北方茶树无性繁殖技术 [农广天地] 视频来自:CCTV农广天地
茶树属于山茶科山茶属。20世纪50年代,我国的山东、河北等地区陆续引种了山茶树。到了20世纪90年代已经形成规模,通过南茶北引,我国北方地区也有了茶树。目前,我国北方地区大多采用茶树无性繁殖技术,培养适合北方地区种植的茶苗。在本期的节目当中,就将为观众朋友们介绍一下北方地区茶树无性繁殖的相关技术内容。本期节目的主要内容是:向观众朋友介绍了茶树无性繁殖的概念和优势、母本园建设、扦插技术和苗圃管理。
茶树栽培技术方面简介:
1 茶园选择
一般选择土层深厚、交通便利、生态环境较好的缓坡(坡度最好小于25度)为茶园基地,要求土壤呈微酸性(pH值在4.5-6.5之间),地下水位在100cm以下,最好选择在四周稀疏乔木林以及森林覆盖率高且无污染的地区。
2 种植准备
种植前要清理地面、刈除杂草、清除石头、树桩、土堆等,进行土地平整,将茶梯做成“外高内低”状,有条件的可以在外面做一条埂保持水土。
2.1 挖种植沟
一般要求挖50cm以上,双行种植宽度80cm,单行种植宽度60cm。挖沟时表土和底土分开堆放,回土时先回表土再回底土。
2.2 施好底肥
种植前将底肥施入种植沟。底肥能有效提高土壤有机质含量,改善土壤理化结构。一般用有机质含量高的有机肥为主,同时配施磷钾肥,要求亩施有机肥500kg以上,磷肥50kg左右。施用时,肥料与表土相混,堆入种植沟,再回填底土至沟沿10cm,沟土沉降后再植苗。
2.3 苗木选择
目前高香品种比较畅销,同时具有明显的高山韵味和香气,所以要选择高山耐寒的品种比如梅占、奇兰等品种,小规模种植选择一两个品种,规模大的可选择3至4个品种,避开每种茶树的采摘洪峰,避免同时采茶采不完浪费。屏南高山茶经过几年的试验,首推梅占和奇兰、金观音等高香耐寒品种。
2.4 茶苗种植
由于山区地多,并且提高茶叶茶叶质量,建议稀值。视土壤情况单行种植,株距30至40cm。时间选择宜在10月中下旬,有利于根系恢复,第二年可进入生长。也可在第二年2月底至3月上中旬种植。茶苗种下后,先提苗后将茶苗周边的土压实,然后浇好定根水。
3 做好定型修剪
在茶苗种下后,未浇定根水前,在茶苗高15cm处,留4、5张叶,进行第一次定型修剪;过一年后在第一次修剪的基础上提高10至15cm进行第二次定型修剪,再过一年在第二次基础上再提高10至15cm进行修剪。第二、三次应放在春茶末进行。此时,茶树主干形成三层分支,蓬面基本形成。以后按照投产期茶园进行管理即可。有人在第一次修剪后,对第二三次修剪,先进行以采代剪,待茶季结束后剪去突出部位的新梢,这种方法虽然可以采一些茶叶,但新发茶梢成熟度不够,打顶措施的刺激性较低,腋芽所发枝梢较弱,树体形成的采摘面较小。建议不要采取这种方法。
4 园地管理
4.1 除草
幼龄茶园土壤裸露面积大,易滋生杂草。一是种植绿肥,实现“以草治草”;二是适时除草;三是有人采用黑色薄膜覆盖茶园;四是采用稻草等覆盖,其作用有涵养水分、抑制杂草、增加土壤养分、调节土壤温度。
4.2 茶园追肥
在茶树生长过程中,要适时追肥,其作用是及时补充茶树生长过程中所需的营养成分。在幼龄时期,可适当少量施速效肥,时间一般在春茶结束后进行。
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