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蔬菜的冬贮技术-莴苣

收获后进行假植贮藏,陆续在冬季上市。囤莴笋是把带根的莴笋假植在冷床内。收获前几天先作好阳畦的土畦,畦土翻松整平,防寒用的草苫运到阳畦旁。一般一个6.5米长、1.5米宽的阳畦可以囤莴笋1000棵左右,一亩生长正常的秋莴

莴苣的贮藏与保鲜

1、莴笋的假植贮藏 北京等地将莴笋进行最畦假植贮藏。方法是,收获时将莴笋连根拔起,稍经晾晒或在背阳处短期预贮。贮藏时挖宽1―1.3米,深0.8米(地下0.5米,地上0.3米)的假植沟。选择无伤、无病末抽薹的健壮莴笋,肃除外叶,留顶

莴苣的贮运方法及技巧

秋莴笋耐寒性强,适于贮藏。 1.沟藏法 供贮藏的莴笋可适当晚播,上冻前收获。采收前浇水,使土壤潮湿,第二天连根拔起,稍晾晒,叶片略蔫后集中直立放于阴凉处,预贮4~6天后将其贮入位于风障北面已挖好的沟中,码放时根向下,贴沟壁