奶牛的精准饲喂管理

刘江 （黑龙江省富裕县畜牧兽医局 161200）

1 精准饲喂与持续改进技术

使用全混合日粮（TMR）的目的是尽量减少对瘤胃环境的影响。采购原料标准要根据产地来定，如东北玉米淀粉含量73%，而华北玉米67%。仓库管理要从感官、保质期、干燥等方面来管理。饲料数据库的检测指标包括干物质（DM）、粗蛋白（CP）、中性洗涤纤维（NDF）等。配方营养标准的选择需要考虑奶牛泌乳天数、产量、乳脂、乳蛋白、体况等；环境温度、湿度、风速变化等。

TMR加工制作的标准化管理应做到配方日粮、投喂日粮、采食日粮的一致。饲喂效果的评估，包括TMR的营养成分和奶牛的表现。验证TMR理论营养指标与实际的做出的配方是否一致，混合过度和混合不足都不行。奶牛评估可以观察干物质采食量的变化、牛奶产量、理化指标、尿素氮等。在改进措施的提高中，日粮很重要，但不是全部，牛场的环境和管理同样的重要。

2 繁殖流程3+管理方案

繁殖流程3+管理方案的目标是至少提升3%的繁殖率，监控产后60天失重控制在30千克以下，发情检出率达到90%以上，并指导准确输精时间。配后30天进行B超早孕判断，未孕牛检出率为100%。

智能化称重系统。奶牛产后上奶厅即进行智能化称重，无人值守，3秒即可锁定准确数据，监控产后60天失重不超过30千克，平均每天失重不超过0.5千克。根据群体体重与失重情况可以调整配方日粮的不足或浪费。评价犊牛、育成牛的生长发育水平传统方法采用尺子进行丈量，利用公式计算，耗费人力，难以长期坚持，此项工作往往流于形式，不易真正做到位。智能化设备的应用是对各个阶段奶牛体重的准确记录，进行数据化管理，正确指导生产，提高了工作效率，为达到饲养目标提供依据，而使用奶牛专用电子称是一项好选择。

产后30天进行发情监测，准确输精，适时配种。发情监测设备可以提高发情牛检出率10%以上，可以对受胎率的稳定提供保障和可靠性，同时可以至少折算成一个人工的劳动力。

配种30天进行B超早孕诊断，减少空怀成本。（www.nczfj.com）适时超生，即时出结果，不仅可诊断早孕，而且可诊断未孕原因。一次抓牛，多种即时处理。超声图像直观，诊断结果可靠，提高配种员的技术能力和繁殖管理水平，加强过程监管，减少空怀饲养。

3 日常工作注意事项

合理饲喂。根据奶牛各个生长阶段的营养需要制定不同的饲养标准和饲养方法，以确保奶牛的正常发育。奶牛每天都需要大量的饮水。因此，在奶牛场应设置饮水装置，自动饮水，以满足饮水量，但饮用水应清洁无污染、无冰冻。

适当运动。每天上、下午让奶牛在舍外运动场自由活动1~2小时，使其呼吸新鲜空气，沐浴阳光，以增强心肺功能，促进钙盐利用，防止骨软症、肢蹄病、难产、产后瘫痪等疾病的发生，提高产奶量。但夏季应避免阳光直射牛体，每天坚持清洗蹄部数次，使之保持清洁卫生，避免用凉水直接冲洗关节部，以免引起关节炎，造成肢蹄变形。每年春、秋季各检查和整蹄一次，对患有肢蹄病的牛要及时治疗。每年蹄病高发季节，用5%硫酸铜溶液每星期喷洒蹄部2~3次，以降低蹄部发病率。

预防为主，综合防治。每年春、秋两季要对奶牛进行防疫。同时应进行场内外大消毒，保证做到牛身、牛舍、周围环境、用具清洁卫生，加强奶牛卫生保健工作。每天用木梳给奶牛梳毛，经常坚持在挤奶前按摩乳房。冬、夏季分别将棉乳罩和纱乳罩罩在奶头上，可避免奶头冻伤或被蚊虫叮咬。气温在12℃以下时给牛饮温水。及时打扫圈舍，定时修整牛蹄，预防奶牛蹄病。

对奶牛要细心照料。除了给其好食好住外，还要对其态度和蔼可亲，不能随便打骂，不能在牛舍里高声讲话、来回奔跑，不能让狗等动物到牛场乱吠乱叫，否则奶牛的产奶量会受到影响。兽医给牛打过针，牛就会记住。以后兽医进牛栏时，奶牛们都会怒目相对，或胆战心惊。所以奶牛场的饲养员应让兽医经常巡查，以增加与牛之间的亲和力。

奶牛养殖场的员工不能喝生牛奶，注意预防人畜共患病，如巴氏杆菌病、肺结核病等。据报道，在巴氏消毒法发明前，欧洲因喝生牛奶或吃乳制品而染结核病的人不计其数。但自从巴氏消毒法广泛应用以后，因喝牛奶而感染此病的人已很少见。