山东省阳谷县物价局监测数据显示,目前市场上芸豆平均零售价格为1.0元/斤,与上周环比下跌了42.1%,与上月环比下跌了58.2%。芸豆价格的下跌直接导致了部分菜农弃摘,干脆不要了:“不够工钱都”,菜农饶师傅种的3亩芸
芸豆的食用价值 从所含营养成分 看,蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡的7倍多,铁为4倍,B族维生素也高于鸡肉。 嫩荚约含蛋白质6%,纤维10%,糖1~3%。干豆粒约含蛋白质22.5%,淀粉59.6%。鲜嫩荚可作蔬菜食用,也可脱水或制罐头。 芸
白芸豆是世界各国常见的一种食用豆,在我国各省、区均有种植。白芸豆不仅营养价值丰富,而且具有很高的药用和保健价值,是我国传统的药食同源食品。现代科学研究表明,白芸豆提取物中含有较高活性的α-淀粉酶抑制物质(,
近日,记者在治平乡阳河村芸豆种植区看到,绿油油的田间挂满了翠绿的豆荚,菜农们在田野里忙个不停,手脚利索地采摘下成熟的芸豆。 据了解,这是今年治平乡新发展的高山反季蔬菜项目,种植的为“红花白荚”芸豆,目前,已
2月10日,山东省宁阳县伏山镇李正“家庭农场”的蔬菜大棚内温暖如春,几名群众正在给长势喜人的早春芸豆系绳搭架子,忙着不亦乐乎。“今年‘春脖子’短,气温比往年普遍偏高,我们从大年初一就开始
龙泉新闻网讯(记者 练丹 通讯员 张世法 章宁)近日,城北乡鹤场村城意芸豆专业合作社的芸豆正在装车外运,收购价格达到每公斤10元,负责人柳土林看着一车车的外运芸豆,心里格外高兴。 “我种植芸豆已经10多年,今年的收购
岢岚县大涧乡曹家沟村村民刘卫东,今年种植红芸豆20亩,平均亩产150公斤,亩收入1350元,仅此一项收入就达到27000元,创历年新高。问到老刘获得丰收的原因时,他高兴地说:这多亏了政府!我家今年种了20亩红芸豆,种子、地膜、化肥都
营养价值 芸豆营养丰富,据测定,每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、钙76毫克及丰富的B族维生素,鲜豆还含丰富的维生素C。从所含营养成分看,蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡的7倍多,铁为4倍,B话维生素也
近日,有菜农咨询早春时节种植哪些蔬菜品种生产周期短、投入低、风险小,收益高。笔者认为,种植地膜春芸豆比较适宜。 地膜春芸豆适应性较广,生产周期短,从播种到采收需要50天的时间,病虫害较少,种子、地膜、农药、肥料等成本
6月23日电 笔者从贵州省威宁自治县农业部门获悉,今年,该县从河北、 黑龙江等地引进13个芸豆新品种进行试种,旨在进一步扩大种植面积,提高产品质量,增加农民收入。 据了解,威宁县芸豆主要采用和玉米套种,种植面积常年稳定在