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怎样贮藏蒜苗

贮藏蒜苗的方法 一、气调法 (一)快速降氧法:将蒜苗堆放并用塑料帐密封后,连续抽氧灌氮3至4次,将帐内氧量降到百分之1至3。贮藏过程中,帐内含氧量要求控制在百分之3,二氧化碳在百分之10上下。 (二)自然降氧法:蒜苗进帐后即

夏秋栽培蒜苗新法:用窖

挖地窖。可利用地下室或冬季储存甘薯的地窖,也可新挖而成,深度2─3米,多采用长方形,南北方向,上与地面平处盖柴草,然后覆薄土。在窖室的北端留一个1平方米的出口。地窖面积可随量而定。用木板制作边高8厘米的育苗盘,

蒜苗贮藏保鲜

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蒜苗的储藏方法

蒜苗是大蒜的幼嫩花茎,是一季生产周年供应的蔬菜,其贮藏对周年供应极为重要。 一、蒜苗的采收技术 1.适时采收。当苔茎长出顶生叶并向一旁弯曲绕一圈为适宜采收期。采收过嫩风味不好,不耐贮;过老品质差,没有长期贮藏价值。2.

蒜苗常用的保鲜的方法

一、冷藏法 将蒜苗充分预冷后,装入筐或板条箱内,或直接堆垛在贮藏的货架上,使库温控制在1℃左右。 二、气调法 1.快速降氧法:将蒜苗堆放好并用塑料帐密封后,连续抽氧灌氮3―4次,将帐内含的氧量降到1―3%,在贮藏过程中使帐内