1、土豆食用块茎最适的收获期应是土豆植株生长停止,茎叶大部分枯黄时,这时块茎容易与匍匐茎分离,周皮变硬,干物重最大。一般商品薯应考虑这些情况,尽量争取较高的产量。但有的时候不一定按生理成熟期进行收获。如结薯早的
土豆的贮藏方法 贮藏前期:从入窖到12月初,土豆正处在预备休眠状态,呼吸旺盛,放热多,窖温高。在这一阶段的管理应以降温、防热为主。10月至11月份盖窖门要留气眼,尽量通风散热。进入11月份要把气眼盖上,以后随着气温
土豆的贮藏技术 1.萘乙酸甲酯处理法:将浓度为98%的萘乙酸甲酯150克溶解在300克丙酮或酒精内,拌入10至12.5公斤细土,均匀地撒在土豆块茎上。土豆散堆或装箱后,要覆盖一层报纸或麻布。 2.抑芽剂处理法:在采收前7天用0.25%的
科学贮藏土豆的方法 堆藏法 选择通风良好、场地干燥的仓库,先用福尔马林和高锰酸钾混合熏蒸消毒,之后,将土豆入仓,一般每平方米堆750公斤,高约1.5米,周围用板条箱、箩筐或木板围好,中间放若干竹制通气简。此法适于短期贮藏和
土豆的3种基本科学贮藏方法 1、堆藏: 选择通风良好、场地干燥的仓库,先用福尔马林和高锰酸钾混合熏蒸消毒,之后,将土豆入仓,一般每平方米堆750公斤,高约1.5米,周围用板条箱、箩筐或木板围好,中间放若干竹制通气筒
土豆的科学贮藏: 堆藏法。选择通风良好、场地干燥的仓库,先用福尔马林和高锰酸钾混合熏蒸消毒,之后,将土豆入仓,一般每平方米堆750公斤,高约1.5米,周围用板条箱、箩筐或木板围好,中间放若干竹制通气简。此法适于短期贮藏和秋
土豆的贮藏保鲜方法 1.萘乙酸甲酯处理法:将浓度为98%的萘乙酸甲酯150克溶解在300克丙酮或酒精内,拌入10至12.5公斤细土,均匀地撒在土豆块茎上。土豆散堆或装箱后,要覆盖一层报纸或麻布。 2.抑芽剂处理法:在采收前7天用0.2
1.萘乙酸甲酯处理法:将浓度为98%的萘乙酸甲酯150克溶解在300克丙酮或酒精内,拌入10至12.5公斤细土,均匀地撒在土豆块茎上。土豆散堆或装箱后,要覆盖一层报纸或麻布。 2.抑芽剂处理法:在采收前7天用0.25%的马来酰肼喷洒植
1、温度过高土豆会生芽或腐烂,温度过低土豆易冻伤不能食用,一般应将买来的土豆散放在阴凉的地方晾几天直到把外皮晾干,千万不可将土豆放在阳光下暴晒,否则土豆皮变绿就不能食用了。最后应把土豆用通风的袋子装起来放在干
(1)商品土豆的贮藏:主要指食用土豆贮藏。食用土豆要黑暗贮藏,块茎不应受光线照射。否则块茎表皮变绿,龙葵素升高,影响品质。长期受光的块茎绿色部分龙葵素含量达25--28毫克/100克鲜土豆时,人、畜食后可引起中毒,轻者恶心、