苹果树整形修剪中存在的问题及改进措施

苹果树整形修剪技术作为苹果园管理的重要措施之一，一直在不断地完善和改进，逐步趋向合理，使苹果树的早实、丰产、稳产、优质得以实现。目前，在苹果树整形修剪中，有些果园存在树形固定不变、树体过高等问题，严重影响了果品产量、质量和生产效率的提高。现将其存在的问题及改进措施介绍如下，供参考。

1、苹果树形的现状、存在的问题及改进措施

1.1　树形的现状和存在的问题

确定适宜的苹果树形是整形修剪的第l步，也是关键的一步。20世纪90年代以来，山东省栖霞市乔化苹果树的栽植密度主要为2m×3m，少量园片2m×2m。推广采用的小冠树形主要有细长纺锤形、改良纺锤形、小冠疏层形等，树高3.5m，主干高1m，骨干枝(主枝)10～15个，在骨干枝上直接着生中小型结果枝组。整形期3～4年，从第3年生开始结果，4年生以后大量结果。

小冠树形具有修剪量轻、操作简单、结果早、前期产量高、质量优、易管理等优点，但苹果园易郁闭。苹果园郁闭后，通风透光条件变差，果品产量、质量和效益迅速下降，且果园管理操作极不方便。栽植密度为2m×3m的乔化苹果园，骨干枝(主枝)长度超过1m时，即开始交接郁闭。有些专家认为，为保持标准的细长纺锤形等小冠树形，对基部粗度(直径)大于3cm，长度超过1m的大骨干枝进行逐年疏除更新，重新培养小型骨干枝。从理论上讲似乎可行，但实际操作中存在问题太多。苹果树本身的生物学特性是乔木，决定其要生长成大树。通过人工措施促使矮化，有效果，但也要付出相应的代价。多年连续环剥在促进苹果开花结果、树体矮化的同时，也加快了树体的衰老步伐，枝干病害增多。应用B₉、PP₃₃₃等化学药剂促进矮化，对苹果树的副作用太大，不利于生产优质高档果，对人体有伤害，对环境也有污染。采用矮化中间砧苗木的苹果园，需要投入更多的肥水，而我国多数地方缺肥少水。为保持标准的细长纺锤形等小冠树形，将处于结果盛期的基部粗度大于3cm、长度超过1m的大骨干枝疏除，本身就是对生物产量的极大浪费，削弱树势；由于营养的同侧运输，与被疏除骨干枝相对应的根系因得不到光合产物也将死亡。疏除大骨干枝重新培养新的小型骨干枝，要重复“1年长枝条、2年成花、3年少量结果，4年以后才能大量结果”的过程。刚刚进入盛果期大量结果，因骨干枝太大，又要疏掉，重复上述操作，得不偿失。

1.2　改进措施

栽植苹果树的目的，是早果丰产、稳产优质，以取得高效益，同时又要适应目前品种快速更新的形势要求。为实现上述目标，加大苹果园前期的栽植密度是必须的，实践证明也是切实可行的，但苹果园郁闭后的树形改造值得探讨。近几年的实践证明，对郁闭园适时间伐密植的植株，保留的植株相应地改变树形，果品产量质量可继续上升。树形改造方法如下：

主枝(骨干枝)数量随主枝上结果枝组的增多、变大和枝量增加，应逐年减少，树形也相应进行改造。栽植密度为2m×3m的乔化苹果树，1～6年生(苹果园郁闭前)适宜的树形为细长纺锤形、改良纺锤形或小冠疏层形。细长纺锤形和改良纺锤形的主枝可保留10～15个，角度80°～90°，主枝越粗壮，开张角度越大；小冠疏层形的主枝和辅养枝可保留10～12个，主枝角度70°～90°，辅养枝角度要大于90°。7～10年生，果园开始郁闭。在苹果园郁闭前，就要对苹果园进行规划，确定永久行(树)和临时行(树)，并做好标志。对临时树，要以结果为主，修剪上通过回缩、疏除主枝压缩树冠，采用环剥、环切等技术措施控制树势，直至刨掉。对永久树，要合理负载，禁止环剥、环切，保持树势中庸，使树冠进一步扩大，并在主枝上酌情培养1～2个侧枝(www.nczfJ.com/)。此时期的植株密度可逐步改造成4m×3m。随着郁闭园的改造，应逐步疏除密植的主枝、辅养枝。细长纺锤形、改良纺锤形保留8～10个主枝，小冠疏层形保留7～8个主枝，主枝角度80°～90°。11～13年生，此时期的植株密度可逐步改造成4m×6m，细长纺锤形、改良纺锤形可逐步改造为开心形，主枝数量为3～5个，第一主枝最好选用南面，最后一个主枝选在北面。小冠疏层形应落头开心改造为自然开心形，主枝数量为3～5个。此时期应按照大冠树形，在主枝上培养侧枝、大型结果枝组。在上述整形中，应本着“有形不死、无形不乱”的原则灵活应用，只要主枝、枝组分布均匀合理，生长健壮，通风透光，能充分有效地利用太阳光能即可，不必生搬硬套某种模式。只要改造及时，果品产量、质量、效益将稳步提高。

2、苹果树高的现状、存在的问题及改进措施

2.1　树高的现状和存在的问题

目前，对小冠树形的树高要求在3.5m，但有的苹果园树高超过5m。树体过高，一是对树冠上层的操作管理极不方便，疏花、授粉、疏果、套袋、摘袋、摘叶、转果、采收、剪枝等操作都要借助凳子、梯子完成，要随时搬动梯子、凳子，消耗时间和体力，工作效率低。树冠下面的主枝往往被当成“梯子”使用，踏着他们对上面进行操作，落脚点周围的叶、果、梢会受到不同程度的伤害，有的主枝被踩伤，感染腐烂病。二是来回搬动梯子、凳子，易碰伤周围的叶、果、梢，在郁闭园内更严重。三是由于果园土壤疏松，凳子、梯子容易倾斜，极不安全，体弱人员、老龄果农使用梯子工作非常困难和危险。

2.2　改进措施

苹果树是乔木，需要有一定的树高。树高应适宜果农灵活、快速、安全地进行操作。目前果农中妇女、老龄人及体弱人占60％以上。果园管理中的授粉、疏果、套袋、摘袋、打药等操作季节性强，要求短时间内完成，劳动强度很大。我国人口正趋于老龄化，随着城市化、工厂化进程的快速发展，果农中的年轻劳力向其他行业快速转移，老龄人在果农中的比例越来越大.果农整体的身体素质逐年下降，工作量相对增加。要求老龄、体弱人踏着梯子上树操作，不安全也不实际。要选择适宜的树高，不带梯子、凳子进果园操作。因此，苹果树的树高应确定为2m左右，即果农站在地面举手能进行操作的高度为宜。树高在2m左右，一是工作效率高，节省了搬梯子爬树的时间和体力；二是适合老龄人、体弱人的操作，相对地提高了劳动效率，有利于安全生产；三是减轻风害。

树体超高的，应在2m左右落头开心。为防止旺树上强.5月中旬，在树冠中部进行环剥，以抑制上部的长势，促进下部的发育。环剥宽度由树体强弱而定，一般为0.5～1.0cm，保留环剥口形成层。