饲料添加剂是指基础日粮中的添加成分,目的是为了平衡基础饲料的营养成分和提高饲料利用效率,促进长毛兔的生长、健康和提高生产性能.目前生产中常用的饲料添加剂,主要有以不几种。
(一)氨基酸添加剂
1. 赖氨酸 赖氨酸为碱性氨基酸。在合成脑神经、生殖细胞等细胞核蛋白质及血红蛋白时具有重要作用。生长期的长毛兔对缺乏赖氨酸的反应极为敏感,缺乏后往往会引起生长停滞,氮平衡失调,逐渐消瘦,骨骼钙化失常等。在以谷物饲料为主的长毛兔日粮中,赖氨酸是最易缺乏的必需氨基酸之一。按长毛兔营养需要,日粮中赖氨酸的需要量为 0 . 6 %一 0 . 8 %。
2 .蛋氨酸 蛋氨酸是必需氨基酸中最重要的一种含硫氨基酸。参与体内甲基的转移,肾上腺素、胆碱、肌酸的合成,肝内脂肪的磷脂代谢也需要蛋氨酸,在体内还可形成胱氨酸。缺乏时往住会引起生长不良,体重减轻,肌肉萎缩,被毛变质,产毛量下降等。按长毛兔营养需要,日粮中蛋氨酸加胱氨酸的需要量0. 6% ~ 0 . 7 %。
3 .色氨酸 色氨酸是维持长毛兔正常生命活动和生产性能的必需氨基酸之一。参与血浆蛋白质的更新,并有促进核黄素发挥作用,有助于烟酸、血红素合成等功能。另外,色氨酸还有增加长毛兔体内γ–球蛋白含量,增加抗体的作用。缺乏时往往会引起生长停滞,体重下降,公兔辜丸萎缩,母兔繁殖力下降。按营养需要,日粮中色氨酸的需要量为0. 18 %一 0 . 22 %。
根据生产实践,氨基酸的添加量对配合饲料的效果及成本均有很大影响。在决定添加量时,应直接侧定饲料中的氨基酸含量或查阅饲料营养成分表后,按饲养标准求得两者差额,再予添加,以免浪费损失。
(二)维生素添加剂
1 .维生素A 维生素 A 为黄色结晶体,在光照、空气中极易氧化破坏。维生素 A 具有维持上皮组织和神经组织的正常功能,缺乏时会影响长毛兔的正常生长发育和繁殖功能,降低抗感染能力,增加眼病和呼吸道疾病的发病率。在免疫接种、某些病原菌感染或球虫病期,补充适量维生素 A ,对增强长毛兔的抗病力和病后恢复及抗体产生水平均有良好效果。
2 .维生素 E 维生素 E 为无色晶体,在光照、空气中极易氧化破坏。维生素 E 具有维持正常繁殖机能和维持肌肉及外周血管系统的正常功能,增强免疫反应和与硒有协同作用等。缺乏时会引起生殖器官萎缩、衰退,机能失调而影响繁殖力。在种兔日粮中添加高水平维生素 E ,能明显提高产仔数和断奶育成数;当兔群感染肝球虫病时,添加高水平维生素 E , 疗效显著。
3 .维生素 D 维生素 D 为无色晶体,不易氧化,但与碳酸钙混合极易受破坏。维生素 D 的主要功能是促进小肠对钙、磷的吸收,预防佝偻病与软骨症。由于长毛兔多以舍饲笼养为主,照射阳光机会不多,不可能通过紫外线的照射而合成维生素 D ,极易引起缺乏症,特别是高产、生长旺期的兔子。缺乏时常会导致骨骼中钙、磷沉积能力下降。
在实际生产中,维生素添加剂的配合形式多采用多维添加剂。因日粮中添加量很少,必须经扩大预配后再行添加,以免混合不匀,造成浪费,达不到添加的目的。
(三)微量元素添加剂
微量元素添加剂又称矿补剂,是长毛兔全价饲料中不可缺少的营养物质,其目的是保证长毛兔的正常生长和健康,提高其生产性能。
