苹果树树形改造关键技术

1　标准的树体结构参数指标

苹果树整形是一个繁杂而系统的工程，一个良好的树体结构是生产优质果的基础。苹果树形并无好坏之分，无论哪种树形，只要能够合理利用光能，就是一个好的树形。整形要做到“有形不死，无行不乱”，实现“势、形、量”三统一，即树势中庸、树形合理、枝量适中、通风透光。标准的树体结构要掌握以下几个重要参数：①树高。总的原则是树高不超过行距。目前乔化栽培多采用4m行距，生产中树高以不超过3.5m为宜。②冠径。主要是指株间交接率不超过30％。③总枝量。维持在6万～8万条，特别是要减少大枝数量，减少营养消耗，提高枝条质量，增加优质花芽比率。

2　树形改造方法

2.1确定适宜的栽植密度

栽植时应根据果园的立地条件及肥水状况，选择砧木及砧穗组合确定适宜的栽植密度，目前多采用宽行密株栽培模式，要求行距不低于4m。在土壤瘠薄的沙石地、山地建园，选用乔化砧苗，株距以2.5～3m为宜，即667m²栽55～83株；在肥水条件较好的地块，可选用矮化中间砧苗，株距以2m为宜，即667m²栽100株以上。

2.2选择合理的树形结构

根据品种的生长特性，如干性、层性、成枝力、萌芽力等，本着改善光照条件、提高光合效能、简化修剪技术、简化树形的原则，进行整形修剪。

2.2.1纺锤形　纺锤形是目前生产中应用最多的一种丰产树形。树高3.5m左右，冠径1.5m左右，中心干上均匀分布15个左右的主枝或结果枝组，枝间间距20cm，主枝与主干的夹角为80°。富士系等生长势强的品种，如用2年生、1.5m高的苗子，定植当年可不定干或高定于。春季萌芽前在距地面60cm处每隔3个芽子刻1个，当年可形成健壮中庸的主枝，冬季修剪时，中央领导干长势强旺时，可不短截，第2年春季继续刻芽选留主枝。对中心干上萌发的枝条，除过强的(枝干比超过1：3)疏除，其余的一律缓放不剪，形成一个坚强的中央领导干。这样连续3年，树高可达3m左右，树体基本成形；对嘎拉、华冠、美国8号等长势中庸的品种，可连续3年在中心干饱满芽处短截，在剪口下萌发的枝条中，除过强的疏除外，其余的缓放不剪，也可培养成理想的纺锤形树形。特别注意矮化栽培，在幼树期培养树形的阶段，一定要注意保持一个较强的中干优势，避免出现下强上弱。

2.2.2开心形　开心形是目前大树改造的一种主要树形。树高2.5m左右，主干高1～1.2m，叶幕厚度1.5～2m，中心干上最终保留4～6个永久性主枝，主枝与主干的夹角为50°～60°，主枝上通常不留侧枝，而是在每一主枝上根据空间大小选留多个较大的结果枝组，枝条不交叉、不重叠，枝势均衡，均匀分布。开心形一般不在幼树上使用，大多是超过10年的结果大树树形改造的一个方向，开心形的培养以树形改造为主。

2.3树形改造的方法、步骤和注意事项

方法：为解决群体郁闭的果园多采用间伐，即隔行间伐或者隔株间伐；群体密度不大和光照问题不严重的果园采用抬干、落头的方法即可。

隔株间伐和隔行间伐的对象大多是乔化栽培果园，行距在4m以下，667m²枝量超过15万条，大枝强、侧枝多，光照条件恶化，处理单株难以彻底解决光照问题，采取间伐较好。间伐应分步进行，首先挖除病害严重、树体结构不好的单株，同时在改形前两年，标明临时行(株)和永久行(株)。临时行(株)的处理应区别于永久行(株)，即先去掉临时行(株)上的旺枝、大枝，缩小树冠，给永久行(株)让路，两年后再行去除。此种处理方法不会因为改形而影响产量和收益，在生产中容易被果农接受和认可，便于推广。

对于单株处理的抬干和落头，不能急于求成，3年分步完成较好。抬干高度过去多采用1.5m以上，由于去掉了树体上大部分的主要结果枝，在生产中应用时出现了产量下滑、品质下降、树体衰弱、病害爆发等许多不良现象，果农一般难以接受。根据生产实际，抬干高度以1～1.2m为宜，适度保留了树体上大的结果枝组，而且不至于因为改形而带来负面效应；落头不能过急，以免头上打伞，树体冒条，落头部位以头下弱枝处为宜，同时注意不能留桩，避免中干腐烂。

无论哪种改形方法，特别要注意改形后留下的大伤口要用愈合剂或者杀菌剂保护，否则极易造成腐烂病爆发，同时要注意增加秋季有机肥的施用量，以增加树体贮存营养，提高树体抗性。