辽宁本溪市猪肉价格持续上涨 母猪存栏量下降

从今年三月份开始，本溪市猪肉价格就呈现持续上涨的态势，猪精肉从10.5元/500克，上涨至现在的15.00元/500克，每500克上涨4.50元，涨幅42.86%；猪后腿从8.00元/500克，上涨至现在的14.00元/500克，每500克上涨6.00元，涨幅75.00%。据全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，7月20日，猪肉全国日均价涨幅均达16.7%，全国猪肉价格处于2012年以来同期的最高水平。而农业部发布的6月份能繁母猪数据显示，母猪和生猪存栏量在减少，2015年6月份全国生猪存样38460万头，比去年同期减少10%，环比5月减少0.4%；能繁母猪存栏3899万头，同、环比分别下降14.8%和0.6%，这也是连续第22个月持续下滑。

在本溪市，今年第二季度生猪的存栏数为26.44万头，与去年同期的27.09万头相比，下降了2.4%，其中能繁母猪存栏数为3.34万头，与去年同期的3.42万头相比，下降了2.34%，仔猪的存栏数为9.94万头，与去年同期的10.16万头相比，下降了2.17%。而出栏猪的数量为21.45万头，与去年同期的21.93万头相比，下降了2.19%。

本轮猪肉价格上涨，首先是因为能繁母猪的存栏量有所下降，去年以来生猪价格持续低迷，生猪养殖产业亏损比较严重，规模养殖场通过缩减能繁母猪的存栏来积极应对，因此，能繁母猪存栏的下降是导致今年生猪出栏大幅下降的主要原因。其次是因为不少散养户加快了退出行业的速度。近年来，养猪成本上涨、价格低迷，生猪养殖产业微利甚至亏损，部分散养户被迫退出养猪行业。同时，受融资难、用地难、环保压力大等因素制约，生猪规模养殖增速放缓，在一定程度上加剧了生猪市场供应趋紧的局面。第三，养殖户惜售心里严重。今年3月下旬以来生猪价格持续上涨，养殖户对后市猪价比较乐观，压栏待涨心理比较重，进一步加剧了猪源阶段性偏紧的局面。以上因素共同推动了猪肉价格整体上涨。予计后期猪肉价格仍将持续稳中有升的态势。