[科技苑]河北沧州白贺兵养殖蝗虫，安全第一

[科技苑]养殖蝗虫 安全第一（2006-08-17） 视频转自：CCTV7央视二套科技苑官网 56网转载

视频内容简介：

首先，蝗虫养殖棚要集中连片地搭建，这样比较容易进行统一的封闭式管理。另外，这建棚的材料可不能图便宜。而且在窗纱、棚门这些地方下足了工夫，不仅如此白贺兵还用上了高科技：双道门加监控系统。

在养殖过程中，白贺兵发现虫卵和土混装效果不错，采用人工孵化，可以错季节生产，做到周年供应。不过要保证蝗虫的产量，还需要控制养殖密度。通过一段时间的摸索试验，白贺兵发现，40平方米的养殖棚放养5万只左右比较合适。

养殖蝗虫最担心的是外面的食物来源没有控制，如果给蝗虫吃了打过农药的食物，后果会不堪设想，所以白贺兵自己专门种了一块饲料地。另外，需要注意的是，连阴天蝗虫不爱取食，特别是1、2龄蝗蝻，对雨水比较敏感，必须采取防雨措施。

科技苑视频同期解说词：

2003年以来，我国一些地区连续遭受蝗虫的袭击，造成了很大危害。它们啃食庄稼、进驻城市，这种场面触目惊心。正是因为它们的危害，这些讨厌的家伙在人们的心里是不受欢迎的，可现在有些地方的老百姓却偏偏养起了蝗虫，那养这些蝗虫有什么用呢？

采访：我小时候吃过这东西，觉得很好吃，现在没卖的了，在天津找了很长时间没找到，我认为这个有市场吧。

没错，这蝗虫的确是可以吃，根据科学研究测定，蝗虫蛋白质含量高达75%，同时还富含氨基酸和甲壳素，可以说是营养丰富，所以，这蝗虫不仅可以炸着吃，还可以做药、做动物饲料呢。正是因为蝗虫的这些特性，所以现在养蝗虫的人不少，养殖的方法也不尽相同，这不，河北省沧州市有个叫白贺兵的人，就总结出一套独特的蝗虫养殖方法。

采访：（ 白贺兵）“我们在一开始养的时候，包括现在我们提出一个安全养殖蝗虫，在这种概念下去养蝗虫，才是合理的调配这种资源。”

这安全对养蝗虫来说可是件大事。您要是随心所欲地在房前屋后进行散养，不做好防护，万一饲养的蝗虫集体出逃，那可就会造成人为的蝗灾了。为了确保安全，白贺兵在建养殖棚的时候可没少费心思。首先，养殖棚要集中连片地搭建，这样比较容易进行统一的封闭式管理。另外，这建棚的材料可不能图便宜。

采访：建棚的时候力求坚固，用竹片或铁棍焊铁架子，纱窗要买这种最好的，而且要买白颜色的，因为蝗虫吃绿草，颜色是绿颜色的纱窗，它以为是草呢，它就啃，把纱窗咬破了，买那种质量最好的纱窗。

建棚用的材料固然重要，可是这养殖棚的结构更是防逃的关键。按理说这进出养殖棚，咱开了一个门就足够了，可是白贺兵却偏偏设计了两道门，这又有什么说道呢？

采访：（白贺兵）“开一道门的时候，小蝗虫特别多，一开门就跑出来了。建两道门，把食物先放到第二道门里头，人再进去，把草拉进去，把第一道小门关上，防止蝗虫出逃，这是一个最起码的安全措施。”

虽然在窗纱、棚门这些地方下足了工夫，可这些都是普通的手段，为了做到万无一失，白贺兵还用上了高科技。

采访白贺兵：“主要是为了蝗虫，防止它外逃用的监控系统，一旦蝗虫跑出来之后，监控系统能马上发现，我们有专门的看护人员，马上过去进行捕杀，防止它外逃。另外通过监控系统可以指导操作工，进行合理规范养殖。”

又是双道门，又是监控系统，这安全设施算是挺到位了。不过，养蝗虫除了防逃，还得考虑食品安全问题。从野外把蝗虫抓回来养，成本倒是很低，不过这些蝗虫身上很可能带有病菌，也许还有农药残留，达不到绿色食品的要求。考虑到这一点，白贺兵在引进蝗虫的时候，用的都是经过多代驯化，没有农药残留的，这样才能被消费者认可。

采访：人工养殖保证绿色了吧，就是人吃了也放心，其实这个东西香，确实感觉香，现在还回忆小时候吃得香。

消费者认可，养蝗虫才有市场，不过养殖户要想降低养殖成本，可不是什么蝗虫都适合养，白贺兵说他只养东亚飞蝗。

采访白贺兵：“因为它可以成灾，说明它生命力强，繁殖力强，再一个东亚飞蝗属于一种阳光下的虫子，它喜阳光，喜阳光的虫子就好养。”

东亚飞蝗在我东部地区分布比较广泛，在北方自然条件下1年可以繁殖两代，7月份成熟的为夏蝗，9月份成熟的是秋蝗。东亚飞蝗有着惊人的繁殖力，交配后把卵直接产在土里。这是放大后的虫卵，真有点像炮弹，整整齐齐，1个卵块大概有40~80粒卵。按理说，蝗虫产下的卵，直接放在养殖棚里就可以了，孵化方便嘛，可是每次蝗虫产完卵以后，白贺兵总是小心翼翼地把卵块取了出来，这又是什么想法呢？

