温度与光照对猪生产力的影响

刘旭云 柳敦 （黑龙江省八五八农场畜牧科 黑龙江虎林 158419）

1 温度

小猪怕冷，大猪怕热，首先考虑的是气温条件。当猪舍气流速度为0.15米/秒时，单养仔猪的临界温度为初生时35℃，4.1千克活重时29℃，10千克活重时为24℃。实际上哺乳仔猪处于群居环境中，常紧靠母猪的腹部，所以温度还可以低些。有人测定猪体蒸发失热仅占总失热10%，其余90%失热主要是猪舍床面。在人工气候条件下，对活重45~158千克生产育肥猪的研究证明，猪舍温度由22.8℃开始，随试验猪体重增加，舍温逐渐下降到10.3℃，可获得最高的日增重。猪的体重与生长最快时所需气温之间呈直线相关。

适宜温度能使生长育肥猪叫增重平均达到907克以上。气温在最适合温度以下时，每下降1℃日增重减少17.8克，高于最适宜温度时，下降得更多。如气温超过37.8℃时，68千克体重以上的猪全部减重。实践证明，获得最高日增重的气温同样能获得最好的饲料转化率，群养猪比单养猪由于群居和辐射关系，失热减少，而能适应较低的舍温，但低于4.4℃时，则采食暨增加，体力消耗也增多，影响增重效果。

对母猪最适宜的气温，并不适于哺乳仔猪，哺乳仔猪处于26℃时生活力最旺盛，而母猪则以15℃左右最为适宜。高温对妊娠母猪危害最大，妊娠3~25天的母猪处于32℃高温条件下，每窝产仔比处于15℃条件的母猪少产3.1头。当舍温在29℃以上时，采取降温措施（喷水、撤水淋浴）可使每窝产仔数比不降温的多产2.35头。商品猪场研究了夏季高温时母猪生产力的影响。输精当天或以后几天的高温都能影响母猪的产仔率。气温27℃以上时，母猪的受胎率下降，超过30℃时，受胎率显著下降。

在最适宜温度下饲养30~100千克的肥育猪，分别置于45%、70%和95%湿度条件下，结果表明对增重和采食量无显著影响。当温度不适宜时，相对湿度由45%上升到90%，平均日增重下降6%~8%，相对湿度为45%组比95%组增重快。

2 光照

目前，猪食光照标准化问题研究的较少，一般认为，（www.nczfj.com）光照对猪的日增重和饲料的转化率均无显著影响。但试验证明，光照可对猪体健康和生产性能有着重要的影响，当猪舍光照从10勒克斯提高到50~100勒克斯，每天光照从6~10小时提高到14~18小时，猪体血清凝集价提高1.5~2.0倍，嗜中性白细胞吞噬作用增加27.6%~47.7%，杀菌和溶菌作用提高6%~12.5%。血液总蛋白量多0.25~0.74克，γ球蛋白多0.18~0.50克，白细胞增加了1 100~2 500个，红细胞增加50~70万个，血红蛋白提高0.2~1.0克，血糖总量也增加10.2~24.6毫克，钙和无机磷提高0.3~0.8毫克。所有这些条件变化，都说明光照对猪体代谢过程的活化作用，从而促进了猪生产力的提高。

繁殖母猪含光照从10勒克斯提高到60~100勒克斯，母猪的繁殖能力提高4.5%~8.5%，初生窝重增加0.7~1.6千克，仔猪育成率增加7. 7% ~12.1%，仔猪的发病率下降9.3%，平均断乳个体重增加14.8%，平均日增重增加5.6%。

根据有关试验，在良好的光照条件下，猪的生长速度加快，而且体重越小，效果越大。增长越快的试验猪，发情期提早30~45天，试验组有56头后备母猪产仔共计617头，平均每窝11头，而对照组35头后备母猪产仔总数为368头，平均每窝10.5头。

种公猪养在不超过8~10勒克斯猪栏里，他的氧化水平和繁殖机能均下降。当给人工光照，使每天有8~10小时，100~150勒克斯光照度时，物质代谢转为正常，并改善了精液品质。

肥育猪舍人工光照提高到40~50勒克斯，对物质正常代谢有利，并能增强抗应激性和提高日增重。但是过高的照度（20勒克斯以上）并不好，因强烈地激化氧化还原过程，会引起增重下降。在无窗肥猪舍人工光照40~50勒克斯下的肥育猪，表现出最高的生长速度，而5~20勒克斯和120勒克斯照度，使平均日增重下降3.3%~11.3%。

因此，为了提高母猪、仔猪和后备猪的生产性能，自然和人工光照度应当保持在50~100勒克斯，每天光照时间必须为14~18小时。在无窗肥猪舍，人工光照需要50勒克斯，光照时间为每天8~10小时。在户外运动的种公猪，每天应有8~10小时100~150勒克斯光照。有人曾进行暗舍养猪试验，结果可提高饲料转化率3%，提高日增重4%，光照饲养可使胴体瘦肉率较暗舍饲养增加6%~30%。