苹果园的高效益生产与盆景艺术的同步开发是在一个苹果园内,将定植苹果树苗木分为两种类型。一部分苗木定向为观果盆景,在完成艺术造型后,即上盆销售。另一部分苗木定向生产果品,同时也给予盆景式造型设计,一旦果品市场出现价格疲软,立即可转作为大型盆景进入市场销售。采用该技术的果园,在果园建造、树形设计上均具有很高的技术,可开发为农业生态观光园,并可辐射拉动餐饮、运输等相关行业,促进地方经济的可持续发展。现将该技术介绍如下。
1.园区的规划设计
选择土层深厚、土质肥沃和有机质含量高的中性沙壤土建立苹果园,建园前还要搞好果园的规划设计。品种以晚熟品种为主,早、中熟品种为辅,短枝和普通型并用。砧木以矮化砧和乔砧并用。每株树均嫁接2个品种。
2.栽植方式与布局
产果的苗木定植在垅上,株行距为1 m×3 m,每667 m2定植220株。利用其先结果,在收回建园投资和获得一定利润后视市场行情转为特大型果树盆景进入市场销售。
培养大型苹果盆景的苗木定植在生产用树的正行间,即3 m的中间位置,株距0.5m,每667m2加密440株。加密行的左右再各加1行,为中型盆景,株距为0.3 m,每667 m2地又加1480株。这样每667 m2栽种数为2140株。
3.树形设计,上盆时间,产量指标
定向培育中型盆景的苗木,树形采用规则形,即曲干错位S形,树高0.80 m,每667 m2定植1480株,为第1批上盆出售。定向培育大型盆景苗木树形采用曲干自然形,树高1.2 m,每667 m2440株,为第2批上盆出售。定向为先结果后上盆的特大型结果+盆景式苗木,采用同向不同位螺旋式折迭曲干树形,树高2.1 m,每667 m2220株。上盆时间分3批上盆,将其定为第3批。在决定上盆前两年,先把预先准备的大苗栽好,待成活又见到果时,再让其上盆,达到原地更新,短周期栽培。
定位第1批和第2批上盆的中、大型盆景上盆时间为定植后第3、4年秋季,第4、5年促花,第5、6年出售。如上盆后市场不景气,仍放在结果树的行间,转向承担结果的任务。按有结果能力的盆景树每667 m21500盆计,每盆结果1 kg,667 m2产1500 kg。但应注意定向先结果用树在定植的第2年、第3年尽量少结果。另外,栽植时所有苗木定植均向西北方向倾斜45°。
4.养护管理
苗木定植前应施足底肥,定植时再在定植沟内集中施足多元素果树专用肥,栽好踏实,连续浇3次保命保活水后整平地面,喷1次氟乐灵除草剂,再覆盖黑色地膜。待苗木新梢长至20 cm后,每20 d左右进行1次少量的施肥和灌水,直至8月中旬。要加强肥水管理,确保当年完成原设计树形的造型任务,以后再不断完善。在定植当年的8月中旬,完成第2次第2个品种的嫁接任务。科学土肥水管理,同时还可同生产艺术果相结合,生产高档盆景。
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