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一、莲雾的采收及包装处理 1、采收 莲雾一般用于鲜食,所以必须待果实充分成熟,已显现出该品种固有的色泽,果脐展开时才采收。提早采收,风味不好,品质欠佳;但过熟易裂果、落果而致损失。由于莲雾果皮极薄,极易擦伤、碰伤、压