以上几种病害除在采收前使用无公害生物农药预防外,采收后的主要预防措施是在采收、运输以及在控制贮藏室内消毒、温度、湿度等措施来降低或减轻。 一、采摘技术 采摘技术对贮存期间病害的发生有较大影响。采收方法最
冬枣的果实杆振采收,会使冬枣果实出现大量的粉碎性创伤,尤其果实表皮特薄,质地酥脆,即使有的没有破损,也不容易贮藏和长途运输;用乙烯利催落采收,会造成冬枣果实采前大量失水,果肉变软,表皮皱褶,不能保持冬枣原有的脆嫩质地,降
冬枣富含19种人体所需的氨基酸和多种维生素,有很高的食疗价值和多种保健功效,但冬枣采后极易失水、皱缩、酒软和霉烂,并伴有维生素C的大量损失,致使冬枣供应期短,销售面窄,一直处于小范围发展阶段。 湿冷保鲜是通过低温高
1.冬枣贮藏期的温度 稳定低温是枣果贮存的关键条件。冷库温度应在0℃--2℃之间,安全温度应控制在±1℃,库温上下波动不宜超过2℃,枣果品温波动不大于0.5℃最为理想。由于品温波动易造成包装袋内结露,增加霉菌滋生、
其中枣红粉病、枣曲霉病、枣青霉病和枣木霉病多在贮存期发生。在贮存过程中,这些病害稍不注意就可造成枣果霉烂,损失惨重。 以上几种病害除在采收前使用无公害生物农药预防外,采收后的主要预防措施是在采收、运输以及在
冬枣在贮存过程中,这些病害稍不注意就可造成枣果霉烂,损失惨重。 以上几种病害除在采收前使用无公害生物农药预防外,采收后的主要预防措施是在采收、运输以及在控制贮藏室内消毒、控温、控湿等措施来降低或减轻。 一、
传统意义上的冬枣,是泛指果实生育期在120天以上的晚熟枣品种,一般在10月上中旬后成熟,由于其品质好,经济效益显著,近几年栽培面积发展迅速,产量大幅度增加。但冬枣属优良鲜食品种,不耐贮藏,果实极易失水、皱缩、酒软和霉烂。
冬枣营养丰富,但不耐贮藏。采后自然条件下存放,只有一周左右的鲜脆期。近几年随着贮藏技术的发展,冬枣保鲜期可达70-120天。现将其适宜的贮藏条件简介如下。 1、冬枣的采收时间 采收成熟度对贮藏寿命影响很大,即成熟度
冬枣以其成熟晚而得名,其果形美观、色泽鲜艳、果肉脆嫩多汁、浓甜微酸、啖食无渣,是一种风味极佳的红枣鲜食品种。冬枣富含19种人体所需的氨基酸和多种维生素,有很高的食疗价值和多种保健功效,但冬枣采后极易失水、皱缩
冬枣在采前、采后及贮存期间常常发生烂果现象,一般有轮纹病、枣软腐病、枣褐斑病、枣红粉病、枣曲霉病、枣青霉病和枣木霉病等。其中枣红粉病、枣曲霉病、枣青霉病和枣木霉病多在贮存期发生。在贮存过程中,这些病害稍