猪玉米赤霉烯酮中毒的发生和防治方法

1　中毒原理

玉米赤霉烯酮主要是由于玉米储存不合理，尤其是在潮湿环境下出现发霉而生长大量的镰刀菌群，从而产生该毒素。这种毒素对动物具有与雌激素相同的作用，也可称为子宫毒，因此会导致机体出现雌激素过多的症状。在家畜中，猪对该毒素的敏感性最高，特别是母猪非常敏感，这也是导致母猪出现假发情的一个内在因素。雌性动物的生殖系统是玉米赤霉烯酮作用的主要靶器官，同时会在一定程度上影响雄性动物。机体发生急性中毒时，会在一定程度上毒害神经系统、心脏、肝脏、肾脏以及肺，主要是导致神经系统过于亢奋，在脏器中形成大量的出血点，使其突然发生死亡，这通常是由于含有过高水平的雌激素而导致。

2.　临床症状及病理变化

病猪精神不振，食欲减退，发生腹泻，其中仔猪中毒会导致生长发育缓慢。中、小母猪没有达到性成熟时发生中毒，主要会出现类似发情的症状，乳房明显隆起，乳头发生肿大，明显潮红，特别是没有进行阉割的小母猪会更加严重。中、小公猪去势后发生中毒，会导致包皮肿大，乳房出现隆起，乳头发生肿大。少数妊娠母猪中毒后，比较容易发生流产、早产以及产出死胎或者弱小仔猪的现象。种公猪中毒后会导致睾丸发生萎缩，性欲降低，乳腺也会发生程度不同的增大，体表皮肤呈白色的猪只在阳光下照射会导致喘气加速，且在耳处、腹侧、背部以及臂部等明显潮红。

剖检病死猪，发现肩下区、大腿的皮下肌肉发生内出血；肝脏呈黄色，发生肿大，质地较脆，严重时会存在灰黄色的坏死灶，小叶中心发生出血，且间质较硬；胆囊发生萎缩，胆汁较浓且量少；心内外膜发生出血，心包腔和胸腔有清亮带黄白色的渗出液积聚；肾脏发生肿胀，呈淡黄色或者苍白色，且全身淋巴结发生肿胀、出血；胃底存在弥漫性出血，部分还会形成溃疡；胃肠道存在血凝块；膀胱黏膜出现充血或者L血。另外，病猪的生殖器官发生水肿和出血。

3治疗方法

目前，猪只发生中毒后还没有针对性的特效治疗药物，而是要马上停止饲喂现喂的饲料，并立即检测饲料，确定饲料中是否存在玉米赤霉烯酮。如果猪只已经发生中毒，为避免增加损失要采取一定的治疗措施。猪只发生急性中毒时，可立即采取静脉放血以及补液强心进行。即取300～500g硫酸钠，添加适量注射用水配制成浓度为10%的溶液，给病猪一次性内服，并根据机体大小在静脉放出200～lOOOmL血液，同时配合静脉注射由500～lOOOmL　5%葡萄糖、500～lOOOmL　10%葡萄糖、60mL　40%乌洛托品、100万IU三磷酸腺苷、500～lOOOmL右旋糖苷组成的混合溶液进行补液，接着再一次性肌肉注射lOmL维生素K3。另外，还可给病猪投入适量的泻药，也能够助于解毒，并保护肠胃。如果猪只发生慢性中毒，要先停止饲喂发生霉变的饲料，接着灌服适量的绿豆苦参煎剂，并配合静脉注射适量的樟脑磺酸钠和葡萄糖，同时肌肉注射维生素A、维生素D、维生素E以及黄体酮。对于病猪的外阴部，可使用0.　1%高锰酸钾溶液洗涤肿胀部位，并使用3%碘酒涂擦破溃处。

4预防措施

加强饲料管理：玉米存储方法不当也是产生赤霉烯酮的一个主要因素，因此要求在存储过程中控制温度、湿度以及其他环境因素。收获饲料原料后，要及早进行干燥，并在储藏时确保含有较低的水分，从而能够有效避免产生毒素。一般来说，谷粒类饲料的水分含量要控制低于13%，玉米、大豆以及如花生等油性饲料要控制含水量分别低于12.5%、12%以及8%。饲料加丁过程中，尤其是在生产颗粒料时，要确保蒸汽质量优良，控制冷却温度和冷却时间适宜，且在装袋前必须对饲料含水量进行严格检测，通常来说含水量适宜控制低于12.5%，而在北方要低于13.5%。夏季气候炎热，成品颗粒饲料的含水量适宜控制在12.　5%以下，否则容易发生霉变。储存温度通常比室温高3～5℃即可。饲料必须储存在干燥、清洁、阴凉以及通风良好的仓库，且相对湿度控制在70%以下。饲料进行堆放时要注意与窗户、墙壁间保持适当距离。尽可能缩短饲料贮藏期，通常在仓库储存45天以上就比较容易发生霉变，尤其是春、夏季节。另外，饲料运输过程中要尽可能避免遭受日晒、雨淋。

添加适量的防霉剂：目前，猪只生产过程中，往往在饲料中添加适量的吸附剂，用于脱毒。生产中具有多种类型的吸附剂，经常使用的是活性炭、酯化葡甘露聚糖、硅铝酸盐类吸附剂等。其中活性炭具有较强的吸附非极性有机物的能力，对多种霉菌毒素都具有吸附作用，但饲料添加活性炭后会使其变黑，且增加饲料成本，基本不会使用。但使用硅铝酸盐类吸附剂，其中以蒙脱石为代表，其具有价格较低且吸附效果良好等优点，普遍应用。