准备材料: 苹果500g 白醋450ml 冰糖80g 1、苹果洗净,擦干表面水分(有利于防腐),再切成约1公分薄厚的片状,依次去核。 2、在瓶子底部铺上一些冰糖,再将苹果片一层层放入,表面再撒上冰糖,醋有一定的腐蚀性,所以最好用玻璃瓶盛
气温 苹果树是喜低温干燥的温带果树,要求冬无严寒,夏无酷暑。适宜的温度范围是年平均气温9~14℃,冬季极端低温不低于-12℃,夏季最高月均温不高于20℃,≥10℃年积温5000℃左右,生长季节(4~10月)平均气温12~18℃,冬季需7.2℃以
1.防癌 日本弘前大学的研究证实,苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋:苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂,它不但是最好的血管清理剂,而且是癌症的克星。法国国家健康医学研究所的最新
材料: 苹果是很多人都爱吃的健康水果,难得的是它煲成汤水还有滋阴润燥、补益气血的功效,因此无论是汤还是糖水,苹果都是许多人爱用的食材。苹果加同样滋阴润燥的雪耳是很经典的搭配,今天用它俩炖瘦肉,还加入黑枣,更增补血
苹果花后40天左右,就要给苹果套袋了,套什么的袋,这是广大果农关心、头疼的问题。现将果袋的好坏鉴别几种方法教给大家,供大家参考。 1.看透气孔通不通。首先我们先把纸袋撑圆,看下边的透气孔是否畅通,通则好,不通则不
苹果贴字已成为继苹果套袋栽培之后的又一果晶增值新技术,得到生产者的积极推广,作为一个成熟、实用技术已产生了明显的经济效益。由于苹果贴字时气温较高,若操作不当宣产生果实灼伤、贴字效果不好等。对此作者根据己多
一、液体酿制法。 (1)先将残次落果用流动的清水漂洗一遍,剔除果实中发霉、腐烂等变质的部分,然后再用清水冲洗干净。 (2)先用破碎机将洗净的苹果破碎成1~2厘米的小块,再用螺旋榨汁机压榨取汁。苹果汁易发生酶褐变,可在榨
苹果汁有混浊苹果汁和透明苹果汁两种。它们的基本加工工艺相同,不同的是混浊苹果汁采用均质步骤,而透明苹果汁采用澄清过滤步骤。 1、选果剔除腐烂、病虫害、严重机械损伤等不合格的苹果。 2、清洗苹果浸泡后用流动
一、原料清洗:用1%氢氧化钠和0.1-0.2%的洗涤剂混合液,40℃温水浸泡10分钟,然后捞出水洗,充分洗去果实表面的洗涤剂。 二、切片:切除病虫和腐烂部分,去花萼、果柄,用切片机切片,厚5毫米左右,厚薄均匀一致。 三、护色:称取400
1、合理施肥 7月份叶片含氮量超过2.5%时,果实着色不良。红富士是喜钾品种,7月份以后多追施钾肥,可使果实着色指数提高24.4%,糖分增加2.4%(绝对值);采收后基肥多施有机肥,有机肥以人粪尿、家畜厩肥、禽肥、油粕饼肥为最好,但施用