仔猪和育肥猪的饲养管理

张永辉 （辽宁省绥中县畜牧技术推广站 125200）

1 养猪前的准备

选址。猪场地势要求高燥、平坦、背风向阳，通风和光照条件良好，距交通干线1千米以上。另外猪场最好选在周围植被丰富，水源充足的地方，这样可以为猪提供新鲜的青绿饲料，还可以美化养殖场环境。

猪舍设计。猪舍一般坐北朝南也可稍微偏东或偏西，猪舍前后间距10米以上。猪舍要求夏季能很好的通风降温、阴凉防暑，冬季要阳光充足，隔热保温。猪舍地面要坚固、平整，保持2%~3%的坡度，以利于清扫和保持干燥。猪舍围栏的高度和每个圈的面积大小要根据猪只的大小和养殖场的实际情况而定。每个猪舍要留一个管理通道，宽为1.2米。并配备两个排风扇，以便及时排出舍内的污浊空气，在夏季这些大型的排风扇还能帮助猪只防暑降温。

2 仔猪的饲养管理

断奶仔猪也常叫做保育猪，是指断奶后到育肥前的这个阶段。仔猪断奶时要去母留仔，把母猪赶入母猪舍，留下仔猪在产房。仔猪断奶后要继续留在产房7天左右进行一个过渡期的管理。这7天内要控制仔猪的采食量，第一天喂到7~8成饱为宜，实行少喂多餐，一天24小时分6~8次饲喂，逐渐过渡到自由采食。实践表明，断奶后第1星期仔猪的采食量平均每天如能达到200克以上，以后的育肥猪就会有理想的增重，这7天内要饲喂仔猪颗粒饲料。7天后就可以将断奶仔猪转入到保育舍了。

卫生消毒。断奶仔猪进入保育舍前，要对保育舍内进行彻底清扫和消毒，杀灭细菌，消毒用的药可以使用癸甲溴铵溶液。癸甲溴铵溶液是一种常用的消毒剂，对多数细菌、真菌、病毒和藻类有杀灭作用。消毒时，要全面喷洒，不能有遗漏的角落。

温度湿度。断奶仔猪进入到保育舍内后要控制好舍内的温度，适宜的环境温度为断奶后1~2星期，26~28℃；3~4星期，24~26℃；5星期后，应保持在20~22℃左右。相对湿度，应保持在40%~60%为最佳。

饲喂。仔猪断奶2~3星期后要逐渐过渡到饲喂配合饲料。可在断奶15天后，每天减少仔猪料的饲喂量，逐渐增加配合饲料的饲喂量，直到完全饲喂配合饲料。45~50日龄时小猪就可以采食配制的饲料了。配合饲料参考配方为玉米60%、豆粕16%、麸皮15%、草粉5%、预混料4%。配合饲料每天每头饲喂1.5~2.0千克左右，每天分3~4次饲喂。仔猪长到70日龄时，就可以转到育肥舍进行育肥了。

3 育肥猪的饲养管理

育肥猪的饲喂分为育肥前期的饲喂和育肥后期的饲喂（www.nczfj.com）。育肥前期是指育肥猪体重达到60千克前的这个阶段。这个时期的育肥猪各组织、器官发育还不完善，消化功能较弱，饲料搭配上要全面多样，饲喂量也要充足。育肥前期的饲料配方建议为玉米60%、豆粕14%、麸皮12%、发酵粗饲料10%、预混料4%。每天每头饲喂量为3.0~3.5千克，每天分三次饲喂。育肥前期每天每头猪饲喂1千克左右的青绿饲料。

育肥后期是指育肥猪体重达到60千克到出栏前的这个阶段。湖南黑猪在这个阶段的饲喂上有一些特别之处。湖南黑猪育肥后期要放慢生长速度，有足够的时间沉积肌内脂肪。饲喂量上要适当减少，比如每天每头猪能采食4.5千克的饲料，我们只喂4千克，另外每天要补饲青绿饲料。这样到出栏时，猪肉品质就可以上升一个层次。建议饲料配方为玉米55%、豆粕14%、麸皮12%、发酵粗饲料15%、预混料4%。每天每头饲喂量为3.5~4.0千克，每天分三次饲喂。另外每天每头猪补饲2千克左右的青绿饲料，改善猪肉品质。一般育肥12个月左右，体重达到100千克左右时就可以出栏了。

通风。育肥猪以圈养为主，圈舍要求通风良好，空气新鲜。如果舍内空气不好，会导致育肥猪抵抗力下降，容易患上呼吸道疾病。所以在天气晴朗的时候多打开窗户通风。冬季一般在上午11时到下午2时进行通风，夏季天气晴朗时可一天24小时保持通风。

分群。从断奶开始，要根据来源、体重、体况、性情和采食情况进行分群管理。一般每头仔猪占圈栏面积0.7平方米，每圈8~10头。育肥猪每头占圈栏面积1.2平方米，每圈6~8头。冬季可适当提高饲养密度，夏季适当降低饲养密度。

卫生消毒。猪舍内外要定期打扫，一般每天要打扫两次。为猪提供一个干净舒适的环境对他们的健康成长十分有利。猪场要定期消毒，一般使用聚维酮碘溶液和复方戊二醛复合消毒液，这两种药液要交替使用。