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鱿鱼干加工技巧

1.鱿鱼干加工前的准备 ①选择晒货场。选择靠近海岸,汲取海水方便的开阔空地建晒货场。保持晒货场所卫生整洁,无污物,有条件的可用有水泥地面的晒货场所,一般地面也可以用草履盖,遇干燥的天气,应在地面上洒一些水,刮风时不能

南宁市西乡塘区超市检出甲醛鱿鱼

13日上午,记者跟随执法人员,来到位于北大北路的利客隆超市。冰鲜产品区摆放着多个品种的水产品。执法人员抽取了冻鱿鱼、冰鲜秋刀鱼、冰鲜黄花鱼等5个品种,利用随身携带的快速检测设备,在现场开始了检测。 执法人员用剪刀

鱿鱼养殖人工催产技术

鱿鱼在秋季能自行产卵,但不能同步,想要获得大批量的鱿鱼秋苗,必须采用人工催产。 1.鱿鱼秋季繁殖时间:9月下旬至10月中旬,水温不超过30℃时为宜。 2.鱿鱼人工催产:根据需要鱼苗的数量确定催产亲鱼数量,一般按每条雌鱼孵苗1万

鱿鱼养殖的保苗措施

①加强鱿鱼下海前的锻炼,幼苗出池前尽量使池水水温、相对密度接近自然海水的条件,并适当振动苗帘,增加鱿鱼的附着能力。 ②加强活水培养,附苗后改用流水培育,搅动海水促进足丝的分泌,增强鱿鱼附着力。 ③加大投饵量,促进鱿鱼

鱿鱼养殖的亲鱼运输

运输鱿鱼亲鱼水温,最好在10—15 。水温过低,鱼体易冻伤;水温过高,鱼体活跃,容易撞伤。亲鱼运输的工具主要是帆布桶和尼龙袋。活水船的效果也很好。 (1)帆布桶运输。适于短途运输。一般每个帆布桶可装水400—5

鱿鱼干的泡发及食用

鱿鱼是有名的海味品,用它烹制的溜鱿鱼片、炒鱿鱼丝和红烧鱿鱼等,都是餐桌上的美味佳肴,鱿鱼干在食用前要进行泡发。其方法如下: 先配制碱水,用碱500克,生石灰150克,置于空器中,倒入3-4公斤开水,搅拌溶解后,再加一倍的冷水,冷却

鱿鱼干的营养价值

鱿鱼干的营养价值,适宜人群介绍。 ●鱿鱼性寒凉,脾胃虚寒的人应少吃。 ●鱿鱼含胆固醇较多,高血脂、高胆固醇、动脉硬化等心血管病及肝病患者慎食。 ●鱿鱼是发物,湿疹、荨麻疹等皮肤病患者忌食。 ●鱿鱼中有一种多肽成

长沙鱿鱼为何与众不同?

鱿鱼全国各地都有,而湖南长沙尊飨农业科技有限公司生产的“乐鱿游”“颜公子”“乐优鱿”品牌鱿鱼将鱿鱼的鲜和湖南的辣精心结合制作而成,味道鲜美、口味适中且营养丰富,受到了大批粉丝

浙江舟山市首届鱿鱼节开幕

今天上午,由舟山市商务局、市菜蓝子工作领导小组办公室等单位主办的舟山市首届鱿鱼节,在临城长峙岛新街举行,吸引岛城众多市民参与。

鱿鱼水霉病的防治

鱿鱼水霉病病原为水霉菌,被感染的鱿鱼初期症状为体色逐步变浅,后期不摄食,虾体沿池边狂游,创伤部位开始出现棉絮状物,严重时甚至遍布全身,死亡率高。 此病易感染有创伤的鱿鱼,并在20℃以下呈现高发状态。预防方法有:经常清除