克永斌蚂蚱养殖：养殖蝗虫变害为宝年赚数十万。

[走进科学]生财有道系列之   跳出来的财富：克永斌养殖蚂蚱

农民出身的克永斌却非要养殖人人厌恶的害虫 蝗虫。他准备变害为宝，把害虫——东亚飞蝗，变成人们餐桌上的美味。

克永斌于是和弟弟一起在城郊租了几亩地，用纱窗建起３个大棚，又花２万多元买了２０多万粒蚂蚱种养起蚂蚱来。因为缺少经验，克永斌没有准备防雨的塑料薄膜，辛辛苦苦一个多月，没想到２００５年８月的一场连阴大雨，把他的蚂蚱淹死了８０％。于是留种2006年再养。

2006年，有了经验的车永斌解决了蚂蚱的养殖问题，迎来了秋收，但浑身是宝的蚂蚱竟然无人问津。一番宣传后蚂蚱上市销售非常好，克永斌尝到了养殖蚂蚱的甜头。就在这时他的蚂蚱却出现逐渐死亡，克永斌请来专家调查，原来这蚂蚱也会生病，精心照顾后蚂蚱顺利出售了。如今克永斌养的蚂蚱已经进了高档饭店，这个变害为宝的养殖项目让克永斌走上了致富路。

克永斌推销蝗虫有绝招：

克永斌兄弟俩到当地生意比较好的饭店去推销，没想到还是碰了一鼻子灰。问人家为什么不要，饭店老板说：“我们以前吃的是小的，从南方进来那个成板的，冻的，据说是稻田里的蚂蚱，不过这种蚂蚱也不知好吃不好吃，我们不敢留。”　

克永斌兄弟俩又带着蚂蚱到了那家饭店，他们先不提卖蚂蚱的事，只说来吃饭，要求老板帮忙把蚂蚱加工一下，他们自己吃。老板同意了。那时候加工蚂蚱就是用热水淘洗后直接用油炸。

克永明：“加工后我们吃，让他们也品尝了一下。”

饭店老板：“也过来品尝了品尝。打那之后，就开始卖他这个蚂蚱了。”

靠这种办法，克永斌的蚂蚱逐步被更多的老板认识，越来越多的饭店开始卖他的蚂蚱了。

刚开始的时候，他的蚂蚱在饭店的点击率并不高。于是克永斌把蚂蚱的笼子摆到了饭店门口，油炸蚂蚱的点击量比以前提高了几倍。

顾客：“这种蚂蚱搭配一下，客人吃起来更有食欲，更有口感，吃起来比较香脆。也是一个下酒的好菜。”

顾客：“外地的同学朋友来了以后，点上本地的蚂蚱，他们吃了以后对莱芜很有印象。”

油炸蚂蚱被莱芜人当成了特色，一些饭店还增加了炸蚂蚱的花样。2006年克永斌5个大棚两代蚂蚱共卖了4000多斤，毛收入有10万多元。