细长纺锤形苹果园存在的问题与对策

近年来渭北地区矮砧集约栽培发展较快，其中大多采用细长纺锤形，优果率与自由纺锤形相比明显提高，但是由于果农管理及一些其他的原因，生产中还存在许多问题，不同程度影响到果园的收益。

1、主要问题

1.1

中心干问题

强壮直立的中心干是细长纺锤形的关键，直接关系到整形的成败，对果树的早果丰产也至关重要；同时也是生产中问题最多的部分。常见问题有3种：一是中心干弱。这在富士系品种表现尤为突出，生产中最为常见的就是卡脖子现象引起的干头上不去。二是中心干弯曲。大部分果农不注意控制中干延长头的竞争枝，往往是竞争枝生长强于延长头，冬剪时用竞争枝换头，连年换头使得中心干东弯西扭，这样的中心干往往发枝不均匀，局部光秃明显，其上着生的主枝长势也不均衡，产量低且管理难度大。三是粗度不够。有的果农用以前自由纺锤形的修剪方法处理细长纺锤形的中心干延长头，连年于饱满芽处短截，致使中心干达到一定高度而粗度却远远不够，这样的中心干弱不禁风，负载能力差，严重影响果树的早果丰产。

1.2拉枝不到位

拉枝贯穿于细长纺锤形果园的整个生产过程，也是整形修剪的主要手法和关键技术，拉枝到位与否直接关系整形时间的长短与成龄园的产量高低，可以这么说，细长纺锤形基本就是拉出来的。但是生产中最薄弱也最不到位的就是拉枝，普遍存在两个问题：一是拉枝不及时，造成行间交接、分枝少、成花困难且影响中干生长；二是拉枝角度不合理，要么一次拉得过于下垂，要么拉成弓形，冒条严重。

1.3早期产量低

目前渭北地区矮砧苹果建园90％以上都是采用2年生的矮砧速成苗，整形时为了培养中干，前3年采用抹光法，只保留中心干，其上发枝全部疏除或留短桩重截。这样的管理方法前5年基本没有产量。

1.4固地性差

细长纺锤形除中心干较为粗壮以外其他枝条都较细，整体树冠细长，由于没有永久性大枝抚养，根系生长大受限制，大主根数量少且较弱，固地性变差，大风和果园积水后往往使树体偏斜甚至倒地。

1.5树体易早衰，经济寿命缩短

矮砧树与乔砧树相比往往更易挂果，有些果农常追求产量，连年高产而使树体超负荷挂果，加上肥水供给不足，造成矮砧树连年高产后树势不可逆性迅速衰弱，继而腐烂病爆发，经济寿命大大缩短。

2、解决对策

2.1培养强壮直立的中心干

2.1.1幼树设立支柱从定植开始在每株树旁栽一根竹竿做立柱，固定并扶直中心干，维持3年以上，确保幼树整形期中干直立生长。

2.1.2正确修剪中心干上主枝间距保持15～20 cm，轮生的要及时作疏除处理，以免形成卡脖枝；中心干延长头的竞争枝要及时控制，生长期可采取疏除、极重短截或从基部拧下垂，使其不影响延长头的生长，修剪时尽量保持原头，轻易不要用竞争枝换头，以免中心干弯曲；中心干延长头一般缓放不剪，需要作短截处理时也要轻打头，以利中心干加粗生长。

2.2强化拉枝

细长纺锤形的拉枝不同于其他树形，一定要从观念上彻底纠正。传统的拉枝一般是秋季八九月份，细长纺锤形拉枝不分时间，当新梢长度达到90～100 cm时随时进行拉枝，有多少就拉多少，拉枝角度以90°稍下垂为宜。拉枝前可先拿枝软化，特别注意软化基部，避免拉成弓形。

2.3大苗建园

为实现早期丰产，宜采用3年生带分枝矮砧大苗建园，定植第2年开始结果，第4年基本进入丰产期。

2.4大力推行立架栽培

顺行设立水泥柱，拉3道铁丝，10 m左右立1个2.8～3.0 m高的水泥桩，分别在0.6、1.5、2.2 m处各拉1道12号钢丝，扶直中心干，固定树体和结果枝，防止树体偏斜。

2.5合理负栽

生产中常用的合理、科学地确定果树负载量的方法是干周法，计算公式为：Y—O.025C2±0.125C(式中：Y为产量，单位kg；c为干周，单位cm)。实践证明，利用千周法定产是解决细长纺锤形苹果园树势早衰和延长果树寿命的的有效手段，使用中要注意以枝定量，因树势定产(旺树+0.125C，弱树－0.125C，中庸树不加也不减)。另外要做好合理配方施肥，有机肥用量最低应掌握“斤果斤肥”标准，追肥要结合产量考虑，一般以100 kg果0.7 kg纯氮、0.35 kg纯磷、0.7 kg纯钾为宜。腐烂病防治要以培养健壮的树势为根本，及早刮治病疤，积极预防，综合防治。