生长肥育猪养殖饲料配方（上集）[致富早班车]

主持人：早上好，听众朋友们！欢迎您收听“致富早班车”节目，我是主持人洋洋。在今天的节目时间里，我们为听众朋友们介绍生长肥育猪的常用饲料配方。猪生长肥育阶段指体重从35公斤开始到上市出栏，这一阶段是猪的生长肥育阶段。猪在生长肥育阶段所消耗的饲料大约要占整个饲养期耗料的70%～75%，如果在这个阶段选用合适的饲料原料和饲料配方，就能降低生产成本，大幅度提高生产效益。那么在今天的节目时间里，我们就为听众朋友们介绍生长肥育猪常用的饲料配方，做客我们节目的是北京农学院何欣副教授，现在何老师已经来到了演播室，何老师，您好！

专家：洋洋你好！听众朋友们，大家好！

主持人：何老师，首先请您把生长肥育猪的阶段划分介绍一下，好吗？

专家：好的。

生长肥育猪可以分为两个阶段：

第一个阶段是生长阶段（中猪阶段）：从体重35公斤开始，一直养到60公斤，这一阶段叫做生长阶段。

第二个阶段是肥育阶段（肥猪阶段）：从体重60公斤开始，一直养到100公斤左右上市为止，这一阶段叫做肥育阶段。

主持人：哦，生长肥育猪可以分为两个阶段，生长阶段和肥育阶段。我们先来说一下生长阶段，也就是中猪阶段，那这一阶段的猪与仔猪相比都有哪些变化呢？

专家：变化主要表现在以下两个方面：

第一个方面，生长阶段的猪已经完全适应了独立的生活环境，消化器官发育完全，消化功能接近成年猪。

第二个方面，猪的食量迅速增加[https://www.nczfj.com/]，除了骨骼组织继续增长外，应该说主要是肌肉组织的生长最强，具体表现是蛋白质在猪体内大量沉积。

主持人：生长阶段的猪已经完全适应了独立的生活环境，消化器官发育完全，消化功能接近成年猪；另外生长阶段的采食量迅速增加。何老师，那针对生长阶段猪的特点，我们应该提供哪些营养物质呢？

专家：为了满足生长猪骨骼和肌肉快速生长的需要，我们必须保证蛋白质、能量、钙、磷、矿物质元素的供应。所以，在配制生长猪的每天饲料配方时，营养物质供应数量是关键，特别是蛋白质的充足供应是生长猪快速生长、缩短商品猪出栏时间的首要因素。

（间奏乐1）

主持人：好，听众朋友，您现在收听的是中央人民广播电台《致富早班车》节目。在今天的节目时间里，我们为听众朋友们介绍生长肥育猪的饲养要点及常用饲料配方，做客我们节目的专家是北京农学院何欣副教授。在刚才的节目时间里，何老师介绍了生长阶段猪的特点以及对营养物质的需求特点。何老师，生长阶段的猪对饲料原料有什么要求吗？与仔猪相比是不是生长阶段的猪可以利用的饲料种类更多了呢？

专家：是的。前面我们已经说过[https://www.nczfj.com/]，由于生长猪的消化功能已经健全，对粗饲料的消化能力提高。所以可利用的饲料原料种类和数量也比较多。比如：各种谷物、饼粕、粮食加工副产品都可以选用。

主持人：何老师，您刚才介绍了各种谷物、饼粕、粮食加工副产品都可以作为生长肥育猪的饲料，那生长肥育猪可以利用的饲料原料还有哪些呢？

花生粕、棉籽粕、菜籽粕以及其他原料，只要是允许使用的，都可以在保证营养平衡的基础上大量应用到生长猪每天的饲料当中。当然，在应用某些蛋白质饲料时，还必须注意其中所含有的有毒有害物质、抗营养因子（抗营养因子就是指一系列具有干扰营养物质消化吸收生物因子）等。它们虽然不至于引起猪的中毒，但是可以影响到对营养物质的利用率和采食的积极性。

主持人：我们大家都知道，猪每天吃的饲料中，它的成分主要是玉米、豆粕、鱼粉、麦麸、米糠，这些原料组成的饲料消化率高、生长阶段的猪也比较爱吃，但是由于鱼粉、豆粕、玉米的价格太高，有些养殖户就不得不使用一些非常规原料，来降低饲料的成本。何老师，下面请您介绍几个有代表性的生长猪的饲料配方，给养殖户们提供参考。

