乳用犊牛的饲喂方法

费云涛 （吉林省柳河县畜牧总站 135300）

1 初乳

母牛在生产出犊以后的5~7天分泌的乳汁为初乳，初乳中含有18%的蛋白质，是常乳中蛋白质含量的4~5倍。另外，钙、磷等矿物质含量也是常乳的2倍。初乳中含有的各种维生素的量也是常乳的几倍甚至是十几倍。初乳中还有能够杀死并杀灭多种病原微生物的溶菌酸和抗体。初乳被犊牛吮吸至胃内以后，会刺激其消化腺从而分泌出大量的消化酶，促进胃肠机能的早期活动。

犊牛出生以后应该尽早的吃到初乳，越早越好，而且吃得初乳应该尽量多些，这样可以保证犊牛健壮，并且快速的生长发育。第一次给犊牛饲喂初乳通常是在犊牛出生后的30~60分钟，犊牛可以自行站立的时候，尽量不要将吃初乳的时间推迟，更不可以把初乳丢弃。根据犊牛的体重和健康状况来确定给犊牛饲喂初乳的量。一般体重大约为35千克的犊牛而且健康，第一次喂给初乳时要尽量让其吃足，通常犊牛能吃1.0~1.5千克初乳，而以后就按其体重的1/6~1/7喂给即可。

犊牛坚持饲喂初乳5~7天，每天喂给4次。喂给犊牛初乳尽量和母牛的挤乳时间同步，这样母牛挤完就给犊牛饲喂。喂给犊牛的初乳要加热到37~38℃然后喂给，避免犊牛消化不良，但是如果给初乳加温超过40℃，会使初乳凝固，犊牛消化困难。

2 常乳

给犊牛哺喂初乳1个星期之后，就可以给其哺喂常乳了。一般喂300~400千克的乳量，2~3个月的哺乳期。仅有很少数体格大或者产奶量高的牛群，可以喂给600~800千克的乳量，3~4个月的哺乳期。具体的饲喂方法如下，犊牛在1月龄主要以常乳为营养来源，每天喂给犊牛体重1/10的奶量。犊牛2~3月龄是过渡时期，犊牛采食草料的量逐渐增加，但是吮吸常乳的量却每个星期逐渐减少，也就是改给犊牛饲喂植物性饲料换掉以前饲喂的牛乳。

犊牛在1月龄时就是以吃乳为主，每天给其哺乳3次，而后哺乳次数每天减少为2次，到犊牛3月龄时哺乳每天减少至一次，一直到停乳。给犊牛喂奶要遵循定时、定量、定温的原则，还要保持奶温在37~38℃，以保证犊牛可以维持正常的消化机能。

3 植物性饲料

在犊牛出生以后的一星期开始，就能够将优质干草喂给犊牛（www.nczfj.com），使其采食能力得到锻炼，让其自由咀嚼，以避免犊牛舔食到脏物或污草，对胃的提前发育有良好的促进作用。

训练犊牛采食精饲料可以在其出生后的10天开始，把麸皮和豆饼以及玉米面等与少许的鱼粉和食盐及骨粉混合在一起制成干粉料，每天大约给予15~25克的量，放在饲槽内让犊牛进行自由的舔食。等到犊牛逐渐的适应以后，就可以开始训练其采食适口性好的混合干湿料了，具有增加采食量的作用。一般犊牛到15日龄之后采食量就会增加到80~100克，到1月龄时采食量增加至250~300克，而到了2月龄的时候，犊牛每天的采食量可以增加至500克。

通常在犊牛出生后的20天就可以将20~30克切碎的胡萝卜或甜菜加入到混合的精料中。而当犊牛2月龄时，每天可以采食1.0~1.5千克多汁饲料，到3月龄时多汁饲料采食量可以增加到2~3千克，对其消化器官的发育具有促进功能。

犊牛2月龄就可以由少慢慢增多的开始采食青贮饲料，到3月龄可以给予1.5~2.0千克的青贮饲料，而生长到4~6月龄时就已经可以采食4~5千克。

4 饮水充足

每天给犊牛进行单独补水可以在其出生后的1星期开始，为了引诱犊牛饮用，也可以将适量的牛奶加到水中。但是首先一定要煮沸自来水，然后放凉至37~38℃为宜，再给犊牛喂乳后单独给其供给饮水，让犊牛饮用清洁凉水可以在10~15天以后进行。温暖的季节里，应该在运动场上设置盛放清洁饮水的水槽，让犊牛自由的进行饮用。