武汉人慢泡慢品的喝茶习惯似乎开始变化。记者近日走访发现,一些规格较小的新茶叶,由于喝起来快速便捷,又涵盖了各种茶品类,颇受茶友欢迎。其中,喜欢喝花茶的年轻白领和女性茶友更是购买主力。
混搭“快”茶受宠爱
昨天下午,记者在武昌洪山广场附近的一家大型超市看到,几种小规格系列茶叶受到欢迎。其中,20元20包装的小红茶,算下来一袋只要1元钱。
卢小姐告诉记者,去年底经朋友推荐后,就一直在喝这种小规格、快速泡的茶:“比一般的袋泡茶味道更正一些。”
除了超市里,记者还在街头不少的便利店和休闲食品的连锁店里找到了这种小规格、快速泡的茶品,最小的3克装也是1到2元。在汉口古田四路的一家品牌食品店里,市民刘小姐买了50包,每种口味10包。“比一般茶叶喝起来方便,同事也都喜欢喝这种混搭的花茶。”刘小姐说。
低价便捷是主因
“年轻人喝茶,既讲究味道,也讲究效率。”湖北茶叶协会理事长孙冰在谈到小规格“快”茶的流行时说。
记者在调查中也发现,在超市、食品店选购快茶的市民,大多是年轻人,茶品也多是传统红茶、绿茶、乌龙茶等,与茉莉花、玫瑰花、桂花、荷叶、薄荷等各类花茶混搭拼配,规格从3克/袋到4克/袋不等,携带方便。“混搭喝起来比较香甜,符合年轻人的口味。”孙冰说,这类茶的主要消费群体还是都市白领、年轻人和女性茶友。
湖北荆州一家生产小规格混搭“快”茶的企业负责人王军介绍,“快茶就是针对商务化的中青年茶友”,现在年轻人也爱喝茶,但他们生活工作节奏快,无法坐下来享受经过几道工艺泡出来的茶。
喝“快”茶或成趋势
湖北省农业厅茶叶专家宗庆波对茶叶市场的变化体会颇深。“茶叶消费群体年轻化催生了小规格、便携带、口味丰富、快泡快喝的茶品。”
孙冰也表示,随着茶友年轻化趋势明显,小规格混搭“快”茶的消费习惯或将成为一种新的趋势。“年轻人对茶的研究可能没那么深,选购起来比较麻烦。”
孙冰解释,湖北茶原叶质量好,与各类花茶混搭,能够极大地吸收花香精。小规格的茶叶,品质比大量茶叶和花瓣拼配的要好得多。
业内人士表示,“快”茶的价格低、味道纯,符合年轻消费群体的特点,也符合当下茶叶市场亲民低价化的趋势,或将慢慢流行起来。
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