1 .添加元素 据试验,与长毛兔生长、健康和生产性能有关的微量元素主要有铜、锌、钴、硒、碘、铁、锰等。常用的化工产品或加工产品有硫酸铜、氧化铜、碳酸铜、氢氧化铜;硫酸锌、氧化锌、碳酸锌、氯化锌;氯化钴、氧化钴;亚硒酸钠;碘化钾、碘化钠、碘酸钾、碘酸钠;硫酸亚铁、氧化铁、氯化铁;磷酸锰、硫酸锰、氧化锰等。
2 .配方举例 添加于长毛兔饲料中的矿补剂:可取硫酸亚铁 5 克,硫酸铝 10 克,氯化钴 10 克,硫酸镁 15 克,硫酸铜 15 克,硫酸锰 20 克,硫酸锌 20 克,硼砂 1 克,干酵母 60 克,土霉素 20 克等,分别磨碎后混合,再加碘化钾 1 克。另加骨粉或钙粉 10 千克,充分混合后分袋包装,用量为日粮的 1 % ~ 2 %。
3 .注意事项 常用的微量元素添加剂,日粮中加量很少,故严格要求与日粮充分混匀,防止中毒。
(四)药物性添加剂
1 .喹乙醇 又称快育灵,为黄色结晶粉末,是一种广谱性抗菌生长促进剂。主要对革兰氏阳性菌、大肠杆菌、沙门氏杆菌、金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、绿脓杆菌等有良好的杀菌能力,抗菌活性比氯霉素、青霉素、杆菌肽要强。在兔体内吸收迅速,排泄完全,无蓄积作用,具有促进生长的作用。常用添加剂量为 25 ~ 30 毫克/千克饲料。
2 .杆菌肽锌 杆菌肽锌为黄褐色或褐色粉末。杆菌肽锌添加剂为该药剂与米糠、豆粕、碳酸钙、玉米粉、酵母等一种或两种以上辅料混合制成的添加剂,对革兰氏阳性菌有较强的抗菌作用,对革兰氏阴性菌、球菌也有抗菌作用。具有明显降低长毛兔肠炎发病率和促进生长、提高饲料利用率的功能。常用添加剂量为 30 一 50 毫克/千克饲料。
3 .北里霉素 北里霉素为白色或淡黄色粉末,味苦,难溶于水,易溶于乙醇、丙酮及四氯化碳等溶剂,对革兰氏阳性菌、部分革兰氏阴性菌、螺旋体、立克次氏体及大型病毒等有较强的抗病力。具有预防疾病,促进生长,改善饲料转化率等功能。常用添加剂量为 250 ~ 300 毫克/千克饲料。
需要指出的是,使用药物性添加剂,特别是抗生素之类,不宜长期单一使用,以免产生抗药性和增加残留量。使用时必须严格控制添加剂量和做到各种抗生素交替添加使用。
(五)饲料防霉剂
防止饲料霉变,最根本的方法是加强对饲料的管理,另一个办法就是预先添加防霉剂。
1 .霉菌生长条件 霉菌生长需要 4 个基本条件。一是温度,在 24 ℃ ~ 32 ℃ 时霉菌孢子生长速度最快;二是湿度,在相对湿度 80 % ~ 100 %时生长最迅速;三是氧气,贮仓空气流通,霉菌容易生长;四是能量,能量饲料,特别是破碎的谷粒和加工的颗粒饲料,霉菌容易生长。所以,配合饲料和混合饲料,尤其在湿热季节常需添加防霉剂。
2 .常用饲料防霉剂 目前,饲料加工过程中常用的防霉剂,主要有丙酸钠(添加量为 1 千克/吨饲料),丙酸钙(添加量为 2 千克/吨饲料),或胱氢醋酸钠(添加量为 200 一 500 克/吨饲料)。
霉菌中毒,尤其是黄曲霉素中毒,至今仍无有效的治疗方法。因此,预防霉菌生长,尤其是高温、高湿季节,必须引起重视。
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