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全国芥菜价格均价下降17.91%(2016年第1周)

据监测数据显示,第1周(2016年01月04日至2016年01月10日)全国农产品批发市场芥菜平均价格为每公斤4.87元,上一周的平均价格为每公斤5.94元,本周平均价格每公斤比上一周低1.07元,下降17.91%。

蔬菜品种----芥菜

芥菜,又叫做皱叶芥、黄芥,十字花科芸薹属,维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富。具体功效有提神醒脑,芥菜含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提

芥菜类蔬莱

芥菜(BrassicaJunceaCoss.)属于十字花科蔬菜,包括叶用芥菜、茎用芥菜和根用芥菜等。芥菜含有硫代葡萄糖甙、经水解后产生有挥发性的芥籽油,因此具有特殊的辛辣味,并含有丰富的维生素、蛋白质、糖类和矿物质。芥菜除供鲜食

“西岭芥菜”的故事

由神池县六合园粮油专业合作社加工生产的“西岭牌”腌芥菜不仅在神池打开了销路,现在连邻近县份的人也专程慕名到神池购买。不过,说起这件事儿的由来,还颇有点“无心插柳柳成荫”的意味。 谭振军是

“芥菜大王”的市场经

湖南华容县插旗镇莲湖村老农张宜洲靠经营芥菜成了百万富翁,人称“芥菜大王”。最近他接受记者采访时说,“我的市场经就一句话:闯市场要善于‘吃着碗里的,看着锅里的’。” 今年64岁的张宜洲

水东芥菜供不应求

记者昨日从电白县水东芥菜生产基地获悉,随着寒冷天气的到来,我市品牌蔬菜——水东芥菜供不应求,目前的收购价格为每公斤3郾6元左右。 电白县水东芥菜因其口感清脆色味具佳而广受珠三角及广西、港澳等地人民的青

插旗芥菜的“美好时代”

11月23日,记者造访“芥菜之乡”――华容县插旗镇。冬日是万物枯黄的季节,可是在插旗镇,记者看到一望无际的田野,全是嫩绿新绽的芥菜,间或有忙碌的农民在施肥浇水。该镇负责人告诉记者,全镇4万亩芥菜目前已全部移

芥菜市场有商机

本报特约市场信息员王金良答:预计今年种植芥菜的效益要略强于夏玉米种植效益。 首先,今年农民的种植意向趋弱。受今年用工价格上涨、种植成本增加、玉米价格居高不下的影响,产区农民种植意向纷纷转为其他作物,求稳心态使

湖南插旗镇:用芥菜开启新生活

“去年种的10亩芥菜收了4万多元!”正在地里忙活的汪育成高兴地对记者说:“现在种芥菜最划得来!”田野里弥漫着这种幸福的“忙活”。 “插旗镇的芥菜走到今天,可以说是历经了近30年的

冬种芥菜喜获丰收

今年,惠州市龙门县积极发动群众扩大冬种生产,其中冬种苞心芥菜种植面积27600亩,主要分布在龙江镇、龙田镇、平陵镇和龙城街道等乡镇。目前天气晴好,全县苞心芥菜已收获近四成,预计10天后进入收获高峰期。据悉,当前惠州市龙