环境条件对猪群健康的影响

徐亚峰

（黑龙江省依兰县道台桥镇畜牧发展服务中心，黑龙江哈尔滨154800）

猪舍设施的有效是指能否提供必要条件，满足猪群的正常生产性能，比较或评价不同饲养条件优劣，必须从这4个方面考虑：正确选址（尽量减少任何外界环境的影响）、设计应考虑多种条件和饲养管理方法、构造符合设计规格、设计应该满足日后要求和方便维修。猪舍的环境可以分热环境、气体环境、物理环境。

1　热环境

热环境的主要部分是空气湿度，其包括相对湿度、湿度比、比容、干球湿度等7个特征。适宜温度区内动物的体温保持相对恒定，动物的代谢强度和产热量正常。不同阶段猪群所需温度范围有所区别，例如，新生仔猪32～35℃、3周龄仔猪24～29℃、保育阶段(14-23kg)21～27℃较为合适。多种因素可以影响猪群和周围环境之间的热交换。例如，在湿度不变的情况下，猪群在无垫料的猪舍中会比在有垫料的猪舍中感觉温暖，因此，在有垫料的猪舍中，需要增加空气湿度，以弥补垫料中所含湿气造成的激冷效应。养殖业者可以通过安装空气温度控制传感器调整环境，为猪群提供舒适的热环境。应注意，对流空气对猪体的影响，当猪站在地面上，由于相对寒冷（尤其在冬季）的气流与猪体存在温差，导致猪散热，能量损失。同时，猪卧在冰冷的地面上时，或墙壁温度较低时，都能导致猪体能量的损失。

2.气体环境

在我国，随着规模化养猪业的蓬勃发展，封闭式猪舍得到更广泛的推广和使用。通常，封闭猪舍包括通风系统、粪便处理系统、整体设施管理以改善室内空气质量。氨气主要是由尿液发酵而来，蛋白发酵会产生硫化氢，这是猪舍里危害严重的两种有害气体。及时清理尿液可以有效解决氨气的产生。减少粪便里面蛋白含量可以减少硫化氢的产生。建议，对于封闭猪舍来说，氨的水平应控制在10～25mg/L。因此，通风系统的设计至关重要，必须保障每年任何季节都要进行通风换气，可以采取连续、均匀的方式。通风率要与季节温度相匹配。另外，良好的通风系统还能有效降低猪舍尘埃量。全进全出的饲养管理制度也能提高猪舍空气质量。如猪场内设置生产区、管理区、生产辅助区、生活区，各区之间要根据用途、猪舍常年风向、坡度依次安排，并按有关标准合理布局，设置围墙，形成界线分明、联系方便的格局[养殖网:www.nczfJ.com/]。

3　物理环境

物理环境与热环境和气体环境密切相关。为确保猪群能有适宜的气体环境和热环境、需要在设计之初就充分考虑该场的猪群圈养数量。猪舍物理环境包括猪群的饲养空间，例如，不同阶段每头猪所需空间，断奶至体重达到14kg需0.　20m2，14～27kg阶段需0.37m2等。因此，猪场内的设施和布局根据生产需要，结合猪的生物学特点和防疫灭病的要求进行标准规范设计和建设。生产区内部的各种猪舍也要根据生产工艺流程进行设置；要设置新引进猪的观察舍，并于生产区保持50m以上的距离；门口要设有消毒池、室；猪舍顶棚根据当地经纬度留有适宜的采光角度。

水和饲料位置的设置也是影响猪场经济效益的重要因素。在炎热的天气下，通过饮水可以有效缓解热应激，现代化猪舍均有自由饮水装置。但应注意，在冬季，水温不可过高或过低，笔者在日常工作中常能发现，由于饮用水温度不当导致的胃肠炎类似的疾病发生。对于规模化较大的猪群，饲料槽通常位于猪舍中心，饮水器设置在饲料槽两端。这样，每头育成猪的饲养空间将有效减少。

由于部分中心猪场或者种猪场与育肥猪场不在同地区，所以在运输过程中应充分注意运输环境对猪体健康的影响。运输环境是指猪群从起点运输到终点使用的工具，一般为大型卡车。如长途运输，车内应提供必须的饲料和饮用水，注意通风，冬季要防寒，夏季要防暑。车辆在使用前后做到彻底消毒，防止疫病带入场内。