专家：好的。

第一个饲料配方：玉米63.5%、小麦麸5.0%、次粉10.0%、大豆粕18.5%、预混料3.0%。

主持人：何老师介绍了一个生长猪的配方，就是玉米63.5%、小麦麸5.0%、次粉10.0%、大豆粕18.5%、预混料3.0%。何老师，这个配方有什么特点呢？

专家：对，它的特点正如上面所说，饲料消化率高、猪也比较爱吃，原料种类比较少，容易加工。

主持人：何老师，您再给我们介绍一个生长阶段猪的饲料配方。

专家：好的。第二个饲料配方：玉米37.0%、小麦麸5.0%、小麦30.0%、次粉10.0%、大豆粕10.0%、棉籽粕5%、预混料3.0%。

主持人：何老师，我注意到这个饲料配方里，增加了30%小麦、5%的棉粕，那么在小麦主产区或小麦价格低于玉米价格时使用这个配方，成本就会降低了。

专家：嗯，是的。

主持人：何老师，下面再请您介绍一个生长肥育猪的饲料配方。

还有一个生长阶段猪的饲料配方就是：玉米57.0%、小麦麸5.0%、次粉10.0%、棉籽粕21.5%、大豆油3.5%、预混料3.0%。

主持人：何老师，请您解释一下这个饲料配方的特点。

专家：这个饲料配方特点是棉籽粕含量比较高，达到了21.5%。棉籽粕中含有一种有害物质就是游离棉酚，随着棉花种植品种和棉籽浸油工艺的改进，棉籽粕中游离棉酚的含量越来越少，同时，随着饲料配合技术的发展，很多工艺与加工环节都可以破坏棉籽粕中存在的游离棉酚，猪每天的饲料中维生素和矿物元素的补充、营养平衡，都使猪对游离棉酚的毒性敏感程度降低，所以，棉籽粕在生长猪每天饲料中的使用比例可以大大增加。从营养角度讲，棉籽粕可以完全代替大豆粕，能够达到降低成本的作用。

主持人：在保证饲料营养价值和饲料安全的前提下，饲料配方中添加棉籽粕也可以降低饲料成本。何老师，还有没有其他的比较适合生长阶段猪的饲料配方吗？

专家：有。这个生长阶段猪的饲料配方就是玉米62.0%、小麦麸12.0%、棉籽粕5.2%、大豆粕9.5%、酵母7.1%、鱼粉1.0%、碳酸钙1.64%、骨粉0.15%、食盐0.32%、赖氨酸0.09%、预混料1.0%。

主持人：何老师，请您再解释一下这个饲料配方有什么特点吧？

专家：这个饲料配方的特点就是用碳酸钙和骨粉补充钙磷，并直接加入大料中，而不是加在预混料配方中；另外原料选用了非常规原料就是酵母粉，它可以节省粮食原料，降低成本。但要注意骨粉、酵母的原料品质。

主持人：何老师，您还有向养猪户们推荐，比较适合生长阶段猪的饲料配方吗？

专家：有，我再介绍最后一个适合生长阶段猪的饲料配方。这个饲料配方是玉米52.0%、甘薯干10.0%、小麦麸5.0%、次粉10.0%、大豆粕9.5%、花生粕10.0%、大豆油0.5%、预混料3.0%。

这个配方能量饲料原料选择了10%的甘薯干和10%的次粉。

主持人：甘薯干和次粉这两种原料在某些地区可能数量较多，用来替代部分玉米，降低成本。

专家：对，没错。另外这个饲料配方里用了10%的花生粕，这种原料猪比较爱吃，味道香，可替代部分豆粕，但要注意这个饲料配方由于玉米使用量比较少，少量添加油脂保证能量满足生长阶段猪的需要。

结束语：好，听众朋友，我们节目结束的时间到了，生长肥育猪常用饲料配方就先为您介绍完了。在这里，我们感谢何欣老师的介绍，同时也感谢听众朋友您的收听。如果您需要节目的相关资料，可以登录“中国农村远程教育网”，另外，登录“中国广播网”还可以重复收听我们的节目。如果您对节目有什么建议或意见，可以联系我们，写信请寄到“北京市朝阳区来广营甲一号，中央农业广播电视学校”，邮政编码100012，两部热线电话010-84903184、84903190。今天的节目是由晓娅编辑、石涛录音。好，听众朋友，下次节目再见！