采访白贺兵：“这样做的目的，有计划地往棚里边放、孵化。比如说，每隔一个星期，我要放一批，一个棚里我要放三万，放五万，一袋一万，等于是有计划地来孵化。”

原来白贺兵把卵块从棚里收集起来，是为了更有计划的进行人工养殖。因为在当地，养殖蝗虫虽然有了一定规模，可主要集中在夏季和秋季，上市比较集中，容易出现断档。白贺兵就琢磨着，如果采用人工孵化，错季节生产，做到周年供应，那就方便多了。可是要想根据季节进行人工孵化，首先得解决虫卵长期保存的问题。经过反复试验，白贺兵发现虫卵和土混装效果不错。

采访：“这个里面必须有一定的湿土，湿度在60％~70％，然后呢，就把它放在冰箱里，温度大约在0－5℃左右，保存时间能达到半年一年都可以。”

这样，虫卵就可以随用随取，非常方便。如果用不了呢，还可以卖，又增加一部分收入。除了虫卵保存的妙招外，白贺兵在蝗虫的孵化技术上也有一套。

在室外放虫卵之前，先要把地面整平，撒虫卵的时候要均匀，密度每平方米1万只，在虫卵上面再覆2厘米厚的湿土。为了保湿、防止雨水，还要做个小拱棚，盖上塑料布。10天以后，小家伙挣着出壳了。（空，快动作，音乐）我们还发现了一个有趣的现象，刚出卵壳的小家伙还没有完全自由，它们必须先蜕掉身上的一层膜，实际上这是它们第一次蜕皮。（空，音乐）挣脱了束缚，来到大千世界，一切都感到新鲜。看长相，和我们平时见到的蝗虫差不多，只是没有翅膀，它有一个好听的名字叫蝗蝻，它可是蹦跳的高手，可以连续蹦跳2~3个小时，所以又叫跳蝻。蝗蝻的成长离不开蜕皮，它7天蜕1次皮，也就增加了1龄，经过5次蜕变，最后羽化成虫，马上就换了一副模样，长大了，翅膀也出来了。

因为人工孵化搞得好，蝗蝻的数量越来越多，白贺兵满怀希望地等待着它们长大。可后来的收获却大出他的意料——蝗蝻刚刚孵化的时候，少说也有几十万只，可最后收获的成虫却只有3、4万只，不到孵化的十分之一。问题到底出在哪呢？经过多次仔细的观察，白贺兵找到了其中的原因。

采访白贺兵：“棚是有一定容积和密度的，也就是说蝗虫需要呼吸，需要生活空间，需要配偶，就是争夺配偶，需要采食，为了达到它自己的生存条件，自相残杀。”

看来，要保证蝗虫的产量，就必须控制养殖密度。通过一段时间的摸索试验，白贺兵发现，40平方米的养殖棚放养5万只左右比较合适。如果太密了，那就得及时进行分棚。分棚的时间最好在3龄以前，因为越大，蝗虫争食和自相残杀越严重。）

分棚当然能够解决密度问题，可是土地、材料等等又得多投入一笔。有没有更好的办法呢？爱琢磨的白贺兵想到了一个新主意——让蝗虫住楼房。他在棚内挂一些丝网，放一些成捆的玉米秸，再种上一些蝗虫不爱吃的植物，这样，蝗虫们就不在地上扎堆儿，而往高处发展了。法子挺简单，用的却是立体养殖的理念，效果很快就出来了。

采访白贺兵：比如说原先出120斤，现在通过这种方式，出来300斤也是有可能的。

不过除了养殖方式外，要想让蝗虫又肥又壮，蝗虫吃什么，怎么吃也是很有学问的，比如说，蝗虫喜欢吃小麦、玉米、谷子、高粱，还有禾本科的一些杂草，食物来源还是挺广的。可是白贺兵却自己专门种了一块饲料地，而且绝对不用化肥和农药。他说，外面的食物来源没有控制，如果给蝗虫吃了打过农药的食物，后果会不堪设想。另外，需要注意的是，连阴天蝗虫不爱取食，特别是1、2龄蝗蝻，对雨水比较敏感。

采访：“必须采取防雨措施，简单的话就盖塑料布，盖三分之二，不要全盖上，因为它要透气的。”

白贺兵说养蝗虫看起来简单，其实哪个环节也不能放松，蝗虫毕竟是害虫，逃出去总是麻烦，那在上市运输的过程中就更得小心了。

白贺兵：这个箱子就是咱在装活蚂蚱的时候用的箱子，你比如说，活蚂蚱不好运输，钉这么个箱子，都用纱窗钉的，六个面都透气，然后里面不要装满，少装点，里面搁上食物，搁食物以后，在运输过程中，里边它也有吃的，还能透气，把这个口扎上。

白贺兵，这个2000年复员回乡的军人，虽然不是养殖专业科班出身，可就是凭着一股子钻劲，不断摸索，反复实践，总结出了一套安全高效养殖蝗虫的新方法，同时也带领乡亲们踏上了一条科技铺成的致富路。