南丘羊

(一)产地与分布

南丘羊为肉用羊最古老的品种，原产于英格兰南部的倾斜地区，该地冬不严寒、夏无盛暑、气候温和、牧草茂盛，这种良好的自然条件对南丘羊的育成，有着重大作用。后引入法国，得到提高和改善，现已分布于各大洲。

(二)育成简史

英国南部有一种土羊，体格很小，体形不良，毛虽细而很短，但骨骼坚实、肉质优美，当地人选择体形良好而毛又多的作为种羊，进行选育工作，培育过程中采用了近亲繁殖的方法，使其质量得到显著的提高，1821年英格兰人育成了著名的肉用种南丘羊。第一批南丘羊是在100多年以前自英格兰萨塞克斯郡引入法国的。在1950---1960年期间再次引进这个品种羊www.nczfj.com/，并从新西兰购买了16只种公羊。但是应用英格兰的南丘羊没有得到好的结果。于1962年成立了完善法国南丘羊的辛迪加组织，方向是培育体型更大的南丘羊。

(三)品种特性

现在的南丘羊为一体型小的品种，体躯呈圆形，颈短而粗，胸宽且深，肋骨开张，背平宽，肌肉丰满，接近理想型，腿短而细，两腿间的距离较宽。公、母羊均无角，有时公羊具有短角。面和腿的颜色以铁青色为最好，但一般均为淡灰色，也有鼠黄的。耳部的颜色常与面色相同。

南丘羊具有早熟性，羔羊容易肥育，肉多汁而细嫩，油脂洁白，为英国肉用种中肉质最佳者，称作“肉用羊之王”。南丘羊体格较小，行动活泼，因此适于岗梁及起伏山地的放牧，对于山林及牧草茂盛的地区适应性较强，生长良好。南丘羊最喜爱采食青草，利用饲料的能力很强，胜于其他肉用种。

(四)生产性能

体重优良公羊80～88kg，母羊60～68kg。屠宰率为60％，1岁的去势公羊屠宰率可达65％。南丘羊的繁殖率125％～150％。母羊泌乳量中等，富有母性。南丘羊的剪毛量不高，平均为2～2．6kg，毛长约5～7cm，细度56～60支，毛的油汗不多，净毛率较高，密度不大，腹部腹毛不良。法国南丘羊耐粗饲，能很好适应草场放牧和舍饲管理。羔羊与众不同之处是很早熟，平均日增重达3409。个别羊群的产羔率为180％～190％。90日龄羔羊断奶重为26～29kg。