中医认为,山药味甘性平,入肺、脾、肾经。可补脾胃、益肺肾,主治脾胃虚弱,饮食减少,便溏腹泻肺虚久咳咽干、尿频,消渴多饮等。 需要注意的是,山药生吃比煮着吃更容易发挥所含的酶的作用,因此凉拌山药不失为更健康的吃法;另外,把
山药的速冻工艺 1 工艺流程 原料采收→原料处理(去泥、去皮、切片)→护色→清洗→漂烫→冷却→滤水→布料→单体快速冻结→定量包装→冷藏 2 操作要点 2.1 原料采收 何
【来源】该品为山药科植物山药 的干燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖,切去根头,洗净,除去外皮及须根,用硫黄熏后,干燥;也有选择肥大顺直的干燥山药,置清水中,浸至无干心,闷透,用硫磺熏后,切齐两端,用木板搓成圆柱状,晒干,打光,习称&ldquo
温县铁棍山药 温县铁棍山药的基本介绍: 温县铁棍山药上有像铁锈一样的痕迹,故得名铁棍山药。 温县铁棍山药是一味珍贵的中药材,被历代医家所推崇,称赞为长寿因子,药食兼用的良药佳肴。作为中药它可以制成多种丸药, 温县铁
山药提取物 山药提取物: 属植物界。 属被子植物门。 属单子叶植物纲。 属百合目。 属百合亚目。 属薯蓣科。 属薯蓣属。 山药提取物的产地: 野生产于河南、陕西、江苏、浙江、江西、贵州、四川等地的山坡林边或路旁
临西紫色山药俏市场 日前,在临西县万户庄村山药种植科普示范基地,记者见到了一种紫色的山药。基地负责人李桂芳告诉记者,这种山药学名叫紫玉淮山,淀粉、总糖、锌等营养物质含量较高。仅花青素一项,含量是普通山药的60倍。
近年铁棍山药市场波动较大。目前,每公斤售价达到18元以上,有的地方甚至超过了每公斤20元。笔者认为,今年铁棍山药依然看好,原因只要分为两方面。 一是种植面积大幅度减少。我省种植户近年来以种植小白嘴麻山药为主,笔者在
南翠村种植山药历史悠久,品质出众。“我从20多岁就开始种植山药,但那时产量不高,也卖不起价。”何天富说。 2005年,在外经商的何天富发现,人们对食疗和保健越来越重视,山药市场需求量渐增,立即返乡种山药。由于品
沈德旺是通州区永乐店镇熬硝营村的能人,人送称号“山药王”。从2004年至今,由他发起成立的永旺山药合作社种植面积已经达到了1000多亩,年产值上千万元。和山药打了10多年的交道,老沈也围着山药做了不少文章,虽
2日,记者走访我市多家超市及农贸市场发现,市场上铁棍山药的零售价每斤3.75元至5元,超市中售价相对较低,每斤3.75元至3.98元,不过凯旋路附近的铁棍山药专卖店里售价不低,每斤16元。 “2000斤铁棍山药一上午就销售一空