布仁合作社养牛促农增收

从锡林浩特市驱车80公里才到朝克乌拉苏木图古日嘎查，路基两侧的草原上时而有悠闲的牛羊进入眼帘。“布仁合作社可了不得，4个月还清了30万元贷款，一头牛能增收1万元，合作社社员家牛羊吃得饲草料都是颗粒，正在建冷库……”陪同人员的简短介绍，让记者更加好奇。

来到图古日嘎查，布仁特木尔已经等候多时。这个皮肤黝黑的高个子，穿一件白色T恤，佩戴一顶圆沿编织帽，从越野车上下来，远远望去好像一个美国西部的牛仔。2011年，特木尔带领33户牧民成立了布仁合作社，贷款买了草颗粒饲料加工设备。草颗粒投产之初，合作社免费送给合作社成员每户100斤草颗粒饲料，在33户牧户的示范下，嘎查其他牧民很快也认可了草颗粒饲料。

“自从羊开始吃草颗粒，不用担心羊皮被狼针扎破，草颗粒与水和在一起，老羊吃了也很好消化，合作社办了饲草加工厂，帮了牧民大忙啦。”牧民色仁说。他和其他合作社成员一样，已经完全接受了草颗粒。2014年，草颗粒饲料加工厂销售了1000吨草颗粒，除了满足本嘎查牧民使用，还销往赤峰等其他盟市，年收入达40万元。

给牛羊吃颗粒状的草，这在草原上是件新鲜事儿，布仁合作社成了图古日嘎查一片成功的试验田。去年，合作社成员每户都免费领到5000斤饲草颗粒。合作社还成立了牧民大病救助基金，在销售的每100斤饲料中提取1元钱投入基金，为牧民大病救治提供援助。

合作社成立后，组织者特木尔心心念念想着的就是怎么样带领牧民致富。去年，特木尔去北京参加内蒙古畜产品交易会，发现用传统方法烹制的一只羊腿能卖到800元，当时嘎查里最好的一只羔羊才值800元，这个价格差距让特木尔受了刺激。“要卖肉，不能卖羊”，特木尔的脑子里瞬间闪现出这个念头。合作社33户牧民共有6500只羊羔，大羊7800只，牛400多头。从交易会上回来，特木尔就开始用这些资源试验做风干牛肉。10头牛做了1000斤风干肉，很快被抢购一空，风干肉每斤180元，平均下来一头牛增收了1万元。

试验成功后，特木尔决定建冷库，占地1000平方米的冷库，拥有600吨的存储能力，预计7月20日完工。“我们请专家设计的冷库分两层，下层储存肉，上层能做风干肉。如果一切顺利，8月份就能屠宰了。”言语间，特木尔充满了期待。

牛养殖的市场前景广阔，规模化养殖前景看好，带动了经济效益，有着良好的发展空间。为了保证产业的发展，产业实现绿色转型，带动农民增收更有后劲。