在黑龙江明水地区搞园艺有两大难:1.气温低,辽宁、吉林的一片地能产3万棵苗,而在明水只能出5000棵;2.地理位置偏,很多人嫌远都不愿意去,苗木运费就是一大笔。王佳中的蓬勃园艺场却冲破了这种天然的束缚,不但开发出多种新品种,更是引来全国的采购商。他有什么秘诀?
1992年,从黑龙江佳木斯农校园林专业毕业后,王佳中进了明水县果树开发中心。中心隶属农委,是财政全额拨款的好单位。王佳中是科班出身,技术方面无可挑剔,再加上工作努力,1994年升任中心繁育股的股长,负责果树苗的规划、验收、采购调苗等工作。
当时,黑龙江省政府规划明水县为果树生产示范县,财政拨款扶持,预计4年时间造果树林2.5万亩,这个工作就落到果树开发中心头上。王佳中每次规划和调苗量都在十五六万棵,一年经手的树苗以百万计。如此巨大的采购量,王佳中广泛接触到黑吉辽三省的苗木商,并发现了果树行业的巨大商机和惊人利润。以沙果苗为例,当时采购价1元多,转手就可以卖2元以上,几乎是翻番赚钱。
1997年,王佳中做了一个改变一生命运的决定——自己单干,包地种树。在体制之内,没钱没背景,王佳中觉得已经触碰到了发展的天花板,再往上走,难。自己懂技术,市场正在好时候,多年积累了人脉,创业可谓占尽天时地利人和。
技术过硬 产量翻番
从1999年开始,国内市场速生杨行情看涨,王佳中也适时调整自己的种植结构,分出一半的土地种植速生杨等绿化苗木。最忙的时候,30多个工人要加班加点地剪穗,每天能剪30多万个,还是供不上卖,价格从8分到1角5分不等。比如小×黑在1角左右,银中杨1角5分。如果产量跟得上,赚钱就能翻番。
王佳中经常参加行业展会。一次,几个南方的同行在谈论各自的繁育经验,王佳中无意中听到一个词“炮芽”。这个词书本上没有,但凭借多年的知识积累,王佳中一下子领悟了这个词的意思,顿觉豁然开朗,这种方法比普通的嫁接产量要翻五六倍甚至更多。回家后,王佳中立即开始进行尝试,以芽为单位进行嫁接试验。经过无数次的调整后,王佳中摸清了规律,仅这一项就让他的产量猛增。
城市绿化的趋势是:绿化、香化、美化。绿化和美化,可以用彩叶树种来解决,如红叶李、红叶海棠等,唯独香化,最好用果树来实现。王佳中开始驯化野生树种,野生树种的优势是适应性强、生命力旺盛,王佳中根据树种的不同有针对性地采取不同措施,成功突破了野生树种的繁育和移栽等难关。比如他开发的山梨大苗,花色艳丽、气味宜人、花期长、果期长;更绝的是,王佳中研究出独特的嫁接技术,一棵树可以开5种花,结5种果。花期和果期各自错开,可以说是随时可见花,随处可闻香,四季可赏果。
起初,王佳中包了15亩地,开始繁育寒富苹果、锦宏等苹果树。从市场买来芽子,培育出来就卖掉。王佳中的树苗长得好、成活率高,再加上市场需求量大,15亩地的树苗不费劲就卖光了。蓬勃园艺场开始滚雪球式的发展,赚到钱后就再包地、育苗。如今,王佳中已经承包了530多亩。
诚信经营 吃小亏赢口碑
明水地理位置比较偏,客户来一次不容易,因此所有细节都格外用心,争取一下子就赢得客户认可,进而成为回头客,生意才能越干越顺。
对待客户要礼数周到,接送招待都有章法。最重要的是要对客户进行换位思考,想客户所想,急用户所急。王佳中卖苗价格比别人略低,低价是吸引客户的金字招牌,虽然明水远,但一算经济账,客户带车的费用不大,他们就愿意来谈生意。
同行中有一种非常不道德的做法,只要客户打电话问,哪怕没有苗也说有。客户买苗时一般都很急,带车过去发现没有,只能买其他的将就一下,这些人正是看准了这个空子。王佳中从来不这么做,有就是有,没有就是没有,实事求是。靠忽悠做生意,不长远。不但如此,王佳中卖苗时要抽检,比如农户送来一捆50棵苗,抽检发现只有47棵合格www.nczfj.com/,那么和客户就按每捆47棵结账,不合格的免费送,防止农户以次充好,让客户放心。
园艺也可以做订单,就是买卖双方提前约定明年的价格,然后签订合同,无论到时价格涨跌,都要按约定价格交易。很多同行看到苗好卖,价格看涨,就不认账了。王佳中觉得这种做法是占小便宜吃大亏,这么做了下次谁还敢和你签订单?买卖双方的风险其实是相等的,涨价,买方划算;跌价,卖方划算,但订单对于卖方还有另外的好处:不用担心苗卖不出去,而且买方会支付一定比例的定金,这就缓解了资金上的压力。光在订单一项上,王佳中每年就要少赚10多万元,但随之而来的是客户的认可和数百万元的订单。
眼光长远 要看几年甚至十几年
地里种啥、种多少都是学问,王佳中在这方面曾经吃过大亏。从2002年开始,国内园林市场突然出现拐点,行情急转直下。以往能卖到一两元的树苗,最后跌到2角5分,而人工费也差不多要这么多,起苗1角5分、装车7分,再加上树苗4年的成长养护成本,很多人把前几年赚的钱都赔了进去。地越多、种的越多,赔得越惨。
大片林地撂荒,有的人开始转行,树苗扔在地里干脆不要了,地也不包了,农户不得不雇车把树苗推倒,当柴火烧掉。当时,王佳中已经承包了400多亩地。大萧条毫无征兆,突然来临,虽然果树苗生意还能略有盈余,但也损失惨重。到2006年时,承包的土地由原来的400多亩锐减到80多亩。
王佳中意识到了种植结构的调整和种苗选择上的重要性,通过参加行业展会,和客户交流等办法,摸索其中的规律。具体有三个方面:
1.实地考察,就是看城市绿化、施工单位用什么品种。遇到旺销的品种,要分析它的生产周期,看看自己如果育苗能不能赶上这一波市场好行情;遇到新品种,要看它的适应性、品相如何,根据经验分析它的前景,然后再决定是否引种繁育。
2.分析供求量。在展会上和同行聊天,主要了解大家都种什么品种、种多少、是小苗还是大树,对整个市场的产品数量和结构做到心中有数;和来订购、买苗的客户沟通,了解他们需要的品种、数量,掌握市场需求。这两方面的信息无法做到非常准确,还要根据自己的经验加以分析。
3.向专家求教。行业展会上一般有讲座, 由业内专家来分析市场和新品种的前景,王佳中每场讲座都不落下,结合自己的经验与专家探讨,最后形成自己对市场的判断。
有了系统的分析,品种和数量都基本符合市场需求,这样不但苗卖得快,而且价格也不错。比如,除了红火、紫叶稠李、王族海棠等主流彩叶树种,王佳中的蓝杉繁育也初具规模。蓝杉属云杉的一种,生长周期长,一般要十一二年,因此市场上的云杉多是青白扦,但品相比蓝杉差很多。青白扦价高,蓝杉肯定更值钱。蓝杉的布局,就是在未来几年赢得市场。再如,苗木依据品种特点、市场用量进行长短结合规划,从幼苗到成苗都有,这样既能满足市场需求,还能保障生产的持续性。
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