刘 岩 (黑龙江省双城市动物卫生监督所 150100)
1 牛舍内的奶牛
观察泌乳牛回牛舍后上颈枷吃草的情况。健康的泌乳牛挤完奶回到牛舍后,应立刻上颈枷吃草,不上颈枷吃草的牛常是有病的牛,应注意检查这些牛。观察奶牛的反刍情况,牛吃饱后在床上躺卧休息,若有60%以上的牛正在反刍,说明这个牛群整体健康状态良好。不反刍的牛可能是反刍已经结束,也可能是已经患病。对不反刍的牛,要观察其精神状态是否正常,鼻镜是否湿润,如果鼻镜无汗、干燥,可能是已经患病。
观察奶牛的粪便性状。如果全群牛的粪便较稀或很干,要查明粪便不正常的原因是否与饲料有关。当饲料配方中的精、粗饲料比在60∶40或65∶35时,奶牛有可能发生瘤胃慢性酸中毒。发生瘤胃慢性酸中毒的牛,蹄病发病率升高。当奶牛发生副结核病后,奶牛排水样粪便,呈喷射状排出,发病牛还常出现贫血与颌下水肿。观察新产奶牛产道分泌物的性状与气味,稀薄且带有明显臭味的分泌物是奶牛子宫炎的症状,应在牛体上进行标记,将其转到病牛群并进行诊断与治疗。
奶牛瘤胃充盈度可通过瘤胃充盈度评分进行判断。瘤胃评分能反映奶牛的采食量与反刍排空的速度。瘤胃评分分为5个等级。健康泌乳牛的瘤胃充盈度评分在3~3.5分。奶牛瘤胃充满,触诊瘤胃如生面团状硬度,瘤胃完全占据左肷窝,左肷窝消失,肷窝皮肤高度与最后肋骨平齐评为5分。牛左肷窝部皮肤的高度与最后肋骨的垂直高度约2指,左肷窝平坦,近于消失评为4分。牛左肷窝内的皮肤高度与最后肋骨的垂直高度相差3指,左肷部皮肤平坦,触诊瘤胃的硬度如生面团状评为3分。牛最后肋骨后方、腰椎横突下方的左肷窝深陷,肷部皮肤与最后肋骨和腰椎横突的垂直距离超过1掌以上,触诊瘤胃内容少、松软评为2分。牛左肷窝深陷,最后肋骨后的肷窝大,肷窝呈三角形,触诊瘤胃感到空虚评为1分。
当瘤胃积液时,触诊奶牛瘤胃感到有大量液体,冲击式触诊瘤胃可出现振水音。当瘤胃积食时,奶牛左肷窝膨满,触诊瘤胃可感到坚硬如木板样。当瘤胃臌气时,奶牛左肷窝鼓起,超过最后肋骨与腰椎横突的高度,触诊瘤胃可感到瘤胃内有大量气体。凡患有急性子宫炎、胎衣不下、皱胃内积沙、奶牛副结核病的牛,瘤胃充盈度评分都在2分以下。皱胃左方变位的牛,其瘤胃内容物很少,左肷部深陷,触诊瘤胃空虚。瘤胃充盈度评分在2分以下。
观察奶牛前肢腕关节前面皮肤发生挫伤及局部肿胀的比例,借以判断卧床的铺垫是否正常。卧床的垫料是否松软、平整、干净、干燥,前挡胸板是否有垫料覆盖,在床上躺卧的奶牛是否达到85%以上,奶牛在床上躺卧的姿势是否异常(www.nczfj.com)。奶牛容易发生热应激,要注意观察牛舍内装置的温度、湿度计的数值,并观察奶牛的呼吸次数,判断奶牛是否发生了热应激。
2 挤奶厅内的奶牛
在挤奶台上正在挤奶的奶牛,如果尾巴向上翘得很高是奶牛产道有炎症的表现。要记录牛号,通过信息中心查明奶牛产后的天数,分析奶牛是否发生子宫炎或产道感染等疾病。凡产后20天以内的牛,尾巴不时向上翘起,产道分泌物有异常臭味,说明产道有急性炎症,要鉴别奶牛是患急性子宫炎还是阴道化脓性感染。观察奶牛进入挤奶台时有无跛行,对严重跛行的牛,养殖户在牛后腿上进行标记,待挤完奶后,将牛分离出去,检查跛行原因。
在挤奶期间观察奶牛后蹄的形状,有无变形蹄、疣性皮炎,必要时用水冲洗后蹄,以便更好地观察蹄部病变。在挤奶期间,观察每一头牛的乳区有无红、肿、热、痛等病理变化,凡红、肿、热、痛的乳区都是乳房炎乳区。凡乳房失去正常弹性,呈木板样硬度的乳区也是乳房炎乳区。若挤出前三把奶后,奶汁仍有异常变化的乳区仍为乳房炎乳区。挤完奶,脱杯后,奶牛乳房不变软,乳房轮廓不变小的乳区可能是乳房炎乳区,但要与乳房水肿进行鉴别。鉴别的方法是用手指按压乳房,经30秒后抬起手指,观察有无指压痕,如果指压痕在5秒内不消退即为乳房水肿。如果指压痕不明显,呈木板样硬度,即为急性乳房炎。另外,通过验奶可以进行鉴别,患急性乳房炎的牛产出的奶会发生肉眼可见的变化。凡有化脓性瘘管的乳房均是因治疗不及时或治疗不当引起的乳房化脓。凡乳房内有大小不等硬块的乳区都是乳房炎乳区。对新发的乳房炎牛,在后腿上系好标记带,前乳区用黄带,后乳区用红带,左右腿代表左右乳区。
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