冷凉地区栽培。除华北集中产区外，在陕西、新疆、四川栽培也有良好表现；在东南沿海降雨多地区，表现多病、果小、品质差。鸭梨喜沙壤土，树势壮，产量稳，品质优；粘土地树体发育不良，根少，叶小，果实个小，品质欠佳。成年树应控制过多负载，加强疏果和肥水管理，保持树势强壮。鸭梨抗寒力中等，华北平原偶有枝干、花芽冻害，花期有晚霜冻害。鸭梨黑星病重，生长期、贮藏期均应防治。鸭梨自花不实。栽培时应配授粉树，如雪花梨、茌梨、秋白梨、香水梨等。鸭梨树冠中大，宜适度密植，每亩栽30株左右，行株距在3~6米范围内选择。密植园可栽83~111株，用篱形整枝。

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 为解决鸭梨生产上普遍存在的产量低、质量差和大小年结果问题，河北省因此进行高产稳产技术研究，取得了以下成果：

(1)创立了高产稳产样板园：试验园自1959—1978年(树龄29～48年生)获得20年平均亩产8)。76千克的高产稳产。产量稳定和较稳定的年份占95％，商品一级果在60％～80％。中试田2.88公顷(753株)，1974—1978年平均亩产为6421.5千克，其中1.17公顷(306株)，6年平均亩产为8124千克。

(2)通过系统研究提出要实现高产稳产，第一要保持树体健壮，第二要控制坐果适量，两者协调发展。并提出两者具体指标。

 (3)提出了鸭梨高产稳产栽培技术：①加强地下管理，提高土壤肥力是高产稳产的基础措施：通过增施有机肥，追施化肥，使土壤有机质保持在0.6％～0.75％，土壤全氮为0.04％～0.06％，有效磷在70～ 100毫克／千克。沙地梨园平均50千克果全年施用纯氮0.1～0.2千克，氮、磷、钾按1：0.5：1施用。自萌芽到雨季前灌水2～3次，每次每10米2灌水1～1.3吨，可基本适应高产稳产的需要；②通过修剪调整树体结构，控制树高相当于枝展的0.75左右，保持树下光点为树冠占地面积的9.5％～19.6％；③通过高接、补栽改善授粉条件，实行人工辅助授粉；④及时疏花、疏果，做到适量留果；⑤采用以化学防治为主的病虫综合防治技术。