人们所说的保鲜就是防止水分流失,防止食物腐败. 1,用保鲜袋将桔子紧紧地包起来,密封好,放在冰箱的冷鲜室里,可储存20天左右,且新鲜。 2,冬天就要防止食物组织细胞被冻坏,方法也是一样只是不要放在冰箱里,放在干燥的地方就可以
在橘子果实即将成熟时,向树体喷射2,4-D后,使果实果柄处不产生离层,从而使果实在树上较长时间不易脱落,同时加强农业技术措施,施以较多的磷钾及氮素肥料,保证养分水分供应,提高树体抗寒能力,使果实在树上充分成熟,并且安全越冬,
一、地沟保鲜法 选地势平坦、地下水位低、排水良好的沙质土壤,挖深30厘米,上宽下窄的平地沟,沟底宽30厘米、上宽90厘米,长度不限。待沟的表土晾至发白时,用0.1%的多菌灵喷洒沟壁和沟底,然后在沟底先铺一层消过毒的稻草。橘
橘子上应用的主要防腐剂有苯并咪唑类如特克多、苯来特、多菌灵、托布津和甲基托布津等,使用浓度一般为500~1000mg/L。目前已在多个地区发现抗苯并咪唑类药剂青绿霉病菌菌系。其他还有抑霉唑(伊迈唑)和仲丁胺。 抑霉唑与
1.温度:在一般温度范围内(不太高也不太低,桔子不会被冻住也不至于太热桔子变干)温度越高保质期就越短,坏的就越快,温度越低坏的越慢。 2.所处环境的氧气含量:氧气含量越少越容易保存。 3.环境的清洁程度:环境内细菌
又是一年橙黄橘绿时。作为秋冬季最常见的水果,橘子以它甜中带酸的口感,俘获了大批的消费者。可是橘子不耐保存,放的时间一久,就容易腐烂或风干。这可让不少爱吃橘子的人头疼不已。市民马女士介绍了她贮藏橘子的小妙方。
河北读者赵女士问:前两天朋友送了我一箱橘子,短时间内吃不完。有人说橘子应该放冰箱,也有人说橘子是南方水果,不应该放冰箱,甚至有新闻说橘子放入冰箱储藏易引起中毒,请问到底哪种说法对? 中国农业科学院柑桔研究所副研究员
避免果实机械损伤。橘子在采收、运输、贮藏等一系列环节中,应做到轻拿轻放,尽量避免剪刀伤、碰伤、压伤、擦伤等机械损伤,确保果实完好。这样能有效防止或减轻在贮藏期的各种病害发生。 贮藏场地应严格消毒灭菌。在贮藏
草木灰具有吸湿、吸热、保温和抑制微生物活动的功能,橘子贮存120天一150天仍然色艳味美。在立冬前后采摘八成熟的果实,发汗3天一5天待贮。贮藏前7天将容器洗净,用波尔多液消毒后晾干。备好草木灰,要求冷却、干净、无泥砂