据Intrafish 12月18日报道:拥有MSC认证的五家东波罗地海鳕鱼捕捞业不再享有此殊荣。海洋管理委员会认为东波罗地海鳕鱼存量不符合MSC认证标准,这意味着自本月17日后,该地区出产的鳕鱼不再使用MSC蓝色生态认证标识。 这
圣诞和新年期间新鲜和冷冻鳕鱼在南欧的消费比较乐观,尤其西班牙市场消费回暖,令整个欧洲市场2013年的消费好于2012年。因2013年鳕鱼捕捞配额增加,影响不少供应商囤货方式,而市场销售情况比较平稳,未出现明显增长或减少。
彰化两业者进口越南冷冻鲶鱼但却不实标示为日式鳕鱼排,台中市卫生局稽查下游10家厂商,计回收28580片混充鳕鱼。 彰化卫生局查获辖区内的光大食品企业社贩售标示不实的「手工日式鳕鱼排」,销往位于台中市大里区的「乐鸿
一项日前发表于《科学》杂志的研究显示,由于未能将海水温度变化囊括进渔业模型,渔业管理人员对一些鱼类种群的数量估计夸大了2~5倍,从而导致过度捕捞。如今,更加温暖的海水或许已不可能使鳕鱼渔业恢复到此前水平。 在历史
今年2月份,挪威鳕鱼出口货值较去年增长24%,达11.8亿挪威克朗(约2亿美元),创历史新高。其中鳕鱼片出口达1.22万吨,增加3550吨;货值4.54亿挪威克朗,增长42%,腌制鳕鱼4930吨,增加30%;货值1.68亿挪威克朗,增长49%,鳕鱼干达437吨,减少38
家乐福中国西区区域总裁劳伦特表示,家乐福总部出于谨慎起见,让家乐福所有鳕鱼暂时下架,暂停销售。他同时表示,这并不代表家乐福所售鳕鱼质量有问题,而涉及到的是鳕鱼的“身份”问题。 在4月24日“世界500
据报道:新鲜和冷冻鳕鱼在西班牙市场销售出现反弹,西班牙市场再次加大对冰岛和挪威鳕鱼的进口量。今年1-4月份西班牙进口鳕鱼量增加了40.2%,达到36569吨,价值5700万美元,其中冷冻鳕鱼进口量比重较大,平均进口价格为每公斤1.
据报道:今年一季度美国阿拉斯加绿青鳕鱼糜产量74600吨,绿青鳕鱼块产量69300吨。预计A捕捞季期间,绿青鳕鱼糜产量83800吨,同比增加11%,而鱼块产量77500吨,同比减少5%。 业内人士称,鱼糜产量增加与加强对日本输出有直接关系,因
鳕鱼家族庞大,常听说的有蓝鳕、银鳕、阿拉斯加鳕鱼、冰岛鳕鱼,各种明目让人眼花缭乱。近日,黄海水产研究所参与的研究项目“裸盖鱼养殖与繁育关键技术”通过了现场验收。据了解,裸盖鱼是生长在北冰洋、北太平
今年上半年西班牙进口鳕鱼数量基本平稳,但价格仍在攀升。冷冻鳕鱼供应商Espersen Seafood公司总裁Olafur Olafsson表示,2014年大西洋鳕鱼价格增长了15%-20%,而今年其价格在此基础上又增长了10%-15%。今年上半年大西洋鳕