滇陆猪(Dianlupig)是由云南省畜牧兽医研究所主持,陆良县畜牧局和陆良县种猪场共同参与培育的培育猪种。2009年1月通过国家畜禽遗传资源委员会审定。
一、产地和分布
滇陆猪育种核心场为陆良县种猪场,主要分布在陆良县的三岔河、马街、中枢、板桥、芳华、小百户等坝区乡镇,2006年存栏滇陆猪母猪10300头(未在农村推广公猪),种猪场有核心群、扩繁群公、母猪468头,其中有6个血缘18头公猪。经逐步推广,滇陆猪分布面逐渐扩大,数量逐渐增加。此外,曲靖市的部分县市区、普洱市的思茅、文山壮族苗族自治州的富宁、保山市的腾冲和贵州省的盘县也曾引种滇陆猪,有极少量分布。
二、培育过程
(一)育种素材
滇陆猪是从云南陆良县选定的24个杂交组合类型中筛选27个家系“约×乌(陆良县三岔河猪)”的二元杂交母猪67头作为基础群母本,从江苏农业科学院引入D1系[长白猪×太湖猪(二花脸类群)]三世代八个血缘公猪12头作为基础群父本,自1993年开始通过杂交和横交固定,经15年十个世代培育形成的,其含太湖猪(二花脸猪)血统25%,乌金猪(本地)血统25%,长白猪血统25%,约克夏猪血统25%。
(二)技术路线
1992年由云南省畜牧兽医研究所主持,陆良县畜牧局和陆良县种猪场参与,在陆良开展猪的杂交配套系选育研究,1992年的选育目标为产仔数初产母猪8头,经产母猪10头;育肥猪达90kg体重日龄240天,料重比3.5;瘦肉率48%,肌内脂肪6%。1996年又调整为产仔数初产母猪9头,经产母猪11头;育肥猪达90kg体重日龄200天,料重比3.5;瘦肉率50%,肌内脂肪5%,后腿比例28%。主要性状的遗传性能基本稳定,体型外貌趋于一致,全身被毛白色。父本猪和母本猪杂交,获得理想型零世代后,通过五个世代的横交固定和继代选育形成。1999年通过了云南省科学技术委员会组织的鉴定。
自1999年鉴定验收后,仍然坚持选育,公猪6个血缘,每个血缘初选6头,终选3头,确保生产公猪18头;母猪6个血缘,每个血缘初选20头,终选15头,确保生产母猪90头。核心群繁育的世代间隔有所拉长,过去一年一个世代,后改为两年一个世代,扩繁群实行间断性扩繁,非扩繁期组织杂交生产,提供商品猪。
三、品种特征和性能
(一)体型外貌特征
1.外貌特征 滇陆猪全身被毛、鬃毛及皮肤均为白色。头较轻而长,额窄,嘴较长、粗细中等,耳前倾、稍下垂,面部有浅倒八字纹路,称“倒八卦”。头、颈、躯体各部位结合良好,体型中等大,体躯较长(有肋骨15对),结构紧凑、结实。背腰大多平直,少数微凹[www.nczfj.com]。腹部稍大、微下垂、不拖地。有效乳头6对以上,排列均匀、整齐、对称,无瞎乳头。后躯较发达,但臀部欠丰满,尻斜,尾长35cm左右。四肢粗细适中,较高而强健,肢势多外展,蹄质坚实。公猪睾丸发育良好、均匀对称,母猪外生殖器发育正常。
2.体重和体尺 2007年在陆良县种猪场选育核心群内选择正常饲养条件下的成年猪进行了体重和体尺测量,结果见表1。
(二)生产性能
1.繁殖性能 滇陆猪性成熟稍晚,公猪7月龄才有性行为,母猪6月龄初次发情。公猪9月龄、母猪8月龄初配。公猪进入配种年龄后,利用年限为3年左右;母猪进入配种年龄后,常年均可发情,发情周期19~23天,发情持续期3~4天,妊娠期112~116天,开始繁殖以后可利用4~5年。
初产母猪窝产仔数9.5头,窝产活仔数8.5头,初生窝重10kg左右。2007年对陆良县种猪场45头经产母猪调查,窝产仔数(11.44±0.44)头,窝产活仔数(10.49±0.40)头,初生窝重(13.08±0.46)kg。平均36日龄断奶,断奶成活仔猪(9.62±0.33)头,断奶成活率91.72%,断奶个体重(7.39±0.06)kg,母猪泌乳力(40.88±1.19)kg。
2.育肥性能 据陆良县种猪场对45头六世代猪的育肥性能测定,从80日龄起育肥至体重90kg,为(182.5±0.79)日龄,育肥期间日增重(634.5±5.32)g。另据陆良种猪场育肥试验,从体重17.17kg阶段开始育肥120天,体重达100.0kg结束,全期平均日增重690.25g,料重比3.23。
2007年云南省家畜改良站和云南省种猪性能测定站从陆良县种猪场选择正常饲养条件下育肥的阉公猪20头进行了屠宰性能和肉质性状测定,平均(199.05+1.66)日龄屠宰,宰前活重(100.55±2.09)kg,胴体重(69.55±1.63)kg,见表2。
四、品种推广与利用研究
陆良县种猪场建于1985年,该场作为选育核心场主要开展滇陆猪的持续选育和保护工作。
滇陆猪主要作为母本推广,生产中用大约克夏猪、杜洛克猪、长白猪为父本与之杂交效果均较好,以大约克夏猪与之杂交效果最好,据约×滇陆、杜×滇陆、长×滇陆三种组合的育肥对比试验,达100kg体重日龄分别为164.5天、171.7天和173天,瘦肉率分别为57.61%、56.63%和57.01%。约×滇陆杂种猪在全价配合饲料喂养的情况下,日增重可达836g以上,料重比3.2。
五、品种评价
滇陆猪具备抗逆性强、耐粗饲、繁殖力高、泌乳性能好、瘦肉率高、肉质好等优良特性。但其体型外貌还不尽一致。今后应从两个方面开展工作,一是充分利用其抗逆性强、耐粗饲、繁殖力高、泌乳性能好、瘦肉率高、肉质好等优良特性和试验确定的约×滇陆组合模式,推广生产商品猪;二是要继续加强本品种选育提高,特别要在个体整齐度和体型外貌一致性上下工夫